第124章 第124章（1 / 2）
貴有貴的道理,沈立秋不光在味道上下功夫，分量也下功夫了，夠足,不是淺底大碗大盆糊弄客人，一份真的能吃飽。
到了11點20分,大舅媽曹玉泉去二樓買炒粉，公公楊成業後腳過來吃飯了。
他今天沒工作,隻是給妻子和嫂子們讓出說話空間。
差不多該開飯,沈立秋讓楊東跟著爸媽他們，她留在原地等舅媽。
楊東跟爸媽走了，他不陪立秋等大舅媽，他去幫立秋打飯。
沈立秋在原地等了快五分鍾,最後還是等不住，上二樓去看看情況。
二樓人不少,好幾個攤子都有人排隊,包括大舅媽所在的炒類攤子，舅媽前麵還有一個人。
沈立秋過去找舅媽說話，說了幾句話，見後麵又有幾個客人過來，她不在炒類攤子前逗留，去別的位置再找點吃的。
鹵味就不拿了，一天到晚吃鹵味不好，她挑了幾樣水果,待會兒帶到樓下，當餐後水果吃。
舅媽點的炒粉好了,沈立秋幫舅媽拿著,讓舅媽去點飯。
大家都吃飯,舅媽一個人吃炒粉可能吃不盡興，舅媽也說一份吃不完，她表示會拿到小餐廳，幫舅媽分一碗出來。
曹玉泉：「我一個人確實做不到吃完一盤炒粉還能吃得下飯，麻煩立秋了，給我裝在湯碗裡就好。」
「好的舅媽。」
沈立秋提著一小籃水果，拿上炒粉去小餐廳。
她到的時候，大家都已經點好午飯，她的午飯就放在東哥身邊。
沈立秋答應幫大舅媽分一碗炒粉出來，放下水果和炒粉去拿空碗。
桌上已經有打好的湯，每人一碗，她和大舅媽的份都準備好了。
她去拿空碗還看見表妹岑珺和她對象孔永義往二樓走，他們沒發現她，她去看大舅媽，大舅媽正在一樓打菜區選菜，沒注意到小情侶。
既然大舅媽沒看見，她也當沒看見好了。
大家都在等著她們，她們過來就可以開始吃飯。
沈立秋隻拿了一個空碗，幫大舅媽裝了滿滿一碗，壓得很實在，剩下的誰想吃可以自己夾。
曹玉泉打好飯回來，說起二樓的熱鬧景象：「我都沒想到前麵會有人，炒類攤子人還不算多，涼拌攤子和熟食攤子人非常多，我看很多人都帶著自家的盆。」
嚴鬆梅說起自己下午的安排：「我下午也準備打包涼拌菜和熟食回家，蔥、蒜、辣椒、醋都可以按自己口味來，真的太合我心意了。」
吃飯先吃炒粉的曹玉泉誇了炒粉一番，嚴鬆梅聞言，夾了一筷子炒粉嘗嘗：「真不錯，以後吃飯更不知道該選什麼了。」
楊東想到孔永英說的搶錢言論，他當天把話轉給立秋聽，立秋也說如果食堂不是她開的，她也覺得在搶錢。
沒辦法，願意花錢來吃飯的就花錢來吃飯，不願意的，她也不會讓食堂員工綁著他們過來吃飯。
吃過午飯，大家各自散開，大舅媽和三舅媽一起離開，公婆也走了，沈立秋和楊東確定食堂沒事情後，回家了。
沈立秋回到家裡第一件事自然是躺進被窩裡，不強求東哥進來，今天又不是很冷，不需要東哥給她暖被窩。
楊東不躺床上，自己去院子裡復習，院子光線明亮，等他先復習一遍，晚上和立秋復習就屬於加深記憶了。
一天二十四個小時，沈立秋不懷疑自己能睡十二個小時，才在床上躺了沒多久，還在想著家裡有電視就完美的她，很快有了睡意，沒躺夠一個小時就睡著了。
他們夫妻差不多是下午一點回到家裡，楊東復習到下午四點半，準備去食堂打飯。
他得想想帶回家多少鴨掌和鴨頭。
立秋還在睡覺，他沒去打擾，晚上還得學習到九點，下午睡兩三個小時沒事。
沈立秋醒來發現房間更黑，也沒起床開燈，發呆等東哥來叫她起床。
「立秋，醒了嗎？」楊東進來房間。
「醒了。」
既然她醒了，他將燈打開：「醒了來吃飯。」
他語氣裡的失落掩藏不住，沈立秋坐起身穿好衣服：「怎麼了？」
「我期待一下午的鴨掌和鴨頭全賣完了。」有多期待就有多失望和難受。
沈立秋還以為什麼事情：「明天中午我給你打好幾根鴨掌，讓你吃過癮。」
「還是休息日帶回家最好吃。」
沈立秋穿好鞋：「今天準備的分量比平時多，平時到晚上九點收攤都還有剩下的，今天怎麼回事，我先去洗手洗臉，洗完再說。」
她去洗臉，楊東擺好今晚的晚飯，沒有特別想吃的鴨掌鴨頭，晚飯都沒那麼香了。
