第128章 蜜桃派(1 / 2)
第二天,師雁行就把給魚陣和江茴的回信,連同瀝州幾樣特有的點心和新奇的小玩意兒一起打了個大箱子,托人送回五公縣去。
「轉告她們,我一切都好,生意進展得也頗順利,叫她們不必擔心。」
師雁行特意指著那幾個點心匣子說:「這裡有幾個是給鄭家的,都單獨寫了單子,你讓我娘照著分門別類歸置好了。」
自己這段時間不在縣裡,如果江茴母女有事的話,最值得依靠的就是鄭家,況且魚陣每天都在那裡上學,這份關係必須維持好。
那人把她的話復述一遍,確定聽清楚了,這才出門。
美食城開業不久,生意很不錯,但如今的局麵多少依托於新鮮感,誰也不確定現在的客流量能維持多久。
師雁行就想著還得想個好法子的鞏固客戶才好。
今天剛開門沒多久,就有一位貴客登門。
來人沒有微服私訪的意思,一身蘇繡百蝶穿花圖樣的長裙便顯示出不凡的身份。
時值深秋,外麵的百花已漸漸凋零,可她身上的卻依舊怒放,栩栩如生。
那花朵上的露珠是單獨用銀線繡上去的,用深淺不同的顏色漸變打造出立體效果,行走間好像隨時都能順著花葉脈絡滾下來。
就這一身衣裳,沒有頂級繡娘忙活幾個月是不成的,普通老百姓辛苦一輩子,可能也就夠買兩條袖子的。
最要命的是,可能單純有錢還買不到。
看到她的瞬間,師雁行就想起另一個人:柳芬。
雖然年紀不同,模樣各異,但兩人身上都流露出一種好人家女孩的天真。
「你就是師家好味的掌櫃?」同行的丫頭上前問道。
師雁行不敢怠慢。
「正是。敢問貴客?」
身份貴不貴暫且不提,這身衣裳先就貴得很了。
那丫頭側身示意那位小姐:「這是我家姑娘,姓周。」
嬌客的名諱自然不必對外說,但是整座州城內姓周的尊貴女孩……
師雁行秒懂。
初來乍到做生意,商品質量好壞反倒不是最重要的,頭一個要做的是打聽清楚這地麵上何人為貴,何人為尊,哪些人不能得罪。
之前她就已經將瀝州城內今日為大人物的喜好和家庭背景扌莫了個遍,知道周通判家中正有一位嫡女,今年十六歲,想必就是這位了。
她立刻上前行禮,又要引著去樓上的包廂。
「此處人多嘈雜,正對大門,外麵往來車馬行人不絕,難免有些醃臢。不如小姐隨民女去樓上吧?那裡極其清靜雅致,又能對著窗子看街景。」
周雅不急著坐,也不急著去樓上,反倒很稀罕地盯著她看了幾眼。
小姑娘單眼皮,眼睛很大,容貌屬於那種不是一眼驚艷,但是耐看型的。
蠻可愛。
她的眼神中並沒有一點兒惡意,隻是純粹的好奇,師雁行大大方方微笑著任她看。
看了好一會兒,周雅才收回視線,笑了下,微微點頭,隨著她去了樓上包廂。
不必特意吩咐,師雁行就已經打發人去將各個檔口最得意的吃食擺了一桌子,供周雅挑選。
「其實姑娘若有吩咐,何必親自跑一趟,打發個人來說一聲就是了。」
師雁行親手將最後一品蜜桃派擺到周雅麵前。
蜜桃派采用了中西合璧的烘焙方式:
外麵的酥皮金黃酥脆,內部的蜜桃餡兒甜美多汁,還特意塑造成了桃子的形狀,確保每一絲邊角都能吃到均勻的餡兒和皮。
壓根不用嘗,隻聞著味道便叫人口舌生津。
秋日的桃子頗多,品種又全,價格又賤,口味又好,師雁行買了不少,不僅推出了蜜桃口味的蛋撻,而且也順勢推出了蜜桃派這個新品甜點。
說來好笑,上輩子師雁行憑借中餐發家,中途才順應潮流推出了西點,可沒想到來到這邊之後,沖鋒陷陣的反倒成了各色西式甜點。
皆因國人幾千年來講究吃喝:食不厭精,膾不厭細,而等流傳到現在則麵臨著大量的做法失傳以及珍貴食材被禁用。
必須要承認的一點是,拋開現代科技手段所帶來的便捷,真論起做飯的功夫和耐心,現代人確實不如古人。
針對中下層消費群體時,師雁行的烹飪方法和消費理念尚且能占據優勢。
可麵對這些講究到骨子裡的高等消費群體,現代烹飪手法的優勢在慢慢消失。
目前師雁行的最大倚仗反而成了前世為人處事的經驗和手段,以及現代社會高度發達的信息和物流所帶來的「見多識廣」。
換言之,她在打信息差。
她的身份從廚師,越來越向合格的商人轉變。
師雁行必須隨時隨地根據現實情況調整戰略,轉換自己的優勢。
比如封建社會的廚師們大多敝帚自珍,一個人一輩子可能隻研究那麼幾道菜。
但師雁行不同:她什麼都會一點,什麼也都精一點!
