第28章 第二十八章(1 / 2)

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兩天後,鍾意的攤位上賣起了辣子雞。

鄰居們對辣子雞也愛的深沉,還是會來買。不過雞更好買,鍾意有意掙人氣值,所以做的份量很多,也能留下一鍋分到炒飯攤來。

辣子雞用的是土雞,價格不便宜,所以辣子雞跟冷吃兔一個價。

按鍾意之前預想的,分二十塊錢的和六十塊錢的。

鍾意拿了一盒打開,往裡麵放了很多牙簽,讓食客們先嘗後買。

第一個嘗到的吳書紅直接朝鍾意喊,「老板,來一斤,不,來兩…五斤!」

口是越改越大。

鍾意認出了她,知道她是妹妹們同學的家長。

笑了笑解釋道:「量不多,一個人最多隻能買一斤。」

「那就來一斤,」吳書紅的語氣十分迫不及待,絲毫不在意價格。

之前兒子打電話回來吹噓他吃的冷吃兔味道有多好時,吳書紅是真覺得兒子在吹牛,畢竟他一個學生在學校能吃到什麼好東西。

但上次吃過從鍾意這兒買的盒飯後,她就改想法了,也許兒子說的是真的。

就是她上班的地方離這兒遠,跑來買一次盒飯來回得花半小時,所以前麵兩天都忍著沒來。

今兒她出外勤,可以提前下班,實在沒忍住,就頂著大太陽騎車來了。

沒成想,今天還有辣子雞賣,味道實在沒說話,又香又辣還麻,格外對吳書紅的胃口。

吳書紅不僅買了辣子雞買了炒粉,大骨湯和綠豆湯全都買了。涼拌小章魚她本來也想要的,可小老板說辣子雞跟涼拌小章魚隻能選一樣,吳書紅被迫放棄涼拌小章魚。

買完她就匆匆騎車回公司,車框裡吃食的香味直往鼻子裡竄,她咽了一路的口水。

提著吃食回到辦公室時,正好十一點半,他們公司可以去買午飯了。

吳書紅看到不少人已經離開了座位,便迫不及待的打開辣子雞,連夾了好幾塊雞肉一塊送進嘴裡。

香,鮮,好吃,滿足。

吳書紅嚼著嚼著眼睛都閉了起來。辣子雞的雞肉炒的很乾,但不柴,一口咬下去還能感受到油脂,土雞的雞肉味十分明顯,吳書紅一下就吃出了這雞不是飼料養的。

辣子雞裡麵沒有炸辣椒,但裡麵與雞肉一塊兒炒的乾辣椒也能吃。辣椒有辣味卻並不會辣的人嘴巴疼舌頭疼,更多的是香,如果碰上裡麵裹了芝麻的就更好吃了。

唯一需要小心的刺客就是花椒殼,辣子雞裡放了兩種花椒,一種鮮的青花椒,一種則是乾的大紅袍。青花椒是香味重,大紅袍是更麻,隻要比例掌握好,兩者混合會使菜的麻香味更上一層樓。

