91 第 91 章 用海洋牧場的食材開發招……（1 / 2）
葉雪衍將東方旗魚的卵小心翼翼地放到了海洋牧場當中, 為了保護它們，他特地拉了三層網，還嚴正警告海洋牧場裡的其他海洋生物不許吃這種魚卵。
海獺在葉雪衍屁股後麵嗷嗷叫著, 十分好奇這究竟是什麼東西
葉雪衍回過頭來「一種魚, 等它們孵化了你就知道。」
海獺也不知道有沒有聽明白這句話, 歪著腦袋一直盯著這些卵，帶著躍躍欲試的表情。
剛剛裝好防護網的葉雪衍轉頭一看「」
葉雪衍「等它們長大了，給你嘗嘗。」
海獺「嗷嗷。」
葉雪裝了防護網之後檢查了一下，看它們足夠結實, 略微放下了心。
他去看仰國四鰓鱸的魚卵。
仰國四鰓鱸也放在防護網裡孵化，看起來已經孵化得差不多了，已經有零星的小魚苗，要不了多久，其他魚卵也會變成小魚苗。
葉雪衍檢查了一下, 發現這批仰國四鰓鱸發育得非常不錯, 看起來很是結實健壯。
魚也是能看骨量，骨架大的魚一般長得比較好。
這批仰國四鰓鱸就比野外的仰國四鰓鱸骨架要大, 到時候長起來肯定能成為肥美的大魚。
葉雪衍檢查了一圈之後, 又去看帶魚。
雖然都處於同一個海洋牧場裡麵, 但是每種魚生活的水層不太一樣。
仰國四鰓鱸生活在靠近紅樹林的位置，東方旗魚要是孵化出來後, 多半生活在中間水層, 帶魚則生活在比較深的海裡。
這些厚肉銀帶已經很習慣海洋牧場的環境了。
正如葉雪衍預料的那樣, 海洋牧場的環境十分優越，藻類多，魚蝦也多，哪怕沒有用漁網攔著, 厚肉銀帶們也不願意離開這個食物眾多的環境。
葉雪衍初步估計，厚肉銀帶的魚苗從拿回來到現在，損失不到兩成。
要是等它們長大了，估計能收獲幾萬尾，價值幾百萬。
葉雪衍想到這裡，對這些厚肉銀帶侍弄得越發精心，就像一個老農精心侍弄自己的莊稼一樣。
乾完海洋牧場這邊的活，葉雪衍過去海洋醫院。
紅海龜乖乖地趴在礁石上。
紅海龜十分安靜，這幾天都沒怎麼動過位置，葉雪衍將它拿下來仔細觀察，發現它的傷口已經長得差不多了。
再養半個月，它的傷口應該能完全恢復，到時候可以把它放歸大海。
它要是不願意，待在海洋醫院或者海洋牧場也行，反正有足夠多的空間。
葉雪衍看完紅海龜，去看偽虎鯨。
偽虎鯨們的傷也好得差不多了，從外表上看幾乎看不出它們最近還受過傷。
看不出來倒不是因為傷口愈合得很好，而是它們在日常中的戰鬥非常頻繁，身上布滿著大大小小，各種各樣的傷口，哪怕葉雪衍也分不出哪些是最近受的傷，哪些是之前受的傷。
葉雪衍扌莫了扌莫身邊偽虎鯨的腦袋，用龍吟叫了兩聲，告訴它們，再過兩天它們就可以離開了。
偽虎鯨們應該聽懂了這句話，嘴巴張開，看起來像是在微笑。
葉雪衍又拍了拍它們，示意它們自由活動，自己則帶上兩條魚，準備回家吃午飯。
他還沒走到家，就接到了越觀今的電話。
越觀今問「雪衍，我們剛剛接到報告，說靠近嘉市的外海發現了神秘的生物，看起來像是某種鯨魚。報告上有照片，可能需要你認一認。」
葉雪衍夾著手機「沒問題，你發給我，我回去看一看。」
越觀今「已經發到你郵箱了，你先看，要是認不出來，可能需要你出一下差。」
葉雪衍覺得有些奇怪「出差辨認」
越觀今「不是。發現神秘生物的地方要開采石油，怕不太安全，想請你過去看看，評估一下，你先看照片。」
葉雪衍「行，我已經到家了，馬上就看。」
葉雪衍將大門關上，穿過院子，回到客廳，把手中的魚放到廚房，然後洗乾淨手，專門找出筆記本電腦，登錄郵箱，打開越觀今給他發的照片。
在看到照片之前，他以為是某種比較稀少的鯨魚，便沒怎麼上心。
打開照片一看，他盯著照片上那個灰蒙蒙的影子，看了好一會，都沒認出來這具體是哪種鯨魚。
不過從照片上看，它的個頭應該挺大的。
