泡菜(2 / 2)

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但他們又怕那蘿卜乾隻是今日才有,日後便吃不著了,合計過後連飯都顧不上繼續吃,放下碗筷便央許大郎帶他們見一見謝郎。

「你們兄弟二人倒是有心了。」

謝虞琛稱贊了一句,又道:「那蘿卜乾並不難做,你們二人若是有這方麵的心思,直接學了回家自己做就行。」

鄉下人家誰地裡還沒有幾根白蘿卜了。至於那些鹽醋花椒茱萸一類的調料,雖然不便宜,但一缸醬汁能用好幾次,倒也不心疼。

等他們把今天的活乾完之後,就能去廚房學習蘿卜乾的做法。王家兄弟二人一臉喜色,忙不迭地就跑回前院繼續乾活了。

目送兄弟二人歡天喜地的離開,謝虞琛轉身又向許大郎吩咐道:「若是村裡有其他人對這幾樣醃菜感興趣,你也不必藏私,隻管把醃製的方法告訴他們便是。」

「咱們不放在自家的食肆賣嗎?」許大郎問道。

單看今天眾人的喜愛程度就知道,若是將來把蘿卜乾放在食肆裡賣,定然也是極受歡迎。

廚房端來的那幾盆醃菜被眾人分得一乾二淨,連個底子都沒剩下。

現在謝郎卻要白白把這賺錢的方子拱手送人,即使向來對謝虞琛吩咐言聽計從,許大郎也免不了生出幾分不舍。

「這世間的錢啊,是賺不完的。」

謝虞琛一副閱歷豐富的老成模樣,用一種飽經世故的語氣道:「但賺錢的門道不能都讓咱們給包圓了,總要讓別人跟我們一起賺到錢,這樣一來,路才能走得長遠。」

許大郎總覺得這話裡有許多深意,但他卻不能全部明白,懵懵懂懂地點了點頭。

王家人從前幫過他許多,現在自己有了賺錢的門路,能幫他們一把,他心裡也是高興的。

但那些素來和他們有齟齬的人……

許大郎猶豫了一下,還是開口道:「那些背地裡說咱們壞話的,小人能不能不把方子告訴他們?」

「當然可以。」謝虞琛笑了笑,「隻不過那些人未必會主動過來問你。」

「這是為何?」許大郎有些不明白。

泡菜的味道爽口開胃,不管是醃了自己吃還是拿到別處賣,都是很好的。他不明白為什麼會有人放著這樣明擺的好處不要。

謝虞琛但笑不語,隻一句「到時候你就知道了」,便把許大郎給打發走了。

聽說許家要把那泡菜的手藝教給眾人,蓬柳村許多人都跑到許家門前,跟在裡麵做工的人打聽消息的真假。

那什麼泡蘿卜的名聲他們都聽說了,前些日子許家大郎從外地拉回來好大一車模樣奇怪的壇子,就是為做泡菜用的。

前幾日泡菜做好,還搬了一缸出來,給做工的眾人分著吃。

據說那泡菜味道酸脆爽口,用來下飯簡直不要太香。

最開始眾人還有些不信,不過是些蘿卜片、胡瓜條,能好吃到哪裡去。

但耐不住那些從許家做工回來的年輕後生們日日和旁人說,偶爾還往家裡送上一碗半碟的。路上遇熟人了,也不吝嗇,招呼他們捏一塊嘗嘗味道。

吃過那泡菜的人越來越多,誇獎的話也就越熱鬧。

偏這泡菜又不擺出來賣,隻有在許家做工的人每頓能分到一筷子,旁人隻能聽他們說那泡菜是如何如何美味,想吃卻是吃不著的。

現在聽說許大郎願意將泡菜的做法教給大家夥,他們可不要急著打聽嗎?生怕像之前的賒貨一樣,去的晚了便生生錯過了。

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