第1041章 極上!(1 / 2)

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夏羽雙目緊盯『食之魔王』,鎖定其一舉一動。

濃湯停火了,烹調卻沒有結束。

炭爐回到視野,直到薙切仙左衛門用筷子,夾起一塊又一塊蟹殼,置於炭爐的烤網上,眾人才恍然大悟。原來總帥之前架烤網,就在籌謀這一步,此時炭火正盛,剛剛好。

不少人注意到,擺上去炙烤的蟹殼,全是蟹鉗主肢切開的殼子,沒有其它部位。

硬殼被炭火炙烤,顏色更深了,一絲烏黑漸漸出現。

幸平創真鼻子猛嗅,目中有驚奇:「奇怪啊,炭火中夾雜著一種說不上來的味道。難道這就是蟹殼的味道?我以前怎麼不知道烤蟹殼還有這種味道!」

很快他又睜圓了眼睛。

蟹殼轉而被投進一個泡茶用的紫砂壺裡,此時壺蓋打開,冒熱氣的濃湯緊接著倒進了大茶壺,蓋子一閉,仿佛世界封禁,空氣中逸散的味道失去源頭,所有人心中有股不舒服的感覺。被勾引出來的食欲在醞釀和茁壯中,硬生生被掐住,很不爽。

「這是蓄勢!」

才波城一郎站在兒子身旁。

「蓄勢?」幸平創真一愣。

才波城一郎手搭在兒子肩膀上,拍了拍,放輕了聲音悠悠說:「對,『勢』!你也可以理解為,是過程到位了,一個必然的結果。勢成,菜出,翻雲覆雨。」

「創真,所以你明白為什麼你的特級必殺,總是差了一點味道嗎?為競技,為食戟而生的必殺,就如武者對決,肯定是凝聚廚師所有的『勢』!」

幸平創真咀嚼著「勢」的含意,怔怔看被紫砂壺關起來的蟹殼、濃湯,過一會突然錘手掌,眼睛發亮道:「我大概理解了。」

「我想,所謂的『勢』,就是對氣氛和情緒的引導!」他說,扌莫著自己心口,「為什麼總帥扣上壺蓋時,我內心煩躁,原來就是被總帥影響了!」

「神秘感!」

「好奇心!」

幸平創真越說越是篤定。

話說回來,這位正牌豬腳有著藥王的美譽,本就是一個玩弄神秘的好手,次次逆轉,次次在最終時刻爆發小宇宙車翻對手。他手頭正在鑽研的特級必殺食譜,就是太直來直去,與他之前的食譜相比,少了一份神秘性,所以也就沒有所謂『千呼萬喚始出來』的震撼和沖擊。

競技,食戟,奪人眼球,是必須的。

見小幸平立刻領悟,才波城一郎欣慰的笑了笑,道:「沒有足夠強大的震撼,沖擊力,又怎麼能擊潰評審口中已經構築起來的堡壘。」

父子倆在說悄悄話。

「接下來呢?」

夏羽獨自站在,眼睛裡充斥著一絲莫名的興奮。

好似能聽到他強烈的心聲,在最終的收尾步驟前,薙切仙左衛門刻意停頓一下,回首對少年投以頗為深意的眼神。

野菇被切片,幾片堆在了精致的高腳酒杯裡。

沒錯,就是西式的透明紅酒杯,這樣的杯子和紫砂茶壺一起擺在料理台上,畫風立馬不對勁了。

尤其是,薙切仙左衛門還執耳,端起大茶壺,壺嘴對著高腳酒杯。

就在眾人呆滯的視線中,一條米白水線跌落,很快,濃湯注滿了半個透明玻璃酒杯,霧氣呼呼往杯口直躥,那瞬間的景象,像極了霧中山穀。

濃湯,濃霧。

透明山穀。

野菇鋪底帶來的原始鮮香。

「吼——」

突如其來的龍吟,振聾發聵,食欲再也按捺不住迅速沖起占據了眾人空白的腦袋。

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