第三十章 痛哭的員工,廉價的童工!(1 / 2)

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對於菜品的定價和套餐的事情,陳東還是下了一番功夫。

鑒於目前雞蛋仔的銷量異常火爆,陳東打算提價。

兩毛錢。

不是陳東黑心,而是要合理賺取最大價值。

這個年頭能賺的錢隻有富人的錢,總不能奢望窮人來茶餐廳消費。

對於富人的錢怎麼賺都不為過。

菠蘿包雖然還沒有賣過,不過同樣神級美食配方出品,定價也是兩毛錢。港式魚丸的製作要相對麻煩,定價三毛錢,蝦餃的成本和製作都要更麻煩,定價兩元,四個蝦餃,並且餡料隻提供蝦肉、豬肉筍兩種口味。奶茶目前隻提供一種口味,波霸奶茶,又叫珍珠奶茶,是陳東根據後世的記憶調配出來的,售價5毛錢。

雞肉粥和豬肉粥的定價為三毛錢,畢竟這個容易製作。

套餐一:雞蛋仔5個(菠蘿包)+蝦餃+雞肉粥(豬肉粥)28元,節省2毛錢。

套餐二:雞蛋仔5個(菠蘿包)+蝦餃+奶茶32元,節省3毛錢。

套餐三:雞蛋仔5個(菠蘿包)+奶茶14元,節省一毛錢。

目前陳東能想到的隻有這三種套餐,再多的話怕顧客弄不清楚,更怕夥計們忙暈了頭。

有了套餐之後,陳東相信銷量會更大,畢竟現在節省的三毛錢兩毛錢可不是小數目。

霍英華那邊也很有效率,第二天一早就領來了十來個人,多數都是年輕力壯的小夥子,其中也有幾個中年女人。

「陳老弟,我也忘了問你要不要女人了,這幾個都很勤快。」

霍英華指著幾個女人說道。

聽著霍英華的話陳東感覺有些別扭,什麼叫要不要女人?弄的自己跟選妃似的。

好在幾個女人都是中年婦女,倒也不會讓婁曉娥瞎想。

「陳先生,請您留下我吧,我丈夫前幾天出海生病了,現在都沒錢看醫生呢。」

沒等陳東開口,一個中年女人開口哀求道。

「陳先生,求求您也留下我吧,我是個女人不假,我乾活也有的是力氣,隻要您能給我一口飯吃就行。」

聽著幾個女人的哀求,陳東心裡一酸。

這個時代,有時候人都趕不上牲口值錢。

「你們全都可以留下,不過我要先經過培訓,培訓合格的才能最終留下來,培訓不合格的一律不要。」

陳東不是慈善家,他要找的是乾活的夥計,不僅要勤快頭腦還要靈活。這年頭窮人多了去了,他能幫的了誰?除非等將來自己成長壯大了才有能力去幫助更多的人。

接下來幾天時間裡,陳東並沒有出攤賣雞蛋仔,而是專心開始對幾個人進行培訓。

培訓的內容很簡單。

有幾個人是專門烤製雞蛋仔和菠蘿包的。有兩個人則是專門炸港式魚丸的。幾個人負責包蝦餃。剩下的人有負責銷售,有專門負責收款,還有人專門負責收拾餐桌。

幸虧是霍英華找來的人手多,一番分配下來十幾個人每個人都有自己擅長的事情。

十幾個人光有分工還不行,必須選出一個領班來領導這些人,其中一個叫李旦的家夥幾天下來表現很突出。

不僅頭腦靈活,而且特別有眼力見,有些事情根本不用陳東去想,他就能提前想到。

幾天之後,當聽說所有人都可以留下來的時候,幾個中年婦女激動的哭了起來。

「下麵說一下你們的待遇。」

陳東說完,眾人的內心都是緊張的要命。

不知道眼前這個年輕的老板會給出什麼樣的工資待遇,之前他們也遇到過很多老板,一個個黑心的要命,累死累活乾一個月賺不到十幾塊錢。

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