第76章 咱們吃羊肉火鍋吧！（1 / 2）
唐小薇還和賣羊的說好了，來年開春，自己也要幾隻小羊羔！空間裡放幾隻，後山上養兩隻！
她把羊肉背回來，林晏時也到了家，砍了一大捆鬆柏枝！
唐小薇看著一大背簍羊肉，笑眯眯道：「今晚咱們吃羊肉火鍋吧！」
林晏時：「什麼叫火鍋？」
唐小薇笑道：「就是一邊燒火，一邊煮菜，一邊吃！」
林晏時笑笑，她的腦袋裡總是有些新鮮想法！
「吃著火鍋可暖和了，吃完再睡覺，一晚上都不冷！」
唐小薇把選出幾根骨頭，用溫水泡一刻鍾，帶走殘留在骨肉上的血水。
然後焯過水洗乾淨，放進燉鍋裡，鍋裡放上空間裡買來的調料包！
放入清洗乾淨的羊骨肉，燒開後，用小火慢慢熬著。
又把羊肉切下來兩斤，讓手法奇好的林晏時來切成細細的薄片！
唐小薇又泡了一大把乾豆角和乾筍，泡發後加到了湯鍋裡。
隨後去菜地裡拔了一個大蘿卜，砍了一棵大白菜，把蘿卜和白菜都清洗好，蘿卜切成大塊，放在盤子裡。
看到鍋裡的骨頭湯燉得差不多了，唐小薇搬出了小火爐，加入了不少自家燒的炭。
把炭點燃之後，將燉鍋轉移到了小火爐上，周圍擺上五張草編的矮凳子，剛剛好！
現在沒有豬了，小山和小荷回來要早一刻鍾。
小山看著咕嘟咕嘟冒煙的泥爐子，廚房裡全是羊肉的香味兒！
「姐姐，今晚吃羊肉嗎？」小荷興奮問道，這可是以前過年才能吃上一次的！
唐小薇一邊把蘿卜下在鍋裡，一邊點點頭：「是啊，今晚是羊肉湯鍋！今天下了小雪，吃上這樣暖和的鍋子最舒服啦！」
小山道：「姐姐，我去收拾桌子。」
唐小薇搖搖頭：「不用，我們今晚就守著鍋子吃，這叫做火鍋！」
「你們先去把帽子和雨衣上的雪弄下來，然後洗手，準備吃飯啦！」
小圓正在掃牛身上的雪，今天把黃牛牽出去砍了柴火回來，落了滿身的雪。
幾個人圍著爐子坐下，爐子上的羊肉鍋水汽騰騰，旁邊擺著牛肉片和白菜。
滿屋都是羊肉湯的香味，其中還混雜著蘿卜的清甜。
骨頭上的肉都燉軟了，輕輕一撕就是一塊。
林晏時道：「味道不錯，竟然沒有羊肉的膻味兒。」
「我隻在塞外吃過沒有膻味兒的羊肉。」
小山眼睛一亮：「林哥哥，你還去過塞外啊？」
林晏時笑道：「從前去過，還在那邊待了兩年。雖然他們沒有多少農作物，卻是牛羊成群。」
「哇！我以後也要去吃塞外的羊肉！」小山信誓旦旦。
小荷也是一臉神往的模樣：「梁先生說，塞外風光和我們中原完全不一樣。」
「風吹草地見牛羊，我想去看看！」
小圓喝了一大碗牛肉湯，徹底祛除了身上的寒意。
「塞外苦寒，冬天特別長，特別冷，沒有牛羊的人家就沒什麼吃的。」