第一百零二章 簡直是造孽啊！【3200字求訂閱！】（1 / 2）
濃鬱的香味是因為徐陽開始做紅燒獅子頭的底料了，隨著他動作的開始，薑片，蔥段，橘子皮，乾辣椒，花椒五種配料一一被放入鐵鍋裡。
「翻炒時間，請不要停。」
「翻炒完畢，最佳爆香度，請加入黃酒。」
嘶啦！
徐陽把黃酒加好，蒸騰的酒氣頓時化作一陣白霧撲麵而來。
「最佳時間，請加入清水，老抽，冰糖調色。」
「請加入食鹽。」
兩個步驟做完，徐陽砰的一聲蓋上了鍋蓋。
所有人不約而同鬆了一口氣，蓋上好，蓋上好啊，再不蓋上真要忍不住了啊！
他娘的，這味道也太濃了吧？
這還是拍戲嗎？
這是在要人命啊！
拍攝場地一片安靜，靜的連一根針掉在地上都能聽見。
全部人大氣不敢喘一口，眼珠子一動不動的盯著灶上的大鐵鍋，仿佛裡麵有著絕世寶物一樣。
時間慢慢過去，鍋裡的湯汁逐漸沸騰，並開始發出咕嚕嚕的聲響。
「完美湯汁，請加入肉丸，小火慢燉。」
徐陽把肉丸放進去，趁著這個功夫又把所有小白菜洗乾淨，摘下一片片煮熟後簡單擺了個盤。
做完之後才揭開大鍋蓋，濃鬱的香氣和熱氣同時升騰起來，頓時引發無數吸氣聲。
徐陽把湯勺放到鍋裡麵，沒有急著馬上撈獅子頭，而是用勺子先在鍋裡麵正反反復輕輕攪拌幾次，然後才嘩啦一聲撈出一個拳頭般大小的紅燒獅子頭。
經過一個小時燜煮的紅燒獅子頭色澤鮮艷，冒著香氣的同時吸滿了粘稠的湯汁，每一分每一秒都在挑戰人的忍耐極限。
一個，兩個，三個，四個。
接連四個紅燒獅子頭被撈出，整齊地被放入提前準備好的盤子裡。
徐陽又往上麵加了幾顆紅枸杞。
依葫蘆畫瓢，幾分鍾之後，很快滿滿一大鍋紅燒獅子頭就全部裝盤完畢。
「徐廚，是是不是可以了？」
陳導的聲音有點模湖還顫抖的厲害，徐陽抬頭看過去時整個人一愣。
好家夥，就見他拿著一塊毛巾死死的捂著嘴跟鼻子，毛巾上肉眼可見的在慢慢變的濕潤。
徐陽：
忍不住轉頭看了一圈，其他人也好不到哪裡去。
嘴巴就跟打開了的水龍頭一樣，嘩啦啦的直流。
更慘的是場務，一邊淚流滿麵的拖著地，一邊不停擦著自己的口水
亞雷嗎，你們是不是嘴巴神經都失靈了？
這口水還能在多流一點？
要不這場務你們來當？勞資不當了！
「還沒呢，再等一分鍾。」
徐陽頭也不回，紅燒獅子頭還差最後一個步驟：
勾欠。
大鐵鍋裡剩下的湯汁被徐陽先用漏勺過濾好，去除裡麵的配料殘渣，隻留下乾淨的湯汁。
重新開火，徐陽拿上另外一個大鐵鍋，鍋熱加豬油，然後把湯汁全部倒了進去。
從一旁拿過紅苕澱粉，倒了適量到碗裡麵，加水攪拌均勻之後，一點點倒入到湯汁裡麵，很快，原本清澈的湯汁就開始變的濃稠起來。
「勾欠完成，請關火。」
「總算好了」
徐陽鬆了一口氣，用勺子把濃稠的湯汁一一淋在每一個獅子頭上麵。
熱騰騰，醬香濃鬱。
紅燒獅子頭完成
「卡！」
「快老張端走，端走！」
陳導幾乎是用吼的方式大喊一聲，說完一把把已經濕透了的毛巾丟在一邊，急忙從兜裡掏出了三個口罩層層帶上。
口罩本來是準備出門的時候用的，沒想到這會成了救命的東西。
幸好幸好啊，陳導兩眼淚汪汪，打死他也沒想到，這簡簡單單一場做飯的戲能拍成這個程度。
如果能讓再重來一次，我一定不會！e，我一定還要找徐廚！
老張瞪著眼，三步作兩步飛快把出鍋的紅燒獅子頭端上，用一百碼的速度朝著主演們在的房間走去。
直到他的身影消失在眼前，所有人才依依不舍的收回視線。
不等他們多想，徐陽開始做第三道菜：苦瓜釀肉。
苦瓜之前就已經切好了，所以徐陽直接一鍋端的全部放入了冷水鍋中，然後開火。
眼前提示框浮現出來：
【苦瓜煮熟中，進度1%，5%，30%】
當進度條達到百分百之後，徐陽重新把苦瓜撈入冷水盆裡，然後一個個逐段套在左手食指上，用右手攥乾水，最後盛入大碗中。
緊接著把金鈎蝦放到了冷水中浸泡，水發香孤去蒂洗淨泥沙，然後拿過了一小坨前夾肉。
「豬肉成泥！」
徐陽默念一聲，把豬肉平鋪放在砧板上，眼中精光爆發間拿刀的右手慢速揮動起來。
是的，就是慢速。
為了能快一點過鏡，但凡涉及到刀法的地方，徐陽都在極力控製。
叮叮叮！
隨著冬的最後一聲輕響，就見徐陽右手中的白玉刀穩穩地落在砧板上。
刀身左側，一小坨前夾肉不知道什麼時候已經變成了肉沫，一眼看去像是用絞肉機打出來的一樣。
這一幕落在所有人眼裡，雖然前麵已經見識過他的變態，可還是忍不住嘴角一抽。
特麼地，今天到底是要開多少眼界？
你見過有人用一把菜刀就能把豬肉叮叮叮剁成肉泥，做成像絞肉機絞出來的那種嗎？
沒有對不對，可是我見過了。