對鍾意來說,調料配比他從出師後就沒出過錯。

吳書紅還吃出了一點米酒香,淡淡的,並不濃,像用來代替糖做提鮮用的。

好吃,太好吃了,她兒子果然沒吹牛。

辣子雞這麼好吃,冷吃兔也絕不會差。

吳書紅一邊吃著辣子雞,一邊又惦記上了冷吃兔,真希望什麼時候能嘗到。

「吳姐,你吃的是什麼,怎麼這麼香啊?」

吳書紅背後響起一個聲音,好奇中帶著些許幽怨。

正吃得起勁的吳書紅抬頭,發現辦公室好多雙眼睛都盯著自己。

剛才喊她是公司新來的,叫於思遠。

於思遠沒什麼特別的愛好,就是喜歡吃,尤其喜歡去探店,找各種好吃的蒼蠅館子或路邊攤。

公司裡很多人都被他推薦過一些店,味道確實不錯。

一想到有一家非常好吃自己卻完全沒吃過甚至不知道的店出現,於思遠就抓心撓肺地好奇。

吳書紅見於思遠眼巴巴

的看著自己,下意識回道:「辣子雞,在小吃街那邊買的。」

等吳書紅回答完於思遠的問題,另一個同事也跑了過來,指著吳書紅桌上其他的打包盒,「那這些呢,也是在小吃街買的?」

吳書紅才發現自己其實把所有吃食的盒子都打開了,每一樣都在往外冒香氣,隻是她太過沉迷辣子雞,都把其他吃食給忘了。

可對同事們來說,吳書紅桌上所有的食物都充滿了誘惑。

吳書紅見大家都挺好奇,就介紹了下其他吃食,「臘肉炒飯,綠豆湯,海帶大骨湯,還有這份辣子雞都是在同一個攤子上買的。就在小吃街街尾靠牆那的家炒飯攤上,老板是個年輕小哥,還是我兒子同學的哥哥。」

