第4章【粗製濫造的北派拍黃瓜】（1 / 2）
黃瓜挑選完成，郭誌沒有著急開始做，而是看向老板問道：「老板，您聽口音，他們是哪個地方的人？」
老板對這方麵是很注意的，當即回道：「應該是北邊的。」
郭誌思考片刻說：「人漂泊在外，是特別懷念家鄉菜的味道。北邊的口味較重，拍黃瓜裡得放辣椒油才行，這菜好做。如果是南邊的，那才不好做，南邊的口味清淡，食材不好調味，稍微做的不好，就能被食客挑出刺來。」
大師傅聽到這話，滿意的點了點頭，看來這幾年小誌沒白乾，菜餚雖然很看重口味，但是食客的口味是不一樣的，沒有什麼味道能比家鄉味更加分，看來丁川這次是輸定了。
丁川看著郭誌分析的頭頭是道，心裡倒是打起鼓來，沒想到他還真有點本事啊，自己多少有點輕敵了。
這是壞毛病，得改。
半天不說話的係統，實在看不過去了，插了句嘴，「我的宿主大哥，都這個緊要關頭了，你不想著怎麼贏，卻還想著怎麼改壞毛病？」
丁川倒是無所謂，自己不是輸不起的人，無非就是重新回到打荷線上。
一個月工資少二百塊，自己倒是能接受，就是很多菜沒機會炒了，這有點可惜。
係統也是拿丁川這種佛係性格沒辦法，無奈說道：「告訴你一個好消息和壞消息，你想聽哪個？」
丁川正看郭誌做菜呢，沒工夫搭理係統，「你想先說哪個就說哪個，我倒要看看郭誌還有什麼壓箱底的手藝沒露出來。」
係統見丁川一點不好奇，也是自討沒趣，「好消息是食客雖然是北方人，但並不喜歡吃辣，根據他近七日的飲食數據觀看，他的飲食口味特性偏向於清淡。」
丁川沒有表現的太過於詫異，僅僅是嗯了一聲就不在言語。
這算不上什麼令人驚訝的事情，他原來當兵的時候，見的多了，並不是所有北方人都喜歡吃辣，反而是中部偏南區域的才喜歡吃辣。
而且也不是所有北方人都重口，反而是中部靠東的人才重口，形形色色的人有千奇百怪的口味，這都實屬正常。
係統見到丁川依舊還是沒反應，嘆了口氣，「壞消息就是，食客今天想換換口味，微辣甚至中辣，他也完全能接受。」
丁川此時說道：「多了。」
係統一愣，「什麼多了？」
「味精放多了，他不應該放這麼多味精的。」
係統當即掃描了這盤菜，此時顯示出了食材中的味精含量為兩克，「才兩克，不多啊，一盤這麼多的黃瓜，兩克的味精剛好能起到較為不錯的提鮮效果。」
丁川有點懷疑這個美食合成係統是不是完全不會做菜，你用腦子想想也知道，既然你都選擇做較為重口味的菜餚了，那你隻會放味精一樣調味料嗎？肯定還會放其它的調味料啊，這樣一累加，味道肯定太重了。
係統看透了丁川的心裡話，頓時不在言語，果然和丁川想的一樣，郭誌此時又拿起了耗油，倒了一勺進去。
菜餚上顯示的穀氨酸鈉（味精的主要成分，作用是提鮮）濃度為兩克，隨即郭誌又拿起了醬油，舀了兩小勺進去，此時菜餚的穀氨酸鈉數據更新到了三克。