117 茉莉綠豆糕（2 / 2）
此時綠豆也蒸好了，孟南絮將它們倒入盆中，一點點碾碎成綠豆泥，在這個過程裡，熱氣和綠豆的香氣一起飄散，整個屋子裡都充滿了綠豆清新的香味，讓人不由心曠神怡。
將碾碎晾涼的綠豆泥過篩，這樣得到的成品口感會更加細膩。
再次起鍋，開小火，先用山茶油刷鍋防沾，然後將過篩的綠豆泥倒入鍋中，好吃的綠豆糕甜而不膩，所以如何把握甜度就很考驗廚師的經驗了。
孟南絮的手非常穩，白砂糖也好，淡奶油也罷，加入的量都控製的剛剛好。
沒多一會兒，便一股淡淡的甜味從鍋中飄散出來，她小心的翻拌著，直到綠豆泥漸漸出沙，抱成一團，才將火關掉。
等到綠豆泥恢復常溫，孟南絮便將方才做好的茉莉花粉加了進去。
茉莉綠豆糕，在原本的綠豆糕上更添了一份茉莉花的獨特香氣，有著讓人難以忘懷的奇特香味。
孟南絮取了一塊綠豆泥，將之前準備好的內餡兒包了進去，這個過程並沒有多少技術含量，隻要小心一點，誰都能做好。
隨著時間的流逝，一個個圓鼓鼓的綠豆糕胚便新鮮出爐了，孟南絮一邊包一邊整理，將不同味道的分門別類的碼放整齊。
「莫斯，拜托你把我之前定製的模具拿過來。」
美食當然要有美麗的外表，孟南絮用模具將綠豆糕胚壓成不同的形狀，枇杷餡兒的是小老虎，玫瑰餡兒的是小鳥，杏子餡兒的是小狼，草莓餡兒的是小豹子……
各式各樣憨態可掬的小動物出現在盤子上，好看的讓人挪不開眼睛。
這些圖案都是微生墨畫的，細看還能看到他們一家四口的特征，尤其是小雪狼和小雪豹，可愛的讓人不忍下口。
孟南絮非常遺憾的收回了目光，看向了玫瑰餡兒的「小鳥」和枇杷餡兒的「小老虎」。
小鳥美麗又神氣，頭上的鳳翎更是活靈活現。
至於小老虎——可能因為畫的是自己，所以比起其他三個小動物，顯得潦草了很多。
這可不能怪我，孟南絮拿起一個小老虎，毫不猶疑的送入口中。
唔，真香。
孟南絮吃的格外滿足。
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「微生叔叔，你怎麼了？」
正在訓練的孟商陸非常敏銳的看了過來。
微生墨搖搖頭：「我沒事。」
就是剛才突然後背一涼，估計是有誰又在打他的主意吧？