「你們要是想吃現在趕緊去,他生意好著呢,興許去的早還能買到辣子雞。要是買不到你們可以買涼拌小章魚,聽其他排隊的人說,那個也可好吃。」

「我是因為老板限購,辣子雞跟涼拌小章魚隻能選一樣,不然我肯定都買了。」

吳書紅沒說要把自己的辣子雞分他們嘗一嘗,人這麼多,她也就這麼一盒,分完她就沒了。

吳書紅舍不得。

也有人想嘗,吳書紅十分為難的表示,「如果你們能自己買到這家攤子上的炒飯或其他吃食,你們就明白我為什麼舍不得了。」

於思遠反應最快,直接轉身就往外跑去。

有幾個跟吳書紅關係好的,跑來再次跟她確認,「真有那麼好吃?」

吳書紅指指自己,「你看我平時吃飯是這個樣嗎?」

吃了一口臘肉炒飯,果然跟上次一樣好吃,就是她念念不忘的那個味兒。

朋友見狀不懷疑了,幾個人約上,也往小吃街去。

其他還有想吃但不想跑這麼遠的,就請要去的人幫忙帶。自己去的,請幫忙帶飯的,一下就是十多份。

於思遠最先出門,自然也是第一個到小吃街的,按吳書紅說的,他很快就找到了炒飯攤。

位置很好找,就是人太多。

於思遠到的時候正好聽到前麵食客哀嚎辣子雞沒了,他一聽,也跟著失望起來。

好在今天辣子雞給涼拌小章魚分了流,排到於思遠的時候還有。

於思遠就按吳書紅說的,綠豆湯,海帶大骨湯和涼拌小章魚都要了,另外點了份牛肉炒粉。

滋味很香,香到於思遠壓根等不急帶回去辦公室去吃,他看到小桌有個空位便立馬提著打包盒坐了過去。

比起涼拌小章魚,熱騰騰剛出鍋的炒粉對於思遠更具吸引力。不過天氣熱,就排隊這會兒功夫便出了一身汗,所以於思遠坐下後先喝了一口冰冰涼的綠豆湯。

「嗯?」綠豆湯一進嘴裡,於思遠就驚到了,這綠豆湯未免太好喝了點吧。

於思遠沒忍住,又端起喝了一大口,涼氣四散開來,讓人瞬間神清氣爽。綠豆湯加了糖,但甜味不重,綠豆煮得綿綿的,沒去皮,但喝的時候皮完全不是阻礙,每一口都泛著香。

一口又一口,一整碗的綠豆湯沒幾下就被於思遠給喝沒了。

他看了眼排隊的人群,有些猶豫要不要再去買一份。

與於思遠坐同一個桌子的人也買了綠豆湯,他是鍾意炒飯攤的老顧客,名叫方景同。

方景同從周念念和吳田口中知道這家炒飯攤後,幾乎每天都來。少的時候吃一頓,多的時候午飯晚飯都來買,偶爾還會多帶一份回去當宵夜,這麼長時間,他絲毫不覺得膩。

方景同之前沒見過於思遠,又看他蠢蠢欲動想繼續去排隊就知道這是個新來的,於是好心提醒道:「不用去了,綠豆湯限量,你隻能買一份。」

「如果你還想喝,不如下午早些來,也許能搶到。」

於思遠收回目光,夾了筷子炒粉,與方景同說起話來,「那辣子雞下午還有嗎?」

方景同今兒也沒買到辣子雞,小老板上的新品實在太暢銷了,六十塊一斤算什麼,哪怕一百塊一斤買願意買的也大有人在。

更何況用的還是自家養的土雞,再加上小老板的廚藝,六十一斤,都像是做慈善。

方景同搖搖頭,「沒了,小老板說明天興許會多點,今天來不及做。」

於思遠有些失望,他在辦公室聞到的味道實在太香了,可惜嘗不到。

好在炒粉味道也非常好,於思遠吃了一筷子後就拿著出手機拍了個照,順手發到一個群裡,加上一句:[家人們,我找到了h市最最最最好吃的炒粉!]

發完就開始專心乾粉,實在吃太快把自己噎著了就喝一口海帶大骨湯,這湯與炒米粉當真是絕配,又香又順滑。

至於涼拌小章魚於思遠暫時沒動,打算一會兒回去再吃。

方景同吃完先走,不過走之前去又去打包了一份鹵肥腸。這家賣鹵肥腸的攤主自從當了小老板徒弟後,味道那是蹭蹭蹭上漲。方景同都打算過段時間天氣轉涼後,他多買些抽真空給家裡人寄回去。

小吃街人來人往,於思遠吃完炒粉後,跟在他後麵來的同事們也排隊買到了自己想吃的炒粉炒飯這些。辣子雞肯定是沒有的,因為來的偏晚,連涼拌小章魚都沒買到。

於思遠也算運氣不錯。

一群人一塊兒回公司,路上於思遠非常興奮的分享了炒粉,綠豆湯和海帶大骨湯的味道。

並總結道:「這炒飯攤上的吃食,h市任何一家店都比不過,包括德鼎樓。」

有人羨慕於思遠還去過德鼎樓吃飯,有人則懷疑於思遠在吹牛。

「這十幾塊一盒的炒飯,味道能有德鼎樓一百多的炒飯味道好?」

「回去吃過你們就知道了,我絕對沒騙人。」

聽到於思遠的話,一群人對手裡提的午飯期待值更高了,味道比德鼎樓還好吃的炒飯誒,那該有多好吃。

太過迫不及待,以至於連電梯都不想等,直接從樓梯跑回辦公室的。也幸好辦公室在五樓,樓層不算高。

很快,辦公室就響起了此起彼伏的好吃聲,還有人對於思遠說,信了他說的味道比德鼎樓還好的話。

濃鬱的香味充斥著辦公室,還把隔壁公司的人都吸引過來了,問他們在吃什麼。

自然又是一番瘋狂安利,隔壁公司的人也被香味勾得不行,想著下午下班一定要去小吃街。

於思遠則品嘗著自己特意留下來的涼拌小章魚,看群裡的聊天記錄。

因為熱愛美食和探店啊,於思遠就加了很多美食群,全國各地都有。時間一長,就認識了很多聊得來的朋友。他拍的炒粉就發在自己和朋友們的美食群裡。

群名叫:吃遍五湖四海

午飯時間,大家正好在聊今天中午在吃什麼,於思遠那條頗為誇獎的消息就顯得格外顯眼了。

不過他發完忙著回公司,中間一直沒回復,這會兒吃著涼拌小章魚才有空看消息。

於思遠看著滿屏讓他展開說說的消息,又拍了一張涼拌小章魚的照片到群裡。

[h市最好吃的涼拌小章魚也來了。]

於思遠很詳細的描述了炒粉和涼拌小章魚的味道,連綠豆湯跟海帶大骨湯都沒放過,最後總結為:[賽過德鼎樓,遠超江南宴。]

江南宴是與德鼎樓齊名的中餐品牌,同樣走高端路線,一頓飯起步價就是上千塊。

於思遠這話可讓群裡的人炸開了鍋。

群裡有不少這兩家餐飲店的忠實擁簇者,其中以趙凱最瘋狂執著,堅定認為德鼎樓吊打所有餐廳,

誰都比不過。

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