葉雪衍繼續往下翻照片，照片一共六張，拍得都不怎麼清楚，有的拍到了腦袋，有的拍到了尾巴，有的隻隔著水拍到了一片黑影。
從有限的信息來看，這不是他認識的任何一種鯨魚，而且這種鯨魚的個頭真的挺大。
有一張照片拍到了那鯨魚跟設備同處一個空間的畫麵，葉雪衍根據設備估計，這條鯨魚體長起碼長十五米。
這已經算是海洋中巨無霸的存在了。
也正是這個體長，讓葉雪衍排除了它是鯊魚的可能性，鯊魚沒有那麼大。
有點意思。
葉雪衍微微興奮起來，拍到照片的人認不出來，肯定向上報告過，上麵也肯定找過許多專家來看。
既然專家們都沒得出結論，他也沒認出來，那說明照片裡的鯨魚可能是一種新型鯨魚。
葉雪衍給越觀今回電話，告訴他，自己沒認出那條鯨魚，還問「需要出差去現場看一看嗎我這兩天都有空，可以出現場。」
越觀今「你願意出就最好了，我先跟進一下，看看上麵是什麼打算。」
葉雪衍「行，我等你消息。」
吃完飯，越觀今還沒有回復，葉雪衍找出筆記本電腦，在電腦上做今年的飼養計劃。
他專門拉了一個表格，記錄海洋牧場裡都有什麼海洋生物，這些海洋生物什麼時候產卵，什麼時候孵化，什麼時候可以收獲。
按照目前的記錄，海洋牧場裡的青蟹和鮑魚都可以收一批了。
海洋牧場裡鮑魚的出產非常穩定，基本兩個月收一批，每次收獲的量也不是很大，大概在一萬隻左右。
這個數量，萬扶搖那邊剛好可以消耗完，不會造成積壓。
葉雪衍看了一下，給萬扶搖發信息，告訴他，海洋牧場裡的青蟹已經肥了，問他要不要。
萬扶搖很快回復這麼早就有青蟹了嗎
葉雪衍三月了，青蟹膏都快滿了。青蟹一年四季都能上市，隻是養殖的青蟹上市時間稍有差異。
萬扶搖原來如此。你那邊有多少青蟹，我應該能全部要完。
葉雪衍現在可以出售的應該在兩萬隻左右，其中八成公蟹，兩成母蟹，下個月母蟹的比例會高一點。
萬扶搖那行，我這邊每周拉五千隻。售價方麵還是按老規矩，直接采取分成。
葉雪衍你看看你那邊的人今天下午有沒有空，明天我可能出差，要過兩天才回來。
萬扶搖我就有空。你在家的話，要不然我下午過來吧，我順便把徐老師傅帶過來，順便試一下菜。
葉雪衍好。我這邊冰箱裡還有新鮮的旗魚肉，你們要的話，下午可以做旗魚肉吃。
萬扶搖等我們，大概一個半小時之後就到了。
葉雪衍看他們還沒有來，乾脆去海洋牧場撈了幾隻大青蟹。
海洋牧場裡的大青蟹換了好幾次殼，現在每隻都有兩三斤，拎在手裡沉甸甸的。
青蟹比其他海鮮略好一點的是，它的肉一點都不鹹，清蒸或者焗了吃，還能吃到別樣清甜的肉質，比大閘蟹更加清甜。
並不是每種海蟹的肉都能那麼清甜鮮美，有一些海鮮個頭大歸大，但是比較鹹，尤其蟹黃蟹膏，鹹得都快掩蓋掉一部分鮮味了。
葉雪衍抓青蟹的時候，特地把青蟹舉起來，對著陽光看。
在陽光下，能透過殼青蟹的肉質是否飽滿，有些不夠飽滿的青蟹，將它們對著陽光的時候，能看到陰影，那是青蟹不夠飽滿，肉和殼之間有縫隙導致。
那樣的青蟹鮮美度不夠，哪怕個頭再大，吃起來也總少了幾分意思。
青蟹很好抓，葉雪衍一眼掃過去，對這片海域的青蟹了然於月匈。
不到五分鍾他就把青蟹挑好了。
時間還早，他路過海鴨子窩的時候，順便抓了兩隻海鴨子起來。
現在還沒到換毛的季節，海鴨子也比較肥美，再過半個月到一個月，它們開始換毛，再吃的時候身上都是毛茬，而且肥美度也會下降，要吃最好趁現在開始吃。
青蟹、海鴨子、鮑魚，旗魚，葉雪衍看了一下準備的食材，感覺差不多了，滿意地點了點頭，就等萬扶搖過來了。
萬扶搖來得很快，沒到一個半小時，他的車就停在葉雪衍家門口。
他帶了一個司機，一個小夥子，外加新招的大師傅徐老師傅。
徐老師傅今年七十六，看起來跟五十出頭的人差不多，整個人笑嗬嗬的，一點都沒有大師傅特有的嚴肅。