不管多麼刁難的客人,提出多麼刁鑽的要求,她都能想辦法接得上。
周雅年紀小,身份尊貴,又是這個時間點來,想必已用過早飯,胃口不大。
所以上正經的飯菜是不成的,非但不能討好,反而容易弄巧成拙。
但是尋常點心糕餅她肯定早已吃膩,根本不必拿來獻醜。
故而師雁行迅速在電光火時間定下單子:主打師家好味各色鹹甜小食,占據c位的則是一係列改良泡芙:喜球,以及前幾日剛剛研發的蜜桃派。
昨兒自己才往周斌家裡送過兩道菜和喜球,今天周雅就過來了,要說這兩者之間全無乾係,師雁行是不信的。
所以周雅一定吃過,而且感覺還不錯,才會有今天的親自光臨。
但問題又來了,如果單純喜歡吃,她完全可以打發家裡的下人來買,又何必親自跑一趟呢?
師雁行一邊微笑著招呼周雅,一邊進行頭腦風暴:
好奇。
為什麼好奇?
把店員叫到家裡詢問和親自來店之間會有什麼不同?
真實的消費體驗感?
師雁行沒有妄下斷論。
但無論如何,可以肯定的一點是,周雅對自己沒有敵意。
而周雅出門一定瞞不過周斌夫妻,既然那兩位同意了,是否也從側麵證明他們對自己的印象也還不錯?
這是個好消息。
那邊周雅果然對端上桌的喜球和蜜桃派很感興趣。
不必她出聲吩咐,身邊跟著伺候的丫頭就看懂了主子的意思,夾了兩顆喜球放在周雅麵前的碟子裡,又切了一小塊蜜桃派。
蜜桃派剛出爐不久,外麵微微放涼,裡麵卻還是熱的。
刀鋒剛一切下去,酥皮哢嚓嚓一寸寸碎裂,伴著甜蜜的香氣,內部瑩亮如琥珀的蜜糖色果肉餡兒便亮了相。
周雅用配套的小叉子挖了一塊,細細咀嚼,唇齒留香,還能嘗到大塊的綿軟果肉,果然香甜可口,甜蜜異常,便贊了一聲。
「這個倒有趣兒,回頭走的時候帶一份家去給父親和母親也嘗嘗。」
人在吃到合脾胃的東西時,心情總會很好,周雅也不例外。
她用絹帕沾了沾唇角,見師雁行一直站在旁邊,便笑著指了指斜對過的凳子。
「你坐下說話。」
師雁行也喜她天真可愛,略推辭兩遍,便輕輕坐下。
周雅又去吃那喜球。
夾了一顆,卻是酸杏子醬的,不覺口水直流。
「哎呀,我還想吃個紅豆餡的呢。」
師雁行和那一種丫鬟就都陪著笑。
師雁行還挺喜歡這個活兒。
別小看了陪笑。
就這麼坐著,就能夠得到很多外麵得不到的信息。
就好比現在看著周雅,師雁行就能大致推斷出周斌的為人和他們夫妻倆的關係。
男人沒有不好色的,有了點權力之後,這種**就會被無限放大。
大部分官員都會有幾個屋裡人,但俗話說得好,一屋不掃何以掃天下?哪怕為了自己的名聲和前途,他們裝也要裝出一副尊重嫡妻的樣子來。
但是這份尊重裡麵幾分真幾分假,因人而異。
可周斌跟發妻的感情應該真的很不錯。
因為周雅的天真和活潑不是裝出來的,說明這個女孩子一直生活得很幸福,如果父母親關係不好,絕對養不出這樣的性格。
再一個直接的證據就是年紀。
周雅今年隻有十六歲,可是周斌已經年過半百,黃夫人也快五十的人了。
換言之,黃夫人生周雅的時候至少三十四歲。
再進一步推,就是說這對夫婦至少在三十三歲的時候還有過真正的夫妻生活。
這個年紀放在現代,可能不算什麼,但在平均壽命短暫的古代就非常驚人了。
周斌有權有錢,身邊肯定不缺女人,如果他跟黃夫人感情不好,完全沒必要做戲做到。
在師雁行看來,一個發跡後還對原配感情深厚的男人,即便壞也壞不到哪裡去。
因為他們有底線。
「周小姐今天大駕光臨,不知有什麼是民女能夠效勞的呢?」
觀察完畢,師雁行主動問道。
周雅不答反問:「聽說你讀過書,字也寫得不錯?」
哦吼,師雁行在心裡挑了挑眉毛,隱約明白了她的來意。
「不敢說讀書,隻是胡亂看過幾樣罷了。」
周雅點點頭,倒沒有繼續刨根問底,轉而說起了自己的來意。
「過幾日我要攢局招待幾位姑娘來家裡玩耍,可是之前玩過的,吃過的,大家都膩了,你可有什麼好主意麼?」
好主意?
沒有也要有!