第87章 第八十七章（1 / 2）
周一,鍾記小吃攤又開始擺攤，今日隻賣四菜一湯。
兩葷兩素，葷菜是肝月要合炒、三杯雞,素菜是鼎湖上素、香蔥芋艿，而湯則是昨天才吃過的文思豆羹。
上午鍾意做主廚，趙洪升給他打下手準備食材,下午則是鍾意打下手,趙洪升做主廚。
所以周一這天鍾意來得格外早,八點鍾就到了小吃街，到小吃街後才拿賬號發動態做了說明。
八點鍾,食客們還沒開始排隊，倒是小吃街這邊早餐生意很紅火，基本都是去影視城上班的群演。
趙洪升也過來了，看到幾個早餐攤前絡繹不絕的食客，道：「這兒可真是個好地方。」
這種客流量，沒哪個生意人不喜歡。
「是,」鍾意道，他當初會選擇這邊也是看中了這兒的位置跟客流。
在這兒擺攤可能每天跑來跑去的有些麻煩,但是真的賺錢。
鍾意抬一抬價格,就憑他這幾個月的生意,半年時間全款在h市買一套房不成問題。
趙洪升跟鍾意說：「當時我就想過，要是師父你不同意收我為徒，我就在這兒租個攤子擺攤，想來生意也不會差。」
鍾意笑了起來,「現在你得償所願,可以省了租攤子的錢了。今兒讓你見識下師父攤子上的客流量。」
「師父攤子上的客流量,我早就見識過了。」
鍾意伸出手指晃了晃,「當客人和當廚子對客流的感受可不一樣，好了，今天沒喊人來幫忙，早些開工吧。」
今天除了鍾建國，鍾意沒叫其他人來乾活，想再看看趙洪升的能力。一個真有本事的廚子，可不能隻會做菜，後廚的方方麵麵都要會，還得要做得又快又好。
今兒對趙洪升來說是個考驗，既然供得上鍾意做菜所需的食材，還得學會做這幾道菜，不能讓下午的客人失望。
「好，」趙洪升應了聲，先把削完了皮的芋兒再清洗一遍，配上香蔥，方便鍾意做蔥香芋艿。
芋兒做熟需要時間，可以先安排上。
接著去切雞塊跟配菜，等一會兒做三杯雞。
然後是豬肉以及各種素菜，最後才是豆腐。趙洪升在後廚乾了多年，經驗豐富，安排得井井有條，忙中不亂。
鍾建國幫著蒸米飯，鍾意趁時間早，客人沒來，在做菜時會給趙洪升慢慢講解一些要點跟技巧。
等到快九點時，便陸續有客人來了，看到鍾意來這麼早還挺驚訝，然後就跟鍾意聊起了昨天開始錄製的《旅途慢走》，天會來小吃街這邊錄製不。
鍾意微微點頭，「會來，估計一會兒就到了。」
鍾意剛說完沒多久，節目組就來現場布置了，正好早高峰結束，午高峰沒開始，也就鍾意攤子前人多些，是最合適的時間。
那一群嘉賓是在十點過到的，今天的任務是幾家攤主們學習做吃食，學會後接待中午的客人。
就這個節目設置吧，夠慢也夠無聊的。
而且嘉賓們沒幾個會做飯的，新手上路就顯得很笨拙，怎麼說呢，很不好看。
不管是現場的食客還是看直播的人，心裡都忍不住想，怪不得要剪輯後周播，就直播這慢吞吞的樣，誰樂意看啊。
《熱血男兒》屬於是異類了，裡麵也全靠蕭慎行跟兵哥哥們支撐收視率，如果沒有蕭慎行，估計跟《旅途慢走》一樣難看。
《旅途慢走》的導演陳朗看著直播觀眾人數，發愁。
愁得都開始揪頭發了，「按這個趨勢，這節目拍不了兩天就得黃。」
一開始節目觀眾還是有不少的，知道這個綜藝會以直播的形式錄製後，加上地點還在h市，多少有些興趣，想來看看。結果吧，嘉
賓們知道是直播後，生怕多說多錯會被罵，就收斂性子裝起了麵癱跟啞巴。最後呈現出來的效果就兩個字，無聊。
四個字也行，無聊至極。
就連嘉賓們的粉絲也不太看得下去，直播間人數越來越少，對這群想一炮而紅的人打擊不小。
按原本的流程，是在h市其他景區錄製後才來這邊的，考慮到收視率問題，導演直接換了地方。
