第二十九章 李曉琦是個人才（2 / 2）
蘇玉清不懂廚藝，主廚懂啊。李曉琦的解釋讓他恍然大悟，：「謝謝李小姐，原來蛋白居然還有這作用，受教了！」
李曉琦也很開心，作為一個廚師，沒有什麼事情能比別人稱贊你的廚藝更好了，而且這還是大公司的主廚。
蘇玉清從兩人的對話中聽出來了，李曉琦的廚藝確實很厲害，立馬吩咐李曉琦做幾樣別的菜。
……
很快，菜上齊了，蘇玉清嘗著，李曉琦旁邊解釋著，主廚認真的聽著，他從李曉琦做飯的動作就能看出來這個女子比自己厲害。
「老板，這是糖醋黃河鯉魚，知名魯菜，做法是先將魚身割上刀紋，外裹芡糊，下油炸後，頭尾翹起，再用著名的洛口老醋加糖製成糖醋汁，澆在魚身上。」
蘇玉清吃起來，此菜香味撲鼻，外脆裡嫩，且帶點酸。
「這是蘇菜丁香排骨，具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。將排骨在開水中氽過後，撈出洗淨裝盤；適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上即可。老板以前應該吃過吧。」
李曉琦說的不錯，當年自己考上狀元，家裡請的廚子還真做過這道菜，不過沒有今天吃的好吃。
「老板，這是浙菜龍井蝦仁，……」
「這是湘菜火宮殿臭豆腐，……」
「這是粵菜東江鹽焗雞，……」
「這是淮揚菜清燉獅子頭，……」
「……」
蘇玉清吃著餐桌上的數道菜，聽著李曉琦一旁的解釋，他覺得李曉琦是廚師屆不可多得的人才，不僅菜做的好吃，就連每道菜的出處、做法、對人體的好處都能說的上來，隻是以前沒人發現李曉琦的閃光點而已，自己撿到寶了啊，以後再也不用點難吃的外賣了！
比蘇玉清更加開心的是餐廳的主廚，他今天可是被這個年輕女子好好的上了一課。想想他當了10多年主廚，帶過不少學徒，自認為水平已經很高了，可是今天，高下立判啊！光是會做好幾種菜係就已經勝過廚師屆80%以上的人了，更別說將每種菜解釋的這麼細致，而且還特別好吃，他現在突然有了想知道李曉琦師傅到底是誰的想法，更想知道老板是怎麼發現這麼好的廚師的。
蘇玉清等人將桌上的飯菜吃了個乾乾淨淨，蘇玉清起身對李曉琦道：「李小姐，歡迎你加入蘇氏國際」，指了指夜鶯，「待會回去的路上她帶你去買幾件衣服，然後到我住的地方，你做以後就在我那做做飯洗洗衣服什麼的，我可不想再吃外賣了，你沒事也可以來後廚教教他們，」
李曉琦喜笑顏開，自己終於又找到工作了，真好，又朝蘇玉清鞠躬，道：「謝謝老板，謝謝老板！」
「沒事，」
蘇玉清抬手，對廚房眾人說道：「以後李小姐來了，記得好好跟她學習廚藝，聽清楚了嘛？」
「清楚了！」，
「好」，蘇玉清轉身朝外走去，道：「咱們回去吧，吃的好飽，待會還有事要做！」
一行五人回到了辦公室，蘇玉清準備將去廚房之前安排寧贏何三人的工作公之於眾了，他相信這會在網上帶來不錯的沖擊。 166小說閱讀網