第十七章分店籌備（1 / 2）
數著手中的鈔票，陳軒不由得感嘆，現在薅平台羊毛薅得有多狠，未來被平台割的時候割得就有多慘。
平台的羊毛，不薅白不薅。
雖然外賣配送團隊的風口過去了，但是外賣餐飲店的風口還遠遠沒有過去。
因為組建外賣配送團隊的成本特別低，沒有商業壁壘，所以市場會很快變成紅海，但餐飲門店就不一樣了，開店需要冒巨大的風險成本，還需要啟動資金，短時間內，外賣門店的增長速度跟不上外賣的市場需求，所以餐飲門店的紅利還可以再吃一段時間。
現在店裡的外賣，已經達到了一天五百多單，加上陳軒前世帶來的一些運營技巧，已經成為了附近商圈內的第一。
回想十年後的外賣市場，跟現在可謂是天壤之別，十年之後，一部分專做外賣的小店，要把每單的成本壓到3至5塊錢，才能盈利，才能做到商圈第一，依靠半成品，走薄利多銷的路子。
解散外賣團隊後，陳軒再次把精力投向門店中。
陳軒很關注會員的復購率，退卡率這些。
這幾天高歡跟陳軒說有幾個想要退會員卡的，表示離店太遠不方便到店消費。
這種情況該退的可以退，反正退的人很少。
會員卡退還的方式是，包括代金卷在內，消費了多少就隻退充值額的剩餘，不退返利。
一般來說，小區附近如果新開了一家門店會瞬間傳遍附近住戶和在附近上班的人。
畢竟一年到頭，街坊門市都是老麵孔，突然之間新開業了一家換了門頭和燈光裝修的門店，還大搞活動，附近住戶和上班的人都會迅速察覺，忍不住好奇去嘗嘗鮮，也算給平淡的生活添加了一抹趣味。
所以在門店開業時生意都會大漲，但能不能留住進來嘗鮮的顧客拉升復購率，轉化為老客，就看餐廳的味道和服務運營這些了。
11月14日，陳軒查了會員復購率和美團上對店鋪的評分，見復購率還維持在一個比較高的水準。
美團上也沒什麼差評，畢竟現在商家都忙著掙錢，很少有競爭對手有空去給同行刷差評的。
堂食每天的營業額維持在15萬至18萬之間，加上外賣一起，每天的營業額在22萬至3萬之間，每天的純利潤2000左右，屬正常範圍。
看到店裡被何至真三人管理的井井有條，陳軒放下心來，開始分店籌備。
喚出係統麵板。
【姓名：陳軒】
【名下公司：星漢科技有限公司】
【公司目前項目名稱：第9快餐】
【係統任務1：開設或者接手一家分店，獎勵：60萬借款額度，五年內按年息6%還款】
【係統任務2：分店實現盈利，獎勵：10萬借款額度，還款方式同上】
【科技點：40】
【總資產：第9快餐門店1家，50萬可負債額度】
【總負債：40萬，五年後到期（年息6%），總計52萬元】
【公司賬戶：19萬（包括本月必要支出及儲備：人員工資、門店房租、員工宿舍房租、水電燃氣，合計11萬元，未來五天食材、物料采購合計5萬元，突發事件應急儲備金3萬元。）
【個人賬戶餘額：43萬元】
「如果加上應急儲備金的話一共46萬元可支配現金，足夠開一家分店了。」陳軒心想。