第21章手把肉（1 / 2）
很快一盤麻婆豆腐就見了底。
老八看著隻剩下點辣湯的盤底，有些意猶未盡，「七哥，這有點不對勁吧，我上次有幸吃過一回五星級大廚做的菜，就連他們做出來的味道都達不到這盤麻婆豆腐的水平，難不成就這小飯館，還能請得起更資深的五星級大廚？」
七哥也把握不準，他也是第一次遇到這麼好吃的川菜，「或許這盤麻婆豆腐是他們的招牌菜呢，咋說這個飯館也有好幾十張桌子，要是沒幾道拿的出手的菜，恐怕早關張了。咱們接著看，或許下麵的菜就一般了。」
很快大師傅做的糖醋排骨也上了桌，老八見到菜上桌，立馬夾了一塊就塞進嘴裡，本來還想著在體驗一次絕世美味，結果嚼了半天，發現肉質鬆散，味道不均，一看就是高壓鍋壓久了，後麵在掛漿的時候，還沒有翻炒均勻，估計也是怕肉太散了，給翻炒壞了，所以隻用了顛勺，光靠顛勺，很難做到入味均勻。
老八咽下嘴裡的肉，看向七哥，「你說的對，可能剛才那道麻婆豆腐就是他們的招牌菜，這道糖醋排骨味道就一般，跟平常飯館沒多少區別。」
七哥聽到這話，倒顯得是意料之中，「要是他們每道菜都能做的跟麻婆豆腐一樣，讓人吃的直流口水，那他們這個飯館早都火爆的不行了。可你剛進來不也看到了，飯館空空如也，我估計也就到了飯點人才會多一些，平常根本沒有多少人的。」
就在此時，大堂裡傳來了一聲大喊，「服務員，快，先上三盤拍黃瓜，我們哥幾個可饞了一晚上了，就等著這口呢。」
老八聽到這個聲音，笑了聲，「七哥，您瞧瞧，這還有吃拍黃瓜上癮的，您看看這菜單，一份拍黃瓜可就十八塊錢，他還一下要三盤，五十多塊錢就這麼扔出去了，這要是去菜市場買黃瓜，能買一麻袋。」
七哥倒是來了精神，指了指麻婆豆腐，「快，你也去點一盤拍黃瓜，我聽這幾個人的語氣，這裡的拍黃瓜肯定不錯，搞不好這裡的拍黃瓜和麻婆豆腐一樣是招牌。反正能報銷，咱可別把貴菜都點了，最後把美味給丟掉了。」
一想到剛才麻婆豆腐的味道，老八頓時坐不住了，可別自己點了一千多塊錢的菜，最後繞過了這盤十幾塊錢的美味，那自己不得後悔死。
於是果斷走出了包廂，對著前台喊了聲，「我們也要一盤拍黃瓜，快點上。」
對於這個包廂的人，服務員可是不敢怠慢的，他們統共就來了倆人，結果一口氣就點了一千多塊錢的菜，哪怕多次確認兩人根本吃不完這麼多菜時，他們依舊還是要了。
顧客就是上帝，隻要你給錢，自然就立馬上。
服務員連忙答應下來，開始打起了菜單。
後廚的報菜機也響起了聲音。
四份拍黃瓜。
聽到這個聲音的後廚人員，都齊刷刷的望向了丁川，他們可沒忘記昨晚吃過的拍黃瓜，那味道，真的讓人意猶未盡。com
做主食麵點的師傅，朝著丁川笑了聲，「小丁，聽到又是要好幾分拍黃瓜的菜單，我就知道這肯定你是拉回來的回頭客，厲害啊。」
郭誌此時也清洗好了四根黃瓜，遞給丁川後對著主食師傅說道：「那可不，沒有點廚藝，能勝任炒菜小師傅的職位嗎？所以我昨天輸的不冤，就這手，恐怕我還要在學幾年，才能乾得了這位置。」