第68節 白米飯收伏好漢心（1 / 2）
除了甘輝和施大瑄，陸續有人來投，除了閩省沿海地區，還有那麼對待他們，首先請他們參觀東南府的農田、蔗田、陸戰隊營地和艦隊，讓他們見識到東南府的實力。
在請他們吃飯時，講清楚待遇，一是成為「正式工」，首先去軍校進修，首領進修軍官課程，部屬學習水兵課程。
「所有的人都要持證上崗！包括督軍！同時，在正式上崗前還要作宣誓，在媽祖娘娘麵前宣誓，效忠督軍大人！」講得很清楚，到來的好漢們都覺得新奇，這東南府的條條款款真多，不過，東南府的待遇確實不錯！
比起大陸明軍的待遇高上一截不算，拿的餉銀不被克扣，家人分田不用交納稅賦，將來退伍可直接轉為「公務員」，使用了奇特的軍官服裝還有什麼軍銜製度，按戰功升職而不用什麼溜須拍馬。
「考證不難！」接待人員說明：「以實務為主，而不是考什麼文字詩賦，大家不用擔心，比方說你考的是艦長證書，你就進行艦長的課程學習，考的是操舟和打炮，不會考許多的文字。」
「至於不識字，免費掃盲，大家不可錯過這個機會！」
第二條出路就是成為雇傭軍，將來按戰功取酬報，不受軍隊管轄。
……
高達九成五的人都選擇了第一條路，除了待遇良好，竟然有一個原因是：軍營夥食好！有白米飯吃。
請吃的都是軍營夥食，不特意開宴，讓他們直接去軍隊裡吃大鍋飯，收到良好的效果。
「來吧！」接待人員道，眾好漢們拿著餐具---錫製的飯盒，排隊打飯。
先打飯，好漢們的眼睛都瞪圓了！
這是白米飯！
大鍋的白米飯，象亮燈般地映入了他們的眼裡。
「米飯，不夠就加，請勿浪費！」陪同人員道。
白米飯管夠、菜式有雞肉、魚肉、豬肉、羊肉吃，在軍營裡天天輪換，軍官更有鹿肉和牛肉吃！
講的很清楚，軍艦上軍官水兵都有牛肉乾吃，而軍官還有鹿肉乾進胃。
佐餐的還有蔬菜，水果和茶！
白米飯，熱騰騰，香噴噴，一口吃進去，盡是愜意。
通過征服好漢們的胃，而征服了好漢們的心。
吃白米飯或許在一些地方沒什麼稀奇，要知道這裡是閩省。
閩省又有什麼？
它與台灣隔海相望，又恰恰是個資源匱乏的省份。省內大部分地區都是崎嶇的丘陵地帶，其間分布著風化嚴重的紅土壤。
平坦的耕地隻在河穀邊上和海邊的狹長地帶才可以找到，但不多，很少。
別的地方江河平原有大量的沖積扇，那是魚米之鄉。
閩省也有河流，可是受到了山嶺丘陵的擠壓，沖積扇的麵積很小。
13世紀閩省有個地方官長嘆：「從山麓到山巔盡是岩石，耕作永不停息」。
「低窪地帶盡是鹽鹼沼澤，無法耕作」。
飢饉是個永恆的威脅，盡管聰明、勤勞的閩省人努力，非常的努力，建有大規模的梯田開發和墾荒工程，但閩省的糧食收成從來無法自足，全省所需的大米有一半要靠其他地方供應。
更糟糕的是運糧的工程並非一件易事，因為山巒丘陵將福建與帝國的其他地區隔絕開來。