第108章 開餐館這件事有點難（1 / 2）
這是發展的時代，也是落後的時代。
人人都在努力的往前跑，也有人停滯不前，往前奔跑的人，總是會帶走一些人，黃英荷想做那個奔跑的人。
這次帶著葛文生，在茶水攤做了三年，活做的不錯，現在做著副店長，再往上升就沒有位置了。周家茶水攤給的工資好，雖然有更多給高工資的地方，但是周家茶水攤給了足夠的尊重。但是目前周家茶水攤不再開新店，就不會再有更高的職位。
黃英荷需要用人，周清風第一個想到的就是他，是個好苗子，如果願意跟著黃英荷一起做，對他來講也是個好機會。
周清風這麼一說，葛文生立刻就同意了，都是周家的生意，他相信離開周家茶水攤換一個地方，也不一定能得到這麼好的待遇。
下了火車，兩人沒有留在大城市，而是在路邊打了個車，想到小城市去找一找。
在車上，黃英荷就和司機聊了起來，問問當地的情況，說自己想開個川菜館子 ，想找川菜師傅，還不知道去哪裡找。
「我表舅就是川菜師傅啊，連電視台都采訪過他，可惜這兩年不好做了，要不你們去看看我表舅？」司機也沒想到能遇上這樣的事，他表舅最近還真挺撓頭。「我表舅就在悅賓樓大飯店，悅賓樓大飯店在我們當地也是數一數二了，要不是有事，我表舅還能繼續乾著。」
葛文生一下子就接了上去，「那您表舅是個厲害人物，連電視都上過，現在家裡窮的還有些人家沒有電視。」
「那是，我們家裡最厲害的就是我表舅，當年他一個人做學徒，給灶上的大師傅打下手，整日切菜切菜，大師傅不教他就自己偷偷學，生生把大師傅的手藝學到手了。」可不就是驕傲，這就是能耐，學手藝那得腦子快又能轉。
「那真是太厲害了。」葛文生的話一直捧著，司機又說了不少關於他表舅的事。
很快就到了司機口中的悅賓樓大飯店，下了車，黃英荷多給了一塊錢，司機特別高興，「你們等著，我去喊我表舅。」司機把車停好，引著二人就進了大飯店。
服務員幫忙叫了司機的表舅，盧大廚從後廚就出來了。
司機看到表舅出來，幾步走上前，到表舅的耳邊說，「表舅，這兩位是從北京來的，想開川菜館子，到咱們這找川菜師傅到北京乾活，我一聽說挺好，就拉著她們來見見你。」
盧大廚聽這意思，沒想到還有找上門的飯館。
司機一走，黃英荷聽明白這是把基本交代了，也好，她還能講的更多一些。
盧大廚二話沒說，隻是回後廚做了幾個菜。
黃英荷看著自己沒點就上了幾個菜，和葛文生對視一眼，有門。
川菜就是能刺激味覺，讓人口齒生津，欲罷不能，再不能吃辣的人，吃了川菜也會有些回味。