第268章 災後現場(2 / 2)
沙灘上很多蒼蠅發出嗡嗡嗡的聲音,而對於海鳥來說,這也是一場盛宴。
有些白鷺看起來呆呆的樣子,食物真的太多了,完全不知道該從哪裡下口。
李青峰撿更多的是鮑魚還有生蠔,這兩種水煮一下,都可以曬成乾。
可以用作應急食物。
李青峰強忍著惡臭,在沙灘上搜尋了一番後,來到了礁石地帶,發現自己上次藥魚的那個大水坑。
都差點被各種雜亂的海草、海帶給填滿,也有很多死魚,一半以上都是金色傳說。
看這個情況,估扌莫一整家族的金色傳說,都直接被海嘯給卷走了,有的甚至超過五六斤,這種規模的,一條在現實世界都能賣到上萬元。
清理了下水坑後。
李青峰發現坑裡,還有不少活著的魚蝦蟹。
讓李青峰開心的是。
他在這個水坑裡,發現了一種美味的海螺,個頭還挺大的,看起來大概要有一斤多的樣子。
香螺:又名響螺、馬騾,屬於中、大型貝類,體型較長,軟體動物門,腹足綱、蛾螺科,常棲息於潮下帶較深砂泥質海底。
這種螺跟椰子螺一樣,很難在沙灘附近抓到,鷺城那邊一斤大概要兩百元這樣,而像他眼前這個這麼大的,估計每斤可以賣到四五百。
李青峰用匕首,把這顆響螺給撬了下來,同時抓了幾隻狀態並不是很好的青蟹。
除了這些外。
李青峰在水坑裡,還發現了隻龍蝦,還有一隻青蟹。
龍蝦個頭比較小,渾身青綠色,這是小青龍,個頭會比錦繡龍蝦小很多,個頭也長不大,最大的也就一斤這樣。
青蟹比較可憐,雖然在這場災難中活了下來,但是兩個鉗子都沒了,李青峰大手一抓,直接把它丟進了折疊水桶裡。
搞定海鮮後。
李青峰提著水桶回到了庇護所這裡,烘烤近一個小時的山羊,表皮微微有些發黃。
李青峰抹了一些「粗鹽」上去,繼續慢慢烤。
而李青峰看著堆著滿地的海鮮,單單大鮑魚三十多隻,生蠔足足有上百斤,這些肯定吃不完,隻能先把它們做成鮑魚乾和生蠔乾。
李青峰拿起生蠔,利索地撬開蠔殼,直接將生蠔肉丟進硨磲鍋裡。
煮的差不多後。
直接放在太陽底下曬。
熬煮這些生蠔時,李青峰還收貨了一些蠔汁,可惜的是,沒有醬油和白砂糖,不然加點進去,就可以做成蠔油了,要是有雞蛋和麵粉的話,還可以製作蠔片吃。
處理完生蠔後。
李青峰將所有的鮑魚也都殺了一遍,跟蠔乾的製作方法不同,鮑魚一般都是淡乾和鹽乾兩種方式。
淡乾就是不加任何步驟,殺好鮑魚後,直接曬,頂級的鮑魚一般都是淡乾,但這種方法,相當耗時耗力。
一天就得給鮑魚翻麵三四次,小規模倒是沒啥,要是大規模的話,絕對是個體力活。
鹽乾就相對輕鬆很多,直接將鮑魚泡在鹽水裡,然後用機器烘乾,這也是李青峰比較能接受的方法。
他將這些鮑魚泡在了粗鹽水裡,然後再拿到篝火附近慢慢烘烤,這樣就可以很快獲得鮑魚乾。
處理完這些後。
海島的光線也暗下來了,李青峰最後又去找了一些樹木,堆在篝火旁烘乾。
李青峰接著處理了一些海鮮,今晚來不及吃山羊了,隻能等到明天吃了,不過可以拿這些海鮮墊墊肚子。