第27章 山茶油(1 / 2)
枝頭上的油茶果這時候其實還並沒有完全成熟,所以別看林月采摘的動作飛快,那不過是因為她太過興奮了。實際上,林月已經很注意的在選擇較為成熟的油果采摘。
油果沒完全成熟就被摘下時,菜籽裡的水分就多,出油率就低,最後壓榨出來的茶籽油的品質也會變差。
林月現在就采摘一來是這地方太遠,出行不方便。二來油茶籽能榨油的事還隻有林月自己知曉,她必須先采摘一些油茶籽的回去,並成功製作出茶油後,才有理由說服大家一起采摘。
瞧見林月不停的采摘油茶果,那邊的秋終於忍不住大聲問道:「月,你在那做什麼?」
林月暫緩采摘,扭頭回答:"阿母,我想摘些茶果回去試試。"
試試?夏和秋皆心頭一凜。
難不成這些茶果也是能吃的食物?
要是茶果真能吃的話,那他們今年能采集到的食物又能增多不少了!
「阿母,我過去幫阿姐。」雲忙道。
風一聽,也想跟過去。
夏及時喊住了撒開腿就想跑過去的倆人,不過卻不是阻攔,而是提醒:"給你們阿姐拿個大筐過去。"
雲又趕忙跑回去拿筐,拿到筐後,姐弟兩個都是咧著嘴笑著往林月跑過去的。要知道林月最近這段時間可是每發現一種新食物都十分的味美,也就不怪他們倆會這麼的興奮又積極了。
大筐拿來的也正及時。
雲和風過來後,幫著把林月之前采摘拿不下而放在一旁地上的油茶果裝進大筐裡時,還忙不迭的問道:「阿姐,這個茶果是不是能吃?」
「阿姐,茶果的味道好嗎?」
茶果是拿來榨油的,直接吃怕是不行。
林月就隻笑著回答倆人道:"應該是可以吃的,不過還得拿回去先試試。"
這也不算是騙小孩,把茶果裡的油榨出來也是用來吃。隻不過這種吃,跟他們以為的吃有些許的區別而已。
然後這兩小孩就自動認定了油茶果是能吃的,而且他們一想到又能有好吃的了,高興和期待就全浮現在臉上了。
先前林月沒往這邊來也就沒注意到,這裡也長了一片不算小的油茶樹林。而且也因為一直無人采摘的原因,每顆樹上都掛滿了油茶果。
林月之前那麼執著采集大豆,其中也有很大一部分是為了它裡麵的油脂。
油脂是人體每天必須攝入的一種營養素,它能給人類供給能量,還能增加胃裡的飽腹感。尤其是長期體力勞作者,每天的消耗大,就越是需要油水充足的夥食。
而這時候的人類對油脂雖然還沒概念,但他們也已經能感受到身體的這種需求。所以男性們隻要不出現特殊情況,每天都會去山林打獵。
每頓飯食裡,條件能達到的情況下,也一定會有肉食。
再除開營養這一塊來講,食用油也是一種必須的調味品。尤其是對於林月這種從現代穿過來的人,別提有多想念各種香噴的炒菜了。
林月現在也無法用言語表達此刻內心的興奮,於是最後都化作動力,體現在了采摘油果上。
等到太陽逐漸斜掛在天邊,夏和秋在那邊連聲催促他們要回去了的時候,林月還頗有點意猶未盡的感覺。
這時候的林月,完全沒有之前撿大豆和挖葛根時的那種勞累了。雖然她的胳膊是酸的,一雙手也沾滿了油茶果的汁液而變得有些發黑。
但是!她的精神是振奮的!
成果也很對得起林月的這份辛苦,中間雲和風還跑去又拿了三個大筐過來,加一起一共四大筐,此時全是滿滿的油茶果。
這也得虧夏想著來一趟不容易,大筐和扁擔都準備的很充足。
不過這樣一來,林月也分到了滿滿一擔子的油茶果去挑。她也還從沒有挑過這麼沉重的東西,走起路來不免搖搖晃晃的。
主要這路也不是好路,全是小道不說,還是坡道。
「月,你放下來,我們換著挑吧!」兩家跟著一塊出來采集的其中一位女性說著,把自己肩膀上的擔子放下,伸手去接林月的。
「謝謝瑤了。」林月沒有推遲,因為這擔子她挑得實在是吃力。而且現在還隻是上坡,她就已經吃不消了,一會可還要穿過一座山呢!
這也不是夏和秋她們不幫林月,而是她們擔子裡的東西更沉。撿的大豆給了年紀最小的雲和風拿陶罐抱著,剩下的就全是葛根了。
葛根個大又沉重,她們大筐裡裝得比林月擔著的油茶果還要更多。反倒是另外這兩家,他們帶來的大筐也多,但沒有像林月這麼去采摘油茶果,就多撿了些大豆。
撿大豆的效率肯定是比不上摘油茶果的,再把采集的東西分一分,每個人擔子裡的東西就也少了許多。
「沒事。」瑤跟林月的年紀是差不多的,但體能上卻比她好多了。同樣的東西挑在瑤肩膀上,走起來也比林月穩當得多。
瑤邊走也沒忘記問林月:"月,你摘這麼多的茶果,是不是要拿來吃的啊?"
隨著她這一問,另外兩家的人也都豎起了耳朵