第79章 法國銀鱈（1 / 2）
外麵一小時，廚神空間實際已過去一天。
神原正人不時看看場館上方的計時器，眉頭緊縮。
「他這麼站了一個小時吧？」
堂島銀瞟向其他廚師，另外八名廚師，各自在廚台陣地，熱火朝天忙碌著。
咦。
但堂島銀仔細看，才發現了一個異常者。
有位貌似大學畢業生的女廚師，把一條二十幾厘米長，三四斤重的肥美鱈魚，平放在廚台上，白皙的手輕輕放在魚腹處，閉著眼睛，嘴裡不停地呢喃著什麼。
這位女廚師也引起了全場的關注和議論。
「一種特殊的廚技嗎？」堂島銀說，視線在女廚師和夏羽身上流連，眼中透著趣色。
神原正人和涼子麗娜也都把目光移向那位女廚師，相顧愕然。
涼子麗娜稍稍能讀懂一些唇語，隨著注視，她麵容漸漸寫滿了凝重。
「她……好像在和食材、交流！」涼子麗娜驚聲。
和食材交流？
這下子，神原正人和堂島銀就不是簡單的驚訝了，而是目露一絲駭然。
「確定嗎？」神原正人凝聲問。
「我再觀察觀察！」
涼子麗娜緊盯著那名女廚師。
堂島銀內心也不淡定。
普通廚師，特級廚師，再往上就是在各國本土，乃至世界範圍都是泰鬥級別的「麟」廚師。
話說「麟」這個等級也算是源遠流長。據說是從百年前的中華本土流傳出來，最後漸漸在世界範圍確立了這麼一個分級。igo美食機構建立後，不過是沿襲了舊製。
堂島銀、神原正人和涼子麗娜，都卡在「麟」的下麵，算是最頂尖的那一批特級廚師。
晉升為「麟」廚師並不容易。
最最基礎的條件之一，就是領悟食之奧義，能聽見食材的聲音。
而與食材交流，恐怕一些麟廚師都做不到，這已經是「食義」更高層的境界了，或許稱之為天賦更合適。
此時，堂島銀三人心中，已經有了一個推測：
超聽覺？
人群突然發出喧嘩聲，堂島銀等人從女廚師身上收回視線，轉而發現站了足足一個小時的夏羽，終於蘇醒了。
並且，繞著水產推車走了一圈，這回夏羽一掃茫然，下手在冒著寒氣的凍水中，穩穩捕捉了一條鱈魚。
場館上方的轉播屏幕，特地給夏羽懷抱中的鱈魚，來了長時間的特寫鏡頭。
「咦，他居然挑選了一條銀鱈……」
「是銀鱈魚沒錯，而且是在南極周邊水域捕撈的法國銀鱈，這種鱈魚全球每年捕撈量也就2萬噸左右……在霓虹水產市場的價格，大概是3000日元每斤！」
「嘶，還真是貴啊！恐怕也隻有igo敢在廚師評級考核上，無限製供應這種昂貴的鱈魚了！更重要的是，它們還是鮮活的！」
觀眾席在議論，裡麵不乏專精水產的廚師。
神原正人瞟一眼轉播畫麵，向旁邊的女性工作人員招招手，等她走近了，便低聲問：「你們在水產車裡投放了多少條銀鱈？」