第二百五十四章 節乃美味料理:煙熏海蜇(2 / 2)
疑惑的問了一句,人生全套菜單吃不到,那遊樂的注意力隻能全部放在了現在能吃到的食材上。
盯著節乃手中提著的巨大海蜇,這是什麼品種的海蜇?
「呼呼,是煙熏海蜇哦,稍等片刻,節乃美味料理:煙熏海蜇馬上就好。」
煙熏海蜇(刺胞動物),捕獲等級:17,棲息地:比較遼闊的海域都有生活,市麵上常見。體長:1體高:——,體重:5kg,價格:1匹/6萬元,腔腸動物的群體的總稱,體質偏寒且具有劇毒,在海中過著浮遊的生活。屬於臭味很大的食材。特殊料理食材,必須以特殊的料理手法以一定的速度切斬,才能去除臭味調理,特殊的臭味會變成了濃烈的其他的特殊味道食材。雖然市麵常見,但是由於調理難度很高,隻有極少的店裡的菜譜才登有這道料理的幻之食材。
隨手從懸掛的廚刀上取下一把,在遊樂的視線裡,隻見節乃用手在廚刀上一抹。
一陣漆黑並閃爍著點點星光的色澤立刻在平凡的廚刀上出現。
「噠噠噠噠噠……」
飛速響起的刀聲中,節乃快速而細致的處理著料理所需食材。
「好厲害,一個人處理5~6人,不,7~8人的工作量,不僅毫無差錯,並且處理的極為細致。」
眼睛眨都不眨的看著正不斷料理的節乃,遊樂立刻感覺到自己和節乃之間的廚藝差距。
「不愧是人類美食國寶,廚藝上,我估計連她的背影都看不見。」
手中閃爍著黑光的廚刀閃動了幾下,一米長的煙熏海蜇立刻裂為細絲時。
節乃手臂化為一陣殘影,飛快的從中挑出一根根刺絲囊。
煙熏海哲除了那股巨臭之外,刺絲囊中還含有五羥色胺,四氨絡物及多肽類等物質,會引起強烈過敏等組胺反應。
並且它的表麵附著副溶血性弧菌,如果不去毒的話。
難以下咽不說,還會引起腹痛,腹瀉,惡心嘔吐甚至休克等等症狀。
「漂亮至極的料理手法。」
震撼的看著節乃瞬間清理完的煙熏海蜇,遊樂深吸了兩口氣。
空氣中那股臭味和煙味已經消失的無影無蹤,現在,隻剩下一陣淡淡的清香。
「接下來,還要進行一次去毒才行。」
將初步處理完的煙熏海蜇倒入一旁的容器中,節乃隨後又將一些散發著濃鬱醋酸的醋倒了進去。
「節婆婆,這是什麼醋啊?」
聞著那股酸甜度適中,並且味道濃鬱,伴有縷縷甜香的醋味,遊樂忍不住問道。
這股醋香,極品!
「是酒豪諸島的王醋哦。」轉頭微笑著回答了一句,節乃將煙熏海蜇用王醋泡上後又接著處理起輔料來。
一種長著和五角星一樣的鮑魚。
「星鮑,和煙熏海蜇的搭配……」
口水嘩啦啦的流下,遊樂看著星鮑,又看看王醋,煙熏海蜇,兩眼頓時有些不夠用了。
星鮑(軟體獸類),捕獲等級:7,棲息地:十分廣闊的大海,體長體高:——,體重:1kg,價格:1個/15萬元,棲息於在廣闊的大海中,十分稀有的鮑魚。被譽為「深海中的繁星」的超高級食材,外表呈星星狀,肉質肥厚鮮美,是連高級餐廳中都難得一見的超高級海鮮珍饈。在市場上很少出現,每次出現都會以高價出售,是那些大富豪的奢華享受食材。
眼看星鮑也被節乃瞬間處理完成,「砰」的一下,幽藍色的火苗升騰而起時。
煙熏海蜇的準備工作就已經完成,接下來,就是料理時刻了。
「那是,時尚豬的豬油。」
看著節乃往鍋中加入的一塊如羊脂玉般,散發著時尚氣息的豬油,遊樂口中的口水已經如瀑布般流下。
時尚豬,時尚島的頂級生物。
它也是之前阿虜推薦給自己,卻一直沒去捕獲的超高級食材。
「呲~」
一瞬間,時尚豬的豬油在鍋中化開時,節乃拿起兩個圓形洋蔥輕輕一拋。
隨後隻見刀光一閃,洋蔥便已經被切成了蔥絲,迅速落入鍋中。
「比荷爾蒙大蔥味道還要濃鬱數倍的荷爾蒙洋蔥,再加上入味海苔蟲。」
「咕~,到底是怎樣的美味味道。」
看著節乃已經將星鮑切碎塞入煙熏海蜇中,放入鍋中進行料理。
遊樂的視線此時早已呆滯,畢竟,就憑現在彌漫在他周圍的那股香氣。
就足以讓人遺忘掉周圍的一切。
「啵啵啵,」指尖一挑,瞬間打開三種調料瓶的節乃快速的調味完畢,站在鍋前等待了一會。
「好啦。」
幾分鍾之後,發現鍋中的調製醬汁已經包裹上煙熏海蜇肉時。
節乃立刻將鍋中的煙熏海蜇盛出,裝入盤中,然後便放在遊樂的麵前。
「給,做好了,美味煙熏海蜇。」
「哦哦哦!我開動了。」
看著盤中外表呈紅琥珀色,裡麵卻是半透明凍膠樣,軟酥如白色麻腐狀的煙熏海蜇肉。
無論是煙熏海蜇這個食材本身的顏色。
還是節乃特製的棕紅色醬汁,單獨拿出哪一種都是極為美味的存在。
而此時,兩種美麗菜品色澤交織在一起時帶來的視覺沖擊感,立刻讓遊樂迫不及待的拿起筷子。
品嘗美味!
「啊~」
直接將一整塊的美味煙熏海蜇塞進了口中後。
隻一口,遊樂的眼睛瞬間睜的渾圓。
好美味啊!!!