第32章 泡椒鳳爪(2 / 2)

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師雁行也不細追究,故意拉她說起「年計劃五年綱領」,江茴果然復又歡喜起來。

次日中午,許久不見的黃兵終於出現,張口就要了許多鹵味。

「有日子不見您了,」師雁行單獨送了他一份大碗菜,又把車上帶的小板凳取下來與他坐,「瞧著倒像是瘦了,年根兒底下事務繁忙,可得保重身子。」

天冷了,她們就在攤子周圍搭了個棚子,自己待著也受用。

如今她們其實並不怎麼靠賣大碗菜盈利,大部分食客要麼送貨上門,要麼自帶餐具,買了鹵味就走,並不如何停留。

隻是到底靠大碗菜起家,老張等人又吃慣了,就繼續做一點,算個念想。

黃兵笑著應了,又意有所指道:「行裡忙,又抽空去了縣上一趟。」

他是個重情重義的人,這些年老東家待他不薄,雖說沒簽死契,可這冷不丁要走,總覺得對不住人家,故而越加盡心竭力。

雖沒明著說,但東家好似也看出什麼來,兩邊心照不宣。

如無意外,年後他闔家就要搬到縣上去了。

縣上?

師雁行果然留意到,又特意去看黃兵的神色。

這一次,他再說起縣上,眉宇間門已沒了曾經的踟躕不前。

用完了飯,黃兵沒急著走,又幫忙把攤子上的棚子加固了下,騾車也檢查了一回,還叮囑師雁行她們要當心。

「天兒越來越冷了,路上容易打滑,看以後實在不便出門,買賣暫停幾日也無妨……切莫因小失大……」

嘮嘮叨叨說了一大通,弄得師雁行和江茴看他的眼神都不對了:

這咋聽著……跟交代遺言似的?!

黃兵是個內斂人,本就不擅長表露感情,今天說了這許多,最後自己也臊得慌,一扭頭走了。

剩下師雁行和江茴麵麵相覷:

這是唱的哪一出?

小胡管事照例來取菜,師雁行就把昨兒做的泡椒鳳爪和蒜泥白肉也給了他一份。

「承蒙多照顧生意,這是新出的菜品,給老爺夫人嘗嘗鮮!」

「您有心了,」小胡管事笑道,「昨兒壽哥兒和福姐兒還念叨著要來玩,可惜天氣不好,夫人就說,若小娘子一家去縣城買賣就好了,彼此往來也近便。」

師雁行道:「多謝記掛,會有那麼一天的。」

小胡管事習慣了她的直來直往,對這看似半點不謙虛的回答習以為常,「既如此,就等小娘子的好消息了。」

旁邊鄭平安就盯著他手裡的食盒哼哼,「老頭子年紀大了,吃不得那許多辛辣,不如我代勞了。」

小胡管事:「……倒也不必。」

您可真是老爺的好大兒!

縱然老爺吃不得,還有大爺呢!

因今日有新菜,鄭平安索性回自己院子吃去。

臨走前又看見迎麵走來的婦人,老遠就扯開嗓門喊:「大妹子,我昨兒預定的斤鹵肉、鳳爪、鴨脖可都有了?」

那邊師雁行就笑:「桃兒姐,早就得了,怎麼不等我給您送過去?」

桃兒姐中氣十足又難掩驕傲道:「快別提,我公公最愛你家甜辣鴨脖下酒,今晚要來客,一早就托我來多買些個……」

老客戶們漸漸發現團購預訂的好處:

有人幫忙買,自己也不必單獨跑一趟,還不擔心走空,且更便宜呢!

便都來找王桃。

近來她的團購越發打出名頭,不光私學,便是附近幾條街的男女老少也專門跑到家裡來央告,忙得不得了。

托這個的福,王桃幾乎每天都能白賺一盤鹵肉或是鹵味的,又能拿回去與娘家人嘗鮮,分外得意。

原本她男人隻當小打小鬧的消遣,沒成想如今做大做強,也跟著刮目相看起來。

便是她那上學的兒子也時常感慨,「娘啊,咱家別是發達了吧?」

咋還能日日吃肉呢?

公婆如今逢人便誇娶了好兒媳,言語和婉,家裡越發融洽了。

與那桃兒姐擦肩而過的瞬間門,鄭平安禁不住也跟著笑起來。

其實他也不曉得笑什麼,或許是覺得那倆人分明都能當娘兒倆了,竟還姐妹相稱,有些滑稽?

又或許,隻是覺得看人家這樣一天天小日子蒸蒸日上,跟著高興?

早起竟下了點薄雪,地上白茫茫一層,隔著石板路越發濕滑,鄭平安老遠看見幾個摔倒的,又小跑過去攙扶。

昨晚上就很冷了,地上還下霜,鄭平安就沒回五公縣。

這會兒回到院子裡,灶裡還有些餘火,撥弄幾下,炕頭就慢慢熱起來。

他將從劉大娘攤子上買的熱炊餅,郝家酒館提的燒酒,師家攤子上拿的鹵肉、泡椒鳳爪、蒜泥白肉和菠菜炒蛋擺出來,美滋滋洗了手,脫鞋盤腿上炕。

四個菜,個肉,很棒!

燒酒慢慢熱著,鄭平安搓搓手,嘶溜下口水,先朝著味道最張揚的泡椒鳳爪下手。

過去幾天他沒少啃鹵雞爪,都是紅棕色的,煮得很爛,嘴巴一嘬就脫骨了,今天的卻很不同。

白嫩嫩的,上頭點綴著幾點綠色碎末,瞧著煞是清爽。

一入口,酸辣鮮香,初始沒覺得有什麼,鄭平安才要搖頭,卻突然瞪大了眼睛。

嘴巴裡像有人突然放了一把火,由徐到疾,眨眼燒成一片,火辣辣席卷了整副唇舌。

方才大約是不小心蹭了一點在嘴角,這會兒也跟著火辣辣的起來,活像漏了似的。

「嘶嘶,呼呼呼!」

鄭平安稍顯狼狽地喘著氣,額頭上瞬間門沁出一層薄汗,進門前的寒意如春日融雪,消失得無影無蹤。

他狠狠吐了幾口氣,吧嗒吧嗒嚼完口中肥美的鳳爪肉,忙不迭取過燙好的燒酒給自己倒了一小盅。

相較尋常鹵鳳爪,這個什麼泡椒的好似更勁道彈牙。

當然,後勁兒也大!

酒液微燙,入口瞬間門好似火上澆油,激得他頭皮發麻,渾身汗毛倒豎!

鄭平安下意識閉上眼,仰頭抻脖咽下去,猶如吞了一道火線,連帶著五髒六腑都跟著雀躍起來。

燒酒醇厚香甜,饒是這麼著還這般刺激,若換做烈酒,豈不是要上天?

良久,他緩緩吐出一口長氣,用力往桌上拍了一把,哈哈大笑。

「痛快!」:,,

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