33 不要諱疾忌醫(1 / 2)

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天香樓是洛陽城最好的酒樓, 來來往往的客人很多,營業額每天居高不下,打敗了多少虎視眈眈的競爭者。

可是現在天香樓的店主, 每天愁得嘆氣,因為一直沒有新鮮的吃食, 來來回回就那幾樣, 許多客人已經吃膩了。

眼看營業額一直下滑,店主也忍不住了。要是一直這樣下去, 他們酒樓非倒閉不可,祖宗基業就毀在他手裡了。

然而卻沒有什麼好的方法,因為現在的大環境就是那樣, 大家都用的老一套菜式。

店主甚至起了派人去那些世家的後廚偷幾個食物方子的想法。

然而這其實是異想天開,那些高門大戶本就守衛森嚴,想混進去難如登天,更別說偷東西出來了。

更何況食物這東西一個人一個做法,就算完整將食譜寫下來, 也不可能跟人家做的味道一模一樣。廚子也是有保密自己技藝的一套方法的。

而且就算把菜的味道完整地還原了出來, 之後要是被世家發現找上門來,他們活生生的一個靶子立在這不是任人宰割嗎, 到時候可能小命都難保。

無奈之下, 他隻能鼓動酒樓裡的廚子, 看看他們有沒有什麼好的辦法, 他可是承諾了, 要是有人能想出來新菜品的話,他就給提升薪酬。

也是死馬當活馬醫了。他本沒有抱著希望,隻是做一些力所能及的事情,盡力而為而已。但沒想到還真有人給了他個大驚喜。

「什麼?你真的做出來了?快讓我嘗嘗。」他雙目圓瞪, 喜悅之情湧上心頭。

店主聽完薛父已經做出來了一盤新菜,迫不及待地想要嘗一下,看看能不能成為他們酒樓的新菜。

「就是這味道,您要注意一下,有些辣。您先嘗一點點,實在不行再吐出來。」薛父有些猶豫地說,扌莫不準店主能不能吃辣。

「害,這算什麼?我什麼東西沒嘗過!」為了酒樓的經營,店主嘗過很多菜,可以說離神農嘗百草也不遠了。

不就是一點點辣麼,對他來說不在話下。

他夾起一塊雞肉放進嘴裡,眼睛一亮,咀嚼幾口咽下去,又緊接著夾了好幾筷子。

「好、好吃,就是太辣了。」作為一個嘗過許多菜品的酒樓店主來說,他敏銳地意識到辣味是這道菜中不可或缺的一個味道。

「薛郎君,你是怎麼想出來的?怎麼不早拿出來?這都能做我們酒樓的招牌菜了。」店主猛灌幾口水,接著好奇地問道。

「不是鄙人想出來的,郎君可有看過《被分家後我發財暴富了》這本書?」

「聽是聽過,月明大家的新書嘛,但是最近我愁得不行,哪有時間看,你提到這書,它跟菜有什麼關係?」店主疑惑了。

「就是書裡寫的大盤雞的做法,我照著書上寫的給做出來了。」

「什麼!」

這年頭還有人這樣做慈善的嗎?店主震驚了。

緊接著他意識到這是一個大好的機會。

「薛郎君,這樣,我有一事要拜托你。」

薛珍瑞找上門來的時候,許乘月正在指導秋露做大盤雞。

別看她書裡寫得如何詳盡,其實她來到這裡以後自己也未嘗過一口。

寫的時候一邊幻想讀者被她的描寫饞到,一邊自己也是饞得不行,直流口水。

誰能忍得住啊?她要不是個吃貨,她就不會把各種美食的製作方法知道的這麼詳細了。穿到古代什麼都沒有的情況下,還能把它整篇描述出來。

剛巧薛珍瑞也來了,許乘月急忙邀請她進門,熱情地招呼她一起吃飯。

「薛娘子,你來的正好。我讓秋露把飯做好了。你也跟著來一起吃唄。」

薛珍瑞有些羞愧,她也沒有想到正好碰上許娘子吃飯的時間。

也是,現在正是午膳的時候。

她本來是想等許娘子去山海書肆的時候,再告訴她,可是阿耶一直念叨著,翻來覆去地叮囑。薛珍瑞實在受不住就直接過來了。

如今弄得自己好像是專門過來蹭飯似的。

唔,不過許娘子家做的味道好像更好些,比她阿耶做的還要好。

吃過飯才開始談正事。

「許娘子,家父有些問題想向你請教。」薛珍瑞不好意思地說。