說來小吃街錄製，早上剛打開直播的時候也是吸引了一些觀眾進來的，畢竟h市小吃街很出名，網友們也很好奇。前麵也還行，大早上觀看數量就有幾萬人，但等看到嘉賓笨手笨腳並不好笑的樣子，彈幕出現了很多不好聽的言論，還有觀眾退出直播間，人數一點點下降到隻剩一萬出頭。
誰家請娛樂圈的明星來錄綜藝這麼點人看啊，說出去都讓人笑話。
陳朗聯係人，讓控製下直播間人數，接著又提醒攝影師，「多拍鍾意，讓他入境。」
「當然，也不能全拍他，畢竟這些明星才是真嘉賓。」
「轟！」導演剛說完，就聽耳機裡傳來一聲響，屏幕前出現了一抹突然躥起的火焰，然後是一口被掂起來的鍋，鍋裡炒的菜，然後全部落回鍋內，一點沒撒。
是鍾意在掂鍋炒菜，攝像師把鏡頭對準了他。
陳朗再看彈幕，發現已經有網友在誇鍾意掂鍋好帥了。
鏡頭往前推了推，把鍾意正在炒的菜拍清楚，鍾意正在炒的是肝月要合炒，要訣正是大火快炒。
一鍋肝月要合炒出鍋後，鍾意馬不停蹄又開始炒起了下一鍋。
今兒的菜，三杯雞用砂鍋煮，鼎湖上素則是以蒸為主。而香蔥芋艿則是先煨後收汁，真正需要掂鍋的菜隻有肝月要合炒。
鍾意一連炒了三鍋肝月要合炒後，就去給旁邊煨著的芋兒收汁，鍋沒怎麼掂，但蔥一下鍋，香味立馬就出來了。排隊的食客們發出了好香的聲音，攝影師還過去拍了個特寫，一下就扣住了直播間觀眾的心弦。
直播間的人數在慢慢上漲，彈幕多了起來，內容也變了。
【真是沒有對比就沒傷害，看看鍾意的利索樣，這才叫乾活，那幾個嘉賓真的是一言難盡。】
【想不明白節目組為什麼要請幾個四肢不勤糖鹽不分的人來，是想故意讓觀眾罵他們嗎？】
【之前網上一直在吹鍾意有多厲害，我覺得也就那樣，但今天看掂鍋的樣子，覺得確實有點東西。】
【前麵的你們都不饞嗎？我覺得那道肝月要合炒一定非常嫩，好想嘗嘗。】
【芋頭看著也不錯，看著就很軟綿，肯定一抿就化。】
【去另一邊看了眼，鄧子翟剛才又把糖當鹽放了，客人吃到的酸辣粉是甜的，絕了。】
【娛樂圈的門檻真是奇奇怪怪，鍾意這種顏值在線，廚藝還那麼好的人在娛樂圈混不下去。但一群啥也不行的歪瓜裂棗倒是能上綜藝。】
【別吵了，鍾意那邊有人在切豆腐了，刀工好好，是文思豆腐吧。】
【那個砂鍋裡的菜看起來好像也很好吃的樣子，是三杯雞嗎？配色真好看，隔著屏幕都饞了。】
【那個素菜叫什麼名字，還擺了盤，裡麵的菜怕有十來種吧，看著好高級的樣子。】
【前麵的，那個菜叫鼎湖上素，我們那邊很有名的一道菜，賣得挺貴的。】
【慕了，鍾記小炒攤的客人一天就吃這些嗎？嫉妒得雙眼發紅！】
顯然，鍾意現在確實是流量密碼，攝影師隻對著他拍了一會兒，直播間人數就漲了一大半，觀眾看得還很起勁兒，一點沒有要走的意思。
中間倒夾雜了一些粉絲吐槽不給嘉賓們鏡頭的事，被陳朗無視了。
一個沒什麼人看的嘉賓和鍾意，
誰都知道怎麼選。
切了一些鏡頭給嘉賓們後鏡頭又對準了鍾意，鍾意看著又來找他的攝影師笑了下，「我又不是嘉賓，對著我拍什麼，我出鏡可是要收費的，你們當初可沒說要一直對著我拍。」
陳朗聽到這話後，通過對講機告訴現場其他工作人員，「安排兩個藝人過去跟鍾意互動下。」
那邊傳來詢問，「要安排鄧子翟嗎？」
陳朗想了想，「再等等，留到後麵，先看下鍾意對其他嘉賓的態度。」
有了嘉賓過來，鏡頭就能一直對準鍾意拍了。
來的人鍾意並不熟，對方打著請教廚藝的借口過來的，想請鍾意教他們下。
鍾意手上動作沒停，表示：「不好意思，現在沒時間。」
鍾意不答應，他們又改為借客人，因為經營攤位有接客和收益要求，過去他們那邊的客人不夠，需要嘉賓自己來拉客。
鍾意說這個他做不了主，讓問客人自己。