沈立秋洗好去吃飯，看見桌子上的鹵味，東哥沒買到鴨頭鴨掌，買了別的鹵味。
「難道是金滿河來買的？他每次跑腿都會買很多。」生意再好，鴨掌鴨頭也不該在這個點賣完。
唯一的可能是金滿河來了，金滿河跟著施工隊天南海北跑，沒辦法和食堂達成長期合作，很多時候是他自己跑過來買。
楊東：「還真是他包圓的，阿姨跟我說剩下十幾根鴨掌和五個鴨頭都被他買走了，就在我過來前不久。」
他今天已經提前過去，還是晚了一步。
「果然沒猜錯，買就買走了，下周休息日中午點鴨掌鴨頭，中午肯定不會賣完，這盒是什麼？」她注意到桌上沒打開的飯盒。
東哥不願意空手而歸，沒有鹵鴨掌鴨頭，帶了鹵豆製品，有不少湯，除了這個還有涼皮涼麵、炒麵、炸雞排。
雞排已經切成條了，看數量是兩塊雞排。
東哥大概把三舅媽的話放在心裡了，讓阿姨拌了兩個半份，涼皮涼麵在飯盒裡各占一半。
「這裡麵是我從涼拌攤子要的菜，晚上夜宵煮麵，把它們放在麵裡一起煮。」家裡沒菜，涼拌攤子的菜已經是半成品，拌起來就能吃，他都不用專門炒一遍。
唯一失望的是想吃的鹵味被賣光，自己沒買到。
沈立秋覺得清湯麵和涼拌菜的搭配也不錯，想到東哥對鹵味的執念，沒吃到鹵鴨掌鴨頭就算了，還吃不到晚上的鹵味麵，真是太慘了，隨他喜歡吧。
吃到晚飯，楊東心情好點，告訴立秋下午的客人比中午還多，不少人都是自己帶著飯盆過來，和大舅媽說的一樣，他們買了晚上要吃的菜就走人。
沈立秋聽東哥說起表妹和表妹的對象：「東哥，原來你也看見了？沒想到中午能見到他們，晚上還能見到他們，中午我看見珺珺和孔永義在一起。」
楊東：「不光看見他們兩個，我回家的時候看見爸媽和茜茜了，茜茜中午在學校忙，下午才回家，回家簡單收拾後，跟著爸媽來食堂吃晚飯。」
茜茜現在念大三，在學校挺忙的，休息日都在學校待半天，下午才能回到家裡。
「還是茜茜辛苦，學校趕到家裡一個多鍾頭，吃了晚飯又要回學校。」她能看出茜茜沒談對象，真是在忙學校的事情。
現在是休息日晚上，爸媽會把茜茜送回學校，一是保證茜茜的安全，二是保證茜茜第二天上課不遲到。
楊東：「希望她以後工作能離食堂近點，近了來食堂吃飯方便。」
沈立秋：「再過兩三個月放寒假就能跟爸媽一起來吃飯了。」
「是的，說起寒假，立秋，今年過年回縣城嗎？」楊東問起過年，去年因為建新食堂缺錢，年假隻放了兩三天，立秋沒回縣城，他們兩口子隻在外公外婆家吃了頓年夜飯。
「今年啊，今年回去吧，食堂經營一周了，沒大問題，今年過年應該能放十天年假。」一周經營下來，一樓的收入比二樓高，按她個人的想法，二樓以後絕對會超過一樓，現在已經有苗頭了。
就拿今天東哥買不到鴨掌鴨頭來說，可以知道越來越多客人了解二樓，明天回到食堂可以開始討論漲工資的事情了。
「哎？過年要放十天年假，意思是又要吃我做的飯菜七八天了？」兩三天是到爸媽親戚家吃飯。
沈立秋：「嗯，你別不自信，你要想相信自己做的飯菜很好吃，吃膩食堂正好換換口味。」
她隻想放假，不用讀書不用上班，什麼事情都沒有。
楊東臉色灰敗，已經不是很期待過年了。
今年寒假期間冷得出乎意料，甚至下了場大雪，大雪積了厚厚一層，楊東單位又組織起來給道路鏟雪了。
過年回老家的計劃擱置。
冷到沈立秋每天至少穿三雙棉襪，東哥再不願意，他要去乾活，她還是讓他戴兩雙手套，裡頭棉手套，外麵毛線手套。
他抱怨筆都拿不動也沒用，必須戴著，一旦生凍瘡絕對是他自己上班偷偷把手套摘下來，她要生氣的。
下大雪，沈立秋還是會讓員工送飯給道路鏟雪人員，太遠的不送，食堂員工們也冷，就送給食堂所在街道的鏟雪人。
鏟雪比抗洪容易，沈立秋就沒專門給東哥所在單位送飯了。
「放年假還想上班嗎？過年我不太願意待在食堂裡。」裹成球的沈立秋坐在食堂二樓，和陶會計說事情。
陶會計說有很大一部分員工想要過年留在食堂乾活。
天要凍死人了，在家沒暖氣沒熱氣，不如在食堂暖和。