「什麼問題?你說。」許乘月有些納悶兒,她不認識薛父,不知道能有什麼問題要問。

薛珍瑞一一道來。

許乘月恍然大悟,原來是這樣,都是一些關於做菜的小問題,很簡單,她略一思索就回答了出來。

薛珍瑞頓時露出星星眼。

許娘子真是太厲害了。薛珍瑞第無數次這樣感慨。

等回答完問題,許乘月看到薛珍瑞仍然是端坐著一副想說什麼又不知道怎麼開口的樣子。

「還有什麼事嗎?你直接說吧。」許乘月無奈地說。

這丫頭什麼都好,就是總有些放不開。許乘月覺得自己也不嚇人呀。

「……許娘子,我阿耶是個廚子,他在天香樓做工,他們店主覺得你的菜很好,想跟你合作。」薛珍瑞終於說完了,鬆了一口氣。

沒想到這些商人還真是嗅覺敏銳呀,這麼快就找上門來了。第一冊才剛發完呢。

許乘月沒打算拒絕,因為她詳細寫出菜譜的目的就在此,要是能把這些豐富的烹飪方式普及到大唐。

以此豐富大唐人民的飲食,激勵這些酒樓食肆把菜做好吃。

那她以後吃飯不用愁了,直接出門買就好了。

不用再費勁地在自己家做,雖然她隻是動動嘴,隻需要吩咐兩個婢子做就可以了,但那也是挺麻煩,而且浪費時間。

更何況還能給自己增加一筆收入來源,何樂而不為。

約定好時間,許乘月第二天午時去了薛家。

店主為了不給她留下壞印象,早已在此等候多時。

經過薛珍瑞介紹之後,雙方見禮落座。

「明人不說暗話,許娘子,某有話直說了,此次前來是想請問許娘子可否將這大盤雞交由天香樓來做。」店主是個利落的性子,開門見山。

「店主說的可是獨家授權?」許乘月驚訝地問道。

沒想到唐朝的商人就有這麼長遠的眼光了。

「獨家?許娘子這詞用得貼切。當然天香樓也不能讓許娘子吃虧。某許諾從這道菜的利潤中分出兩成給許娘子。」

這麼大方,許乘月狐疑。

「店主可還有什麼要求?」許乘月問道。

「許娘子敏銳。」店主誇贊著,「可否請您為鄙店寫點東西,說明天香樓是由您指定的,某會把它掛到酒樓的大堂裡。」

許乘月明白了,這不就是想用她的名氣來進行宣傳嘛!互惠互利的事,當然沒必要拒絕。

雙方的洽談非常順暢。

之後大盤雞才正式在天香樓售出,成為他們的招牌菜,再加上有許乘月名頭的宣傳,來往的客人絡繹不絕。

大盤雞成了風靡洛陽的一道新的名菜。

「不愧是天香樓,月明大家真是大方,居然願意把這麼寶貴的食譜給公布出來。」

「誰說不是呢?襯得那些整天遮遮掩掩的世家小氣極了。」

「不過你說這道菜的名字哪個比較好呢?是大盤雞還是紅萸點金風?」

「當然是大盤雞,這名字多接地氣,一聽就是在大盤子裡放著的雞。」

「那紅萸點金風還是鄭國公給起的呢,一聽就有世族風範,很雅致啊!」

有人就這兩個名字的稱呼爭論了起來。

不過這些都與許乘月無關,她此時在為另一件事煩惱。

杏林藥鋪的林大夫非常納悶兒,原因不外乎是店裡的客人最近變多了。

要說客人變多了是一件好事,藥鋪裡能掙的錢更多了。然而畢竟是藥鋪是林大夫的,他不能說盼著客人生病。

這些客人的病症非常相似。

不是腹痛,口舌生瘡,就是那個地方疼。

這讓林大夫非常納悶,以為是什麼了不得的傳染症,他還準備診斷一下,讓大家引起重視,控製傳染源什麼的。

結果一問發現他們原來都吃了那道什麼叫做大盤雞的菜,裡麵含有大量的茱萸。

這不是胡鬧嗎?

茱萸那麼辣,平日裡大家飲食清淡,怎麼可能受得了那種辣味兒。

吃得多了不口舌生瘡才怪,他急忙開了一些清熱敗火的藥,供有需要的直接來買,並且建議他們不要再吃了。

被他叮囑的客人俱是唯唯諾諾地應是。

然而隔了一兩天之後,照舊走進他的店鋪買藥,嘴裡還說著,「林大夫,我知道我不應該的,可是我實在忍不住啊。」

林大夫被這些不聽醫囑的病人氣得大動肝火。

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