第51章 試菜(1 / 2)
李瑤林看著眼前一米二高,如銀行大堂客服機器人般造型的三個機器人,忍不住敲了敲a:「這是什麼啊?」
小人魚代替了係統回答:「島主,這是海神島人才市場最新研究的多功能機器人,根據型號和設定的不同,分別有廚師機器人、幫廚機器人和衛生安全評審監督型機器人。」
李瑤林:「……」
你們係統還搞高科技呢?
哦,係統這樣的存在確實像是高科技位麵的產品,但是跟海神這種神話體係的存在似乎有些格格不入吧?
胡思亂想之際,李瑤林的腦海中浮現了「科學的盡頭是神學」這句話。
她甩開這些念頭,有些懷疑機器人是否能把菜做得足以讓它獲評特級廚師稱號。
這時,廚師機器人的屏幕亮了,它開口說:「廚師機器人『好美味』為您服務,請選擇需要烹煮的食材!」
屏幕上出現了一份看不到底的表格,李瑤林選擇手動將海神市場提供的那二十種海鮮給輸入,在她提交之後,屏幕立馬就羅列出了這二十種海鮮在八大菜係中的所有做法。
李瑤林選了一道蒜蓉生蠔,要求是做三份,機器人提醒:「缺少以下材料,請補充!」
這份提醒裡除了生蠔,什麼都缺。李瑤林乾脆帶它們去做飯阿姨平日做飯的移動板房。
掃描到食材、醬料齊全後,幫廚機器人立馬從身體兩側伸出四條機械臂,迅速挑選好生蠔端去洗。洗完後交給廚師,然後再去剁蒜蓉、切小米椒,整個過程十分流暢、迅速,並不像一般機器人那樣從接收指令到執行還得先經過很長一段時間的反應。
廚師機器人則將洗乾淨的生蠔放入蒸屜裡開始按步驟來烹煮。
期間它沒有乾等著,而是在監工機器人發出了衛生警報後,去把周圍的衛生給搞好了,它還用身上自帶的消毒液給自己消毒了。
一心幾用,也沒見耽誤它做菜。
李瑤林:「……」
果然十分專業!
第一份生蠔出籠,廚師機器人熟練地開了殼,將輔料加進去,完成最後一步,再將之整齊地擺在盤子上,方便李瑤林食用。
看著個頭飽滿、色香味俱全的生蠔,李瑤林被勾得饞蟲都出來了,她戴著一次性手套,將耗肉與蒜蓉一並掃入口中,一咬,鮮嫩的耗肉裡就有湯汁迸射開來,滿口都是生蠔的鮮味。
李瑤林覺得這可能是海神市場出品的海鮮太美味了,沒法體現廚師的廚藝,所以她讓它做一道粵式餐廳必有的「炒牛河」。
廚師機器人不負所托,將牛肉河粉炒得香氣四溢,火候也掌握得非常好,牛肉嫩滑美味,河粉勁道又不油膩,路過的遊客都探頭探腦地問能不能買個盒飯。
李瑤林拍板決定:「行,你們被錄用了!」
三個機器人十分配合地在顯示屏燃放煙花。
李瑤林把酒店管理組主管及相關人員喊來,讓他們把剩餘的菜給吃了,然後問他們的評價。
主管吃完後回味無窮,目光頻頻看向廚房:「李總,這廚師的廚藝不錯啊!」
「還有嗎?我們吃完還想再吃!」其餘試吃人員也紛紛說道。
「李總,不給我們介紹一下廚師?」主管問。
李瑤林笑了笑,讓他們都進廚房來,結果他們環顧一周,也沒看到裡麵有人。
這時,主管發現桌子後麵似乎有東西在移動,沒一會兒,就從桌子後麵鑽出了一個機器人來,還熱情地跟大家打招呼:「大家好,我是廚師機器人『好美味』!」
另外兩個機器人也跟了過來:「我是幫廚機器人『好勤快』!」
「我是食品安全、衛生監督機器人『好安全』!」
眾人:「?」
主管:「!!!」
李瑤林覺得他們的反應很有趣,給悄悄錄了下來。
小人魚:「島主你當時的表情跟他們一致。」
李瑤林:「……」
隻要我假裝沒聽到,那就沒有這回事。
「咳咳,回神啦!」李瑤林提醒眾人。
「李總,剛才的菜都是它做的?」
李瑤林點頭:「嗯。」
眾人議論紛紛:「天呀,機器人會做菜!」
「現在的機器人可先進了,不僅會陪聊,還會做家務、帶娃,做菜算什麼?」
主管問:「李總,海鮮自助餐廳開業後,該不會是讓機器人來負責做菜吧?」
「對呀,『好美味』是主廚,主要負責早餐。午餐和晚餐都是吃火鍋的比較多,對食材的要求比較高,不太考驗廚藝,讓另外兩個廚師負責就行。」
主管又問:「那它都會做什麼菜呀?」
李瑤林給她展示了一遍:「它會做八大菜係的菜,我們隻要選擇供應的菜品、供應的份量和時段,備好足夠的材料,它會按照要求,精準地進行烹飪的。我粗略地看了眼,它這裡儲藏的食譜有八百多份,比某做菜a還齊全。」
主管說:「我們的早餐還是以清淡為主吧?但有些外省的遊客喜歡重口味一點,也該適當地提供些外地早點。還有,西點比較容易飽腹,應該多準備些西點……」
李瑤林吸取了度假木屋的定價教訓,說:「我們自助餐廳走中餐路線,想吃西點去外麵吃。做中餐的成本是高了點,但把自助餐的價格也放高一些就行了。隻要我們的食品不難吃、沒有安全問題、服務也沒有問題,那就不用擔心。」
以前她操心口碑,怕上被人說價格貴又不好吃,所以在開餐廳一事上並沒有什麼自信。現在她對自己和係統有了很大的信心,隻要東西好吃又健康、服務還到位,那就不用擔心因價格貴而被吐槽的事情了。
主管沒有意見,接下來李瑤林為了考驗機器人跟廚師的配合,以及他們的上菜速度等,特意搞了個試吃大會,讓所有的員工都留下來試吃菜品。
第一種「菜」上了,負責當試吃大會的主持人的主管說道:「說到早餐,怎麼能少了粥呢?所以我們將提供八種粥,除了白粥外,每天不重樣,從周一到周日分別是八寶粥、鹹骨粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥、生菜魚片粥、狀元及第粥、瑤柱龍蝦粥。」
搭配的小菜則是常見的酸菜、酸豆角、蘿卜絲、梅菜乾還有小魚乾等。
鄭軒跟林綺桐嘀咕:「這皮蛋瘦肉粥可真好吃,我第一次覺得皮蛋好吃!」