第四十一章 突如其來的分家提議(1 / 2)
見他閉上嘴了,佟掌櫃連忙與許山三兄弟賠不是,「許家小子,你們莫要往心裡去。
魚皮這玩意兒在我們這一行裡,的確不是什麼上好的食材。但你們的人品,我是絕對信得過的。我先嘗一嘗……」
他說著就直接品嘗起這涼拌魚皮來了。
這道涼拌魚皮,味道可是要比第一次的成品好的,因為許嬌嬌做了幾個小調整。
佟掌櫃一吃,就滿意的點了點頭,「酸酸辣辣的,但魚皮又特別的爽口彈牙,的確是很不錯!」
歐陽師傅聞言不相信,「掌櫃的,您是不是太給他們麵子了!?」
不過就是一些邊角料,味道能好得到哪裡去!
佟掌櫃見他這般,也就直接說:「歐陽師傅,你自己過來嘗一嘗吧!等你吃過了,你就知道這道菜的亮點在何處了。」
歐陽師傅原本是不想品嘗的,但見佟掌櫃一直看著自己,他也就隻好不情不願的吃了一口。
可這一口下去,他就愣住了……
他做了十多年的廚子,見過很多很多菜式,自己也創新了一些菜品。
可他嘗試做了那魚丸,接連兩日,都失敗了。
他不敢相信自己竟然連幾個鄉野小子都比不上!
如今吃了這道涼拌魚皮,他整個人就跟被雷劈了似的,半晌都沒回過神來。
佟掌櫃看著他這個樣子,也就拍了拍他的肩膀,「歐陽啊,做咱們這一行的,永遠都沒有止境!
再說了,我們學來的菜式,其實也都是前輩們一點一點兒根據自己的經驗改良出來的。」
許家本身就喜歡琢磨吃的,所以他覺得許家能夠做出這樣子的菜式來,也沒什麼不妥。
說罷,他就看向了許山三兄弟,「你們這道菜呢,我覺得很不錯!若是你們願意,那我們就按照老價格,我們喜來客買下了。
以後你們家的魚皮,我們也要了,你看如何?」
許山見他要,當然是高興的,「噯!您要的話,我們當然樂意賣!畢竟您也知道的,我們家這幾年置辦的地多了,地裡少不得人。
若是自個兒擺攤的話,其實是有些麻煩的。」
他爽快,又坦誠,佟掌櫃就沒有不喜歡的道理。
這不,他當場就給許山結了賬,「山子,這銀子你數一數。以後你們家若是還有這等好方子,隻管過來。
價格也好商量,我是絕對不會虧待你們家的。」
因著他們家那魚丸,他喜來客的生意這幾日直接就翻了幾倍!
如今又多了這麼一道涼拌魚皮,簡直就是讓他們更加魚如得水。
「這也是您對我們好,價格也公道,所以我們也喜歡與您合作。」許山笑著說。
他這話一出,佟掌櫃就笑了起來,「都是互相的,你們也信任我不是?福滿樓想要買你們的方子,價格必定不低。
可是你們依舊選了我家,我感激都來不及呢。」
一旁的歐陽師傅聽著佟掌櫃說的這些話,心裡就愈發的不舒坦。
他悶悶的回了廚房,半天都沒說一句話。
就在他忙過了一陣兒之後,他剛想去休息一下,就見一個婆子神神秘秘的往自己手裡塞了一張紙。