第一百六十五章 合理利用成本（1 / 2）
當企業遇到瓶頸，盈利困難，成本居高不下的時候，便需要開源節流。
陳老爺子，隻想到了節流，卻沒有想過開源。
一個企業發展，開源往往才是解決問題的竅門。
一家每天都在抓遲到、抓衛生，變著法子克扣錢的企業，肯定離完蛋不遠了。
那麼自己這家小小的炸雞店，是怎麼開源法呢？
做生意有一個開源的竅門，那就是利用本來就有的成本，做出更多的事情。
有一家企業，名叫雅馬哈，便是發揮這個能力的傳奇企業。
他們建立之初，是修樂器的，後來修著修著，發現做樂器不難，還更賺錢，於是他們利用積攢下來的知識，去做了樂器。
有了琴弦和木材的成本，量大價格自然更優，而且還有自家的品牌效益。
於是乎，便順手發展了木吉他。
有了吉他，那順便再把木材看看弄弄架子鼓什麼的。
後來，利用了這些已經消耗的各種成本，而得來的技術，又擴大了方向發展了電子琴、電吉他等樂器。
在研究電樂器的時候，為了省錢，又自己做了一個數字信號處理器。
又憑借這個研製時消耗的成本，去做出了路由器。
然後，又因為之前做吉他架子鼓什麼，掌握了木工，於是家具便出來了。
在一次製作木製螺旋槳時，測試借用了發動機，可發動機老壞，他們便一邊修一邊測試。
後來，他們利用這個學習的成本，做出了發動機，那有了發動機，順手便整個摩托車吧。
摩托車便出來了，然後這裡消耗的研發成本，又繼續拿去發展成為汽車，遊艇，輪船。
在做汽車輪船的時候，又掌握了玻璃鋼技術，順手做了水下滑梯，再做了浴缸……
這家企業，將上一次的成本消耗換來的價值，放大了許多！
陳東青當初聽這個故事的時候，他就確認自己，一定要像這個企業一樣發展！
巧妙利用成本去做更多的事，往往是賺更多錢的技巧。
那換到自己這家小小的餐飲店，又是如何呢？
快餐巨頭麥、肯二家，已經有了很明確的答案。
那就是製作出更多的餐品，充分利用好成本消耗。
如果是加了一個炸薯條餐品，這個炸薯條和炸雞同時下鍋炸。
消耗的油與燃料，成本維持不變，但是生產的東西卻多了，製作的收益增加了！
這不就賺錢了？
當然，加了炸薯條之後，還能再加些另外的東西，例如薯餅、雞塊什麼的。
但是雞塊的原材料成本略高，所以最終還是換成其他的東西比較好。
又由於目前燃料，使用的是一般柴火與煤炭，還可以用來試試煨紅薯……
雖然這樣一來，和一開始的仿麥、肯倆家的想法不太一樣，但是不失為一個好辦法。
然後，在店裡再增設賣飲料，陳東青是打算生意好點之後，買一台汽水機的。
因為汽水機消耗的成本，總體要比玻璃瓶的更加低，但眼下還是適合進玻璃瓶的汽水。
冰凍汽水就需要冰箱，那有了冰箱，就順手再做冰淇淋生意唄！
這冰箱空餘位置，就用袋子裝滿食用水，填滿空缺的位置，然後凍成冰塊，又能做成沙冰了！