第100章 開店大吉（2 / 2）
最終，與傅有珩約了個日子，裴傲還是請人將榨汁機送到了玉澤山莊。
「珩哥，見笑了，待甘蔗收成後，我再調試調試。」裴傲有些不好意思。
「有你這壓榨機，事半功倍，省時省力，太好了。」傅有珩由衷誇贊道，「謝謝你，幫大忙了。」
聽傅有珩這麼說，裴傲開心地雙眼溢出了亮閃閃的笑意：「隻要能幫上忙就好了，珩哥，你我之間何須言謝。」
傅有珩的店鋪「隨園百貨」很快就開業了。
除了裴府送來賀禮，謝家人也前來道賀，整條大街水泄不通，紅紅火火。
開業大酬賓，隻要在「隨園百貨」中購買任意貨品，都可以免費獲得兩個雪白軟糯的糍粑。
「還以為開了店鋪會漲價呢，他們店裡的老板、夥計都說絕不漲價，著實是良心買賣。」
「你不會不知道這老板是誰吧？玉澤山莊的莊主哇……他開店有沒有一種可能，就是為了更好地日行一善。」
「是也是耶，今年播種完，傅莊主還親自來了我們清水村指導如何種好芋頭，聽說整個延定沒有一塊土地是傅莊主沒去過的。」
店鋪裡開業售賣的還是往日常見的雞蛋糕、素菜包子、發糕、湯米粉，在店裡買了湯米粉的顧客還能在裡麵的小圓桌前坐下慢慢吃。
濕軟的米粉絲放在竹籃裡，旁邊是一盆盆胡蘿卜絲、黃瓜絲、香菜、蔥花和煎好的荷包蛋，隻需將一抓米絲放入水中燙一會兒，撈起放入碗中，加上各種配菜，最後澆上兩大勺熬得鮮甜濃香的雞湯就能送到客人手中。
出餐的速度極快，對於要急著出門乾活兒的老百姓來說，這可大大節省了他們的時間，又填飽了肚子。
店裡並沒有上新糕點，想要做出美味香甜的點心，始終缺不了糖，蜂蜜和飴糖雖然也可以替代，但蔗糖更容易大批量獲取，傅有珩隻盼著秋天收了甘蔗後榨汁製糖，到時候製作糕點的原料就齊全了。
葉姨觀察幾天下來，發現集市上路邊陸陸續續都多了湯粉、麵攤檔，勞動人民踏實能乾，傅有珩也不藏私，每每下鄉，除了為老百姓們栽種穀物糧食解答疑惑，還教他們簡易加工。
紅薯粉絲、玉米麵、小麥麵等逐漸在各家各戶出現，大夥兒也學會了醃製酸菜、酸蘿卜，打磨黃豆漿……
原本新鮮罕見的食物漸漸的變得廣泛家常，葉姨一開始還愁，這店裡的生意遠沒有以前興旺了。
但是莊主全然不放在心上，甚至笑著安慰大夥兒：「我們不愁吃喝了，要讓更多人也能吃上，更何況，這也是大家勞作的成果。」
山莊的眾人頓時恍然大悟，他們莊主果然是為了老鄉們著想。而且，擁有「糧倉」山莊的傅莊主也根本不用愁溫飽，他就是這片土地上最富足的人了。
想明白了的葉姨也開心應道：「是啊，我們可以接連上新品，給老鄉們提供不一樣的食物。」
想到莊園裡漫山遍野的果樹，大夥兒也忍不住期待起來：莊主所說的蜜桃、櫻桃、葡萄……會是什麼樣的滋味呢。
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「隨園百貨」開業兩個月以來，一直擁有較為穩定的客源，傅有珩仔細斟酌、反復調試後，店裡每日供應的烤鴨為六十隻，每人一次最多隻能買兩隻——這是為了避免有人轉手高價倒賣，這與他們的初衷背道而馳了。
雲朝雖然沒有廣泛使用香料，但傅有珩一直留意著，本土野外也有不少辛香草葉諸如丁香、藿香，後來隨園雜舍[百貨鋪]出了幾種花椒、八角茴香的種子，他也是即刻采買了種下。
日常調味食材不可或缺，有了各類香料後，配上醬油，熬煮出一鍋鹵水，再將雞蛋、雞鴨爪、雞鴨胗等等都放入浸泡入味，鹹香鹵味又吸引了一大批客人。
秋風起，第一批甘蔗就成熟可以收割了。通常，冬至前後的早晚溫差大，糖蔗含糖量能達到最高，這時候口感最為鮮甜。
不過，為了提早試驗下裴傲的甘蔗榨汁機，傅有珩決定先收割幾畝最早栽種的已經成熟的甘蔗。
玉澤山莊的林地連綿成片，陽光日照水分都充足，青翠甘蔗林直挺挺一片。與收割水稻、小麥不同，收甘蔗得用利器砍削——總不可能連根拔起。
為了不損壞甘蔗，收割的工具要鋒利，砍削的動作要麻利，同時，甘蔗上的須葉還要剝去。傅有珩早早就預料到砍蔗的艱辛，特地去定製了刀頭，接上長又輕的竹、木棍，這樣就能避免彎月要受累。
作者有話說：
各位讀者小天使，抱歉！因為疫情需要經常加班外出，無法保證日更，但一定會更新至完結的。