第57章 開業準備(1 / 2)
「難道是鱬魚?」
當廚房裡易牙將蒸籠打開,濃鬱的香味頓時在餐廳彌漫。這裡麵就花蘭楠吃過一會,隱隱覺得這香味熟悉。
「什麼是鱬魚?沒聽過啊!」邱老板皺眉,他什麼山珍海味沒吃過?
「等會你就知道,這魚最好吃的!」花蘭楠也不知怎麼介紹。
等易牙澆上特製的湯汁,李牧魚就小心端著托盤從廚房走出。
眾人迫不及待一看,入目就先是一口鋒利的牙齒,隱隱還看見人麵的輪廓,這玩意……嚇人!
「清蒸鱬魚!」李牧魚報了菜名。
有關赤鱬的做法,李牧魚和易牙做了不少的嘗試,但最終還是一致認為最簡單的清蒸才是它最好的烹飪方式,不需要太多的手段去改變它原有的肉質和口感,也不需要太復雜的調料。
「這是海魚吧?沒見過啊!」邱老板皺著眉。
「這是淡水魚……都快嘗嘗,熱的味道更好。」李牧魚介紹道。
猙獰的腦殼有些讓人無從下手,還是邱老板百無禁忌,直接夾了一大塊。檢查看肉裡沒刺,直接就往嘴裡塞。
桌上其他人都在看著他。這位邱總看著不羈,但確實是見過世麵的人,都可以當個美食家。
「這……」
邱老板這次卻是皺眉,表情說不上是什麼意思。
就連李牧魚也被糊弄得一愣一愣,難道出了什麼岔子?不應該啊!這個魚他是絕對自信的,也準備用來做店裡的招牌菜式,而且打算賣高價的,畢竟全球獨此一家,不賣貴些有些對不住自己。
邱老板皺著眉又夾了一大塊,吃下後繼續夾……
「邱總,你這T沒意思了!」
大夥這才反應過來,罵罵咧咧著趕緊動筷子。
結果接下來的一幕有些喜劇,所有人都沒出聲,就一個勁的吃,一麵吃光趕緊翻另一麵。
兩麵吃光就開始扒拉魚頭,甚至連魚牙齒都沒放過,一顆一棵的往外吐。
可最後邱總甚至連湯汁都沒放過,直接倒飯裡,也不夾其他的菜,乾了一大碗。
「此生無憾!」邱總扌莫著肚腩發出感慨。
「無憾你就去死吧!」同桌的老板罵罵咧咧,這B嚇唬人,多吃了幾口。
「張總別這麼小氣,魚莊還開著呢,想吃明天再來。」邱總笑嗬嗬的,但發現自己似乎惹了眾怒,連忙轉移問:「李老板,這魚怎麼賣的?」
「198一斤,做法可以選。」李牧魚介紹道。
「肆……」旁邊桌的釣友已經倒吸涼氣,這一條魚就得上千塊呢?
這邊邱老板等人倒是沒什麼感覺,錢不錢無所謂,好吃就行。
「外帶呢?今天就帶兩條給家人嘗嘗鮮。」邱老板同樣不以為然,心裡甚至認為還挺便宜。當然,這話他是不會說的,又不是傻子。
「抱歉邱總,這魚暫時不能外帶,您要是真喜歡,明天正式開業後可以帶家人過來品嘗。」李牧魚帶著歉意回復。