就因為太冷，食堂一樓的菜都減少了，沒減少種類，減少分量。
一樓的菜會及時在底下補充熱水，保持溫度，天太冷，還是沒辦法阻止飯菜降溫，有一部分還在一樓吃飯的客人會選擇自己打包帶回家加熱吃。
一樓隻有鮮肉餛飩攤生火，地方又空曠，冷很正常，二樓每天都生火，即使開著窗戶也比一樓暖和。
天氣太冷，窗戶都開小了。
後廚暖和，大家都有事情忙，沈立秋想著要到吃飯的點了，剛好陶會計有事要說，不如到二樓說。
員工過年想上班，領導並不是很想上班，沈立秋問大概有多少人願意來上班。
陶會計說目前有十幾個人，別的幾個還沒問過意思。
「現在也算年底了，麻煩你這兩天統計一下人數名單，我不來上班，有願意上班的員工，我也不會攔著，過年期間營業時間稍微改變一下，早上六點改成早上八點，晚上九點改成晚上八點。」
現在天太冷，也是晚上八點關門。
沈立秋慶幸期末考試已經過去了，期末考試的時候自己來例假，真挺痛苦，要是再加上現在這樣的天氣，寫不動字了。
陶會計表示會把她的意思傳達下去。
沈立秋看著時間，東哥快下班了，讓陶會計去吃飯，她也要選午飯了。
一直到她期末考試結束都挺火的涼拌菜，因為極冷的天氣，銷量銳減，魚粉等一係列湯粉又開始大受歡迎。
涼拌菜賣不出去也有用途，可以當成湯粉的加菜，即使加菜需要另外加錢，還是有客人願意花錢加菜。
給東哥準備兩雙手套，沈立秋自己也是兩雙手套，深知手套戴太多不方便端午飯，她找了個位置，摘下最外麵的手套，用手套占位置，占好位置開始點午飯。
她的食堂也到靠放東西占位置的程度了，不放東西，轉眼就被別的客人坐了。
午飯肯定少不了粉，今天不選魚粉，今天選肉丸粉，加了些配菜，粉看起來更加豐富。
一碗肉丸粉，一個土豆餅，一個肉餅，一碗米飯，一份鹵味。
「東哥，你小心燙。」沈立秋午飯點完，楊東也回來了。
楊東：「不燙，我戴著手套。」
「誰說你手燙，是怕你舌頭燙，剛端來的肉丸粉。」沈立秋看見他剛坐下就雙手捧起肉丸粉喝湯，能不擔心嗎？
是剛煮好的肉丸粉，不是裝在大桶裡的紫菜湯。
楊東喝了兩口才放下肉丸湯：「立秋，外麵真的太冷了，我都不覺得粉湯多燙。」
身子漸漸暖起來，楊東摘下手套和帽子開始吃午飯，先啃特別容易涼的餅，啃餅的時候知道用勺子喝湯了。
「看你鼻子都紅了，在外麵待很久了？」沈立秋知道他最近在室外工作，看樣子連辦公室椅子都沒坐熱就來食堂吃飯了。
楊東點頭：「對的，鏟雪鏟到下班，今天下午應該能鏟完，明天可以回辦公室坐著了。」
食堂二樓處處冒著食物飄出來白色煙霧，在楊東來之後，漸漸坐滿了人，還有些點炒類的客人，見二樓人實在太多，去一樓吃了。
一樓雖然比二樓冷，比外麵暖和多了，還有免費的熱湯和小菜，可以隨便打。
實際上二樓也有免費的湯，隻是不管冷熱，被打完了才會重新裝熱湯進去。
一樓考慮到飯菜不是現做現吃，隻能在免費的湯和小菜上麵下心思了。
「今年回家困難，寄東西也不好寄回去，等東西寄出去，應該都開春，天氣暖和起來了。」她是想給爸媽寄點冬天的衣服棉被，沒法子寄出去。
爸媽所在的縣城肯定冷，不一定下雪，省城怕出事故，道路已經封鎖了好幾條。
雪天路滑，真出了不少車禍，車子珍貴，人命更珍貴，隻能暫時封鎖，減少損失。
下雪下了一天一夜，白天看起來正常，一夜過去，大地跟裹了層厚衣裳似的，正常平坦道路的積雪厚度都到大家的腳踝了。
要不是她給早班員工配了手電筒，一路上不知道會踩幾個坑。
「以前不是沒有這種非常冷的天氣，爸媽肯定也知道保暖，我們不用太過擔心，等天氣暖和起來，給他們寄吃的用的回去。」今年他爸媽也不準備回縣城過年，待在家裡，能不出門就不出門。
現在真的隻有還在上班的人會來食堂吃飯，放假的人都不想從被窩裡出來，離開被窩會被冷死。
沈立秋每天早上都是死去活來，在東哥遲到邊緣掙紮。
大冷天東哥都不敢隨意把她從被窩裡挖出來，叫起床難度成倍增加。