第88章 靚湯，鮁魚餃子（2 / 2）
「哦。」才剛說上火的他突然來了點食欲。
在得知幾位大人的籍貫之後，師雁行就考慮了靚湯和粵菜。
不光粵菜，比較知名的八大菜係中相當一部分都是後世人改進甚至創新的，而大祿又是一個正史上並不存在的朝代，師雁行並不清楚現在的兩廣地區流行什麼菜式。
但人們的飲食習性都與當地氣候環境息息相關，大祿朝廣東的氣侯和地形與後世相差無幾，故而師雁行斷定，這位陳大人的大致喜好，與她所了解的應該也不會有很大出入。
單獨的菜品暫且不提，廣東人民愛喝湯也是很出名的。
考慮到夏日大量流汗，欽差組必然口渴，急需補液，師雁行就上了這道據說非常補中益氣，清熱解毒的海帶排骨湯。
其實比這道湯更出名更經典的還有很多，比如豬肚湯，蹄花湯等。
但這年月豬肉賤，下水頭蹄更賤，連蘇北海本人都拿不定這位陳大人的心思，故而不敢冒進。
見到頗似故鄉風味的靚湯，陳大人不免心生歡喜，麵上雖未表現出來，可飲湯的速度說明一切。
一旁陪同的蘇北海看了，心下大定。
老實講，他其實喝不大慣這個。
海帶的味道對他來說有些過於腥氣了，跟排骨配在一起，感覺有點怪怪的。
若真憑喜好喝湯，蘇北海寧肯抱一盆白菜葉子疙瘩湯！
但見陳大人喜歡，蘇北海也硬著頭皮痛喝一晚碗。
陳大人見狀以為遇到同好，笑嗬嗬道：「沒想到蘇大人也愛這個。」
蘇北海本就不喜水產，這會兒灌了一碗海帶湯，隻覺得鼻孔眼裡都是腥氣，麵上卻還要做出一副驚喜模樣，「是，這湯口味清甜，難得對身體也有好處，下官也是愛喝的。」
陳大人頻頻點頭，又向他臉上看了一回，正色道：「本官看你麵色發暗，想必是體內有濕氣，多喝些湯大有益處。」
蘇北海：「……」
您要不要聽聽自己在說什麼瘋話？
我好歹隻是被曬得發黃發灰，可您已經一整個發黑發亮了！到底是誰更暗啊？
另一位孫大人就笑，半是玩笑半認真道：「到底是陳大人，如今醫術越發的好了！」
陳大人自己喜歡祛熱祛濕這一套，還經常拉著周圍的人認同，眾人拗不過，少不得捏鼻子照做，時靈時不靈的。
每逢靈驗，陳大人便十分得意。
若是不靈，他就裝著沒事兒人似的。
眾人便都說笑起來。
一時酒過三巡，菜過五味，陸續開始上麵點。
有丫頭報菜名，別的倒還罷了，唯獨那孫大人一聽有個鮁魚水餃，頓時驚喜起來，忙夾了一隻來吃。
果然是鮁魚餡兒！
薄薄的麵皮擀得很勁道，捏成鼓鼓的元寶肚子，裡麵塞滿了雪白的魚肉，夾一點脆嫩的韭菜，鮮甜而多汁。
孫大人連吃幾個，隻覺得滿口香甜，一路來的疲憊都消失了似的。
一盤餃子而已，卻在無意中觸碰了回憶，令孫大人難得感慨起來。
他出生北邊的漁村，幼時家貧，沒什麼好東西，幾乎一日三餐都是燉魚。
即便逢年過節吃頓包子餃子，也都是各色水產。
白肉不頂餓，半大孩子餓得尤其快。
他做夢都想飽飽地吃一頓豬肉。
那該是什麼滋味兒啊？
隻是這麼一想，口水都快流下來。
孫大人的童年充斥著腥氣，偶爾隨父親進城賣貨，也被人捏著鼻子嘲笑臭打魚的。
他曾痛恨那股縈繞不去的海腥味，更痛恨仿佛永遠都吃不到盡頭的魚！
他覺得羞恥。
當時他就想，若來日發達，此生必不再吃魚！
哪怕有人丟到眼前，求著他，他也不吃！
後來父親出遠海扌莫了大珍珠，偷偷出去換了錢，果然發達了。
再後來，孫大人一家人搬到城裡，過上了夢寐以求的遠離漁村的生活，果然不再吃魚。
曾經遙不可及的肥豬嫩鴨成了餐桌上的常客，哪怕不是逢年過節，大家也可以隨便吃白麵兒的肉蛋餃子包子了。
可也不知怎的，他反而又漸漸懷念起曾經的老味道。
但那個時候，飽經風霜的雙親早已駕鶴西去，再也沒有人為他做燉得稀爛的煮魚，熬得看不出原本模樣的蝦醬。
孫大人終於實現了自己兒時的誓言：
他的生活中不再充斥著魚腥。
可偶爾午夜夢回，卻並未感受到曾經幻想的快樂。
當時的孫大人笑自己矯情，可後來夫人一句話意外點醒了他。
「你這必然是想家了。」
孫大人恍然大悟。
哦，我果然是有點想家了。
想那個爹娘猶在的，破破爛爛的小家