第47章 聚八方(2 / 2)
六十年間,聚八方門口的這口大缸裡,小米粥沒有斷過。
自然的,聚八方的生意,也從未斷過。
因著這口大缸,聚八方在周遭民眾當中口碑極好,是一般平民宴飲、聚會、開葷的首選之地。
可也因此,聚八方的客戶階層也就被這口大缸限製住了。
走口碑、走普惠,也就是走下層路線。
聚八方因此也就變成了一個徹頭徹尾的薄利多銷的酒樓。
這裡,錢是的確的可以精確到毫去花的。
一厘錢有一厘錢的花法,一毫錢,竟然也能有一毫錢的花法。
這種樸素的盈利路線,不被出手闊綽的豪客們喜歡。
但這裡也有一個很大的優勢。
那就是人流量極大。
這一口大缸,這口矗立六十多年的大缸,便是一個符印,一個最好的廣告。
這口缸還在,聚八方的熟客就始終隻是聚八方的客。
三教九流,紛紛匯聚。
楚天舒三人到達聚八方時候,門口正有買了一杯啤酒的客人端了租來的碗,用長柄的木勺在門口的大缸裡舀小米粥吃。
楚天舒好奇湊過去看。
那偌大粥缸,如今隻剩了缸底的薄薄一層粥底。
正舀粥的酒客見到楚天舒湊過來,於是對他一笑:「兄弟,來晚了,今天的粥已經沒了。」
「這粥味道如何?」楚天舒嘿嘿一笑,卻並不因自己沒有喝到聚八方最有名的小米粥而感到失望。
「那肯定好。」酒客吸溜溜喝了一口碗裡冷凝了的小米粥:「畢竟人家熬了那麼多年的粥了,肯定是有一點功夫在裡麵的。」
「那我倒是真的挺好奇了,明天有時間就早點來嘗嘗。」
酒客舔了舔嘴唇:「特地大老遠跑過來的話,其實也沒有什麼必要。」
「小米粥嘛,就算再好喝,那也就是帶點甜味的小米粥而已,翻不出什麼花花。」
「大哥你能看得出我是外地人?」楚天舒一驚:「你怎麼知道我是大老遠專程趕過來喝這個極富盛名的小米粥的?」
酒客一愣,隨後鎮定自若說道:「你這種我見得多了,搭眼一瞅,我就知道你這小子肯定是外地人,才來天京不久。」
酒客一手拿木勺,一手端小米粥,言語之間,殊無炫耀顯擺之意,手邊缸旁案幾上擺著的一杯啤酒,更是盡顯一派瀟灑淡然。
「大哥真厲害。」楚天舒敬佩:「大哥,我的確是才來天京兩天而已。」
「看,我就說。」酒客昂首挺月匈,語氣平淡:「你來天京乾嘛的?」
「我來天京投奔親戚的。」楚天舒嘆氣:「隻是運氣不好,沒遇著親戚,就隻好到處找店住,並且因為稍微有一點小錢,也就想著在天京吃一點好吃的,補償補償自己。」
「原來是這樣麼?」酒客點頭:「那你的確是應該多吃點好吃的東西補一補。」
「是吧。」楚天舒傻笑:「我也這麼覺得。」
「但是大哥,你知道這附近有什麼好吃的飯館嗎?」楚天舒問道:「我喜歡吃鮮甜的東西。」
「這我就不太清楚了……我平時也不怎麼在意這些吃的東西……畢竟沒有什麼時間。」
而且也沒錢。
「不過你若是想問的話,我倒是可以帶你去聚八方裡頭問一些對吃比較有研究的老朋友。」
「大哥交友這麼廣闊?」
「那是當然的!」酒客沉浸在一聲聲「大哥」當中,無法自拔。
(本章完)