被問到的食客有人願意湊個熱鬧，有人不滿意，但來拉客的這兩位目的是達成了。
最後則請鍾意幫他們留兩份午飯，說等一會兒賺到錢了過來買。
這點鍾意答應了。
陳朗從這個簡單的試探結果看出，鍾意反應平平，但還算好說話。
陳朗想了想，讓李文斌去跟鍾意溝通，給嘉賓們留幾份飯菜，一會兒吃飯應該還可以吸引一些觀眾。
能利用的肯定要都利用起來，人多了才有機會火。
不出陳朗預料，中午的吃播確實吸引了很多觀眾。嘉賓們中間有人很會描述味道，觀眾很喜歡，還會呼朋喚友分享直播間。
節目組趁機買了個熱搜，這位嘉賓成了第一個收獲熱度的人。
與此同時，鄧子翟也收到了經紀人的消息，讓他以老熟人的身份去接近鍾意，跟他套近乎搞好關係。當然，最好是能營銷一把曾經合作過的「兄弟情」，引一波流。
鄧子翟很需要曝光，他走的是偶像路線，吃的是青春飯，如果一直糊下去，退圈是遲早的事。
他想紅，非常想。
經紀人知道他想紅，也知道他的顧慮，所以給鄧子翟狠狠洗了一頓腦，讓鄧子翟堅信，這是在直播，鍾意不敢將事情鬧得太難看。
當然，除了洗腦外，多少還有點威脅，逼著鄧子翟必須去找鍾意。
所以，哪怕知道自己跟鍾意有仇，下午時，鄧子翟還是出現在了鍾意麵前。
以一種很是熟稔的口口勿跟鍾意打招呼，「鍾意，好久不見了。」
鄧子翟笑得很開心，還訴說了一番之前知道鍾意退圈後的心情，表示非常惋惜。
「幸好，我們現在有機會錄同一個節目，又見到了。」
「那些事情已經過去了，看到你現在過得很好，真替你感到高興。」
直播間又進了一波人，說著什麼來看帥哥同框，刷起了鍾意跟鄧子翟的名字。
甚至有人引導節奏，說這兩人站在一起，竟然還挺好磕的樣子。有人帶頭，便有人繼續跟上，說起了當初選秀時鍾意跟鄧子翟的互動，還說那時鍾意好內向，鄧子翟一直很照顧他，當時就覺得兩人有c感了。
選秀時不管人後怎麼針對鍾意，但人前鄧子翟的形象可維持得非常好，確實很照顧鍾意，對他表現得相當熱情，反而是鍾意態度冷淡，讓一些人覺得不討喜。
那也是鄧子翟經紀人安排的，麵子功夫做到位，哪怕以後鍾意爆出自己被鄧子翟欺負的事，也會有很多網友替鄧子翟說話。尤其是在鄧子翟比鍾意紅的情況下，鍾意肯定會被罵不識抬舉。
真理和真相永遠掌握在人多的那一方。
隻要鍾意拿不出證據，他們完全
可以告鍾意誣蔑。而鍾意手機被收，自身又沒任何背景的人怎麼可能拿到證據。
當然，證據也不可能留下，監控會被覆蓋。
似乎怎麼想鍾意都會成為敗方，任人宰割。
隻是那時的他們誰也沒想到鍾意會在退圈後靠廚藝翻身。
反而是鄧子翟沒資源，淪落到要覥著臉去蹭鍾意的熱度。
鍾意看著麵前的人，在他說完那番話後，突然勾唇笑了，隻是笑容中多有諷刺。
「你真為我感到高興嗎？」
鄧子翟點頭，「當然了，我們當時關係那麼好，我自然是希望你好的。」
鍾意：「這樣啊，那我可真感動。」
鄧子翟正要開口再說幾句兄弟情深的話，鍾意搶在了他前麵，拉著鄧子翟坐下。
「時間過得真快，距離我退圈都快半年了，而選秀的事也像上輩子那麼久遠了。」
「我還記得當時第一次組隊，我就跟你一個隊的，我那時舞跳得特別差，當時你們沒少幫我……」
鍾意開始憶起了往昔，語氣非常真摯，是在真心感謝當初幫他的每一個人。
鄧子翟也沒想到鍾意竟然會這麼配合，連聲附和，還越說越激動，仿佛他們之前真有那麼好，中間從未有過任何摩擦矛盾一樣。
鍾意在他臉上看不出半分心虛，娛樂圈果然都是演技帝。
係統告訴鍾意，【宿主，直播間已經有好幾萬人了，那個攝影師一直在拍你和這個姓鄧的。】
那時候到了。
「真懷念那時每天一起揮灑汗水的日子……」