第22章 茶糕的誕生!(1 / 2)
王夫人看了下吃得正歡的兩個小孩子,慢慢走到了屋外。
這一看就是要避開小孩子談事情了。
宋寒枝也跟了出去。
「我家老爺不知道為什麼到現在還沒回來,往日的這個時候應該回來了,誰知生意上出了些問題,還要再延後十幾天,也不知道他現在怎麼樣了。」王夫人搖搖頭,嘆了口氣。
「我看得出你言論談吐不凡,絕非凡物,不知道為什麼,看到你感覺很親切,所以把這些事都跟你說了,你不要見笑。」
宋寒枝淡淡一笑,「夫人這可真是抬舉我了,王老爺在外經商多年,經歷過的風浪無數,夫人也不用太過於擔心了。」
「聽說劉三家的去找你麻煩了?」作為一家之主,哪裡都有自己的耳報神,所以府裡的一點風吹草動王夫人都掌握在手中。
宋寒枝也並不打算隱瞞,點點頭:「這人過去跟我有過節,總愛造我的謠生事,讓夫人見笑了。」
王夫人皺緊了眉頭,麵帶厭惡:「怎麼會有這種人的存在?我家裡容不下這種人!」
宋寒枝隻是淡淡的笑著,並不答話。
將劉三家的趕出去也好,在這裡就像是自己的定時炸彈一樣,每天麵對麵也不舒服。
在王家的日子如同流水一般從指尖劃過,這日子過得順暢極了,宋寒枝隻需要隔兩三天推出自己研製的一道新品,在小霸王回來的時候研製新品,讓他好好吃飯就可以了。
在這個菜品單一的時代,她每推出一道食物就受到王家眾人的追捧,也因為這樣在王家的地位日漲船高。
不知不覺在王家已經待了有兩月之久了。
通過王夫人往日的打賞以及每月月例,宋寒枝的手裡已有30兩之多。
她看著自己存的銀兩,不知不覺9間,自己也成為了個小富婆。
看來多學點手藝,總是沒有錯的。
隻不過,王老爺依然還沒有回來。
天氣漸漸悶熱起來,小霸王在學堂裡悶得慌,又因為腸胃比較弱,所以飯菜都吃不怎麼下。
王夫人心下著急,讓宋寒枝研製出小食送過去。
天氣悶熱,最適合的食物不就是跟綠豆相關的嗎?
宋寒枝決定做一款茶糕。
將提前一碗泡好的綠豆取出,去皮後放入小鍋中燉煮半個時辰,煮好後將綠豆取出搗成糊狀放在一旁備用。
王家的隨隨便便一款龍井茶葉一斤就要有50兩,原本是想要拿最便宜的那款,但王夫人聽說是做給小霸王的,大手一揮,將最貴的那款茶葉撥了半斤過來。
這有錢的程度,讓宋寒枝深吸了口氣。
宋寒枝取出些許茶葉搗碎,弄成粉末狀,將茶葉粉倒入方才的綠豆糊中,又倒入些許白糖和油,攪勻,將這些倒入鍋中繼續翻炒,炒至不粘鍋後取出。
小廚房裡安安靜靜,隻有她一個人在四處走動。
做這些東西的時候,宋寒枝並不喜歡別人在一旁看著,畢竟這也算是自己的獨家秘方,還是神秘一點的好。
做完了糕的餡料,現在要做糕體的外層了。
小廚房裡的各色麵食多種多樣,宋寒枝很輕易就找到了自己需要的兩種麵粉。