第十九章 私房菜館(2 / 2)
至少這一頓400元的晚餐給張默二人帶來的滿足感,要遠超昨晚的那一頓。
沈偉東和本地食客交流時那一口字正腔圓申城話,也坐實了他本地人的身份。
最後,沈偉東笑眯眯的給張默二人送來了一道黃澄澄的菜:「來,我送你們一道餐後甜品,謝謝你們過來用餐。」
張默看著餐盤裡的雞蛋糕道:「這不是三不沾嘛,這道菜你也會做呀?」
「對,想不到你一眼就能認出來!我以前在燕京工作過,這道菜就是當時學來的。」沈偉東笑著坐下道,
「這菜以前是清朝的宮廷甜品,也是個功夫菜,成品講究一不粘匙,二不粘盤,三不粘牙。
據說魯迅先生在燕京居住的時候,就最喜歡廣和居的三不沾,移居申城後也對這道菜念念不忘。
我小時候去魯迅先生紀念館時聽過這個故事,覺得很有趣,後來有機會就把這道菜學過來了。
來,你們嘗嘗看!」
「謝謝。」
張默用小勺切下一塊三不沾,果然如沈偉東所說的那樣,不會粘牙和餐具。
「沈老板,你這裡性價比好高啊。」陳瑩雪則問道,「剛才我男朋友還好奇,你開這家店能賺到錢嗎?」
「嗨,人開心就行。」沈偉東看起來頗為灑脫,「反正房子是自家的,我也餓不死自己。」
他隨後看著張默問道:「帥哥,你們怎麼稱呼?」
張默說道:「我叫張默,這是我對象陳瑩雪。」
「噢,你們好!」沈偉東重新和兩人打過招呼後說道,「我看你明顯也是個老饕,應該天南地北的沒少吃吧?」
張默搖頭道:「沒有,我隻是單純喜歡美食,自己也會做做飯。」
沈偉東的目光在張默手腕上停留了一下,驚訝道:「噢,您自己也做飯?」
陳瑩雪搶著道:「我作證,他做飯很好吃的。」
沈偉東連忙道歉:「不好意思,是我看走眼了。」
張默擺擺手示意自己不在意,打趣道:「哈哈,我看著就不像會做飯的人是嗎?」
沈偉東打著哈哈道:「不是,不是,是我想差了。」
其實是他認出了張默手腕上的這塊名表,知道他身家不菲。
在他的認知裡,這些有錢的大佬極少會願意親自下廚。
畢竟以他們的身家,無論想吃什麼美食,隻要請名廚來操刀就可以了。
他岔開話題道:「你們是來申城旅遊的吧?」
「是的,朋友給我們推薦了你的餐廳,所以過來嘗嘗看。」陳瑩雪想了想說道,「沈大廚,昨天我們在一家店踩雷了,你能不能再幫忙推薦幾家你覺得好吃的店啊?」
「沒問題啊。」沈偉東笑道,「隻要你們不著急,我們聊到幾點都行。
不過我得提前打個招呼,美食這東西是很主觀的,所以不用過於迷信。
比方說我推薦的店你們覺得不好吃,那其實也是很正常的…」