第310章 對筷子有陰影(求訂閱)(1 / 2)
「別說,這吃……有的時候還是解決禍端的一個好方法!」
「哈哈,還真是!」
李遠點點頭。
「朋友們說的對,在吃的上麵,我們確實是出乎許多人的意料。」
「不過像是大家剛剛說的那幾種海鮮,尤其是而福壽螺,我倒是不太建議大家食用的。」
「這福壽螺雖然味道不錯,不過因為裡麵的寄生蟲太多,一旦要是沒有做熟,是很容易感染寄生蟲的。」
直播間。
「有的東西能吃,有的東西吃不了,所以大家還是注意一點的好。」
「嗯,我也建議大家一定要注意,不要影響了自己的健康,尤其是這種海貨,裡麵的寄生蟲還是很多的。」
「沒錯,說的對!」
「福壽螺不能吃,不過別的東西也能吃啊!」
「哈哈,沒錯,還是小龍蝦比較好吃。」
「其實經常出差,走過這麼多的國家,還是覺得本土的吃食最好,豐盛,美味!」
「那必然的啊!」
李遠:「嗯,別的不說,中餐做菜一般用的圓底鍋,還有那種廚房用的明火灶。這樣的鍋都是為了方便我們的飲食習慣……也就是炒。」
「圓底鍋,是非常適宜炒菜的,所以中餐炒的烹調方法非常多,口味上來說,我們的中餐菜餚大都有明顯的鹹味,並富於變化,多數菜餚都是完全熟後再食用。
「而且在我們國家,也是有著很明確的主、副食概念,而且儀式感也是相當強的!」
「而且如今隨著中西方飲食文化的不斷交流,中餐也越來越受到外國人的青睞。」
「要說中餐的禮儀,最早可以追溯在周公之時,不過中餐飲食禮儀因宴席性質、目的不同,地域不同,所以禮儀上也是有很大的差距。」
直播間。
「主播那你給我們講一講禮儀唄?」
「中餐很多講究嗎?」
「中餐禮儀其實還真的很多的,尤其是越加正式的場合,禮儀和講究就更多。」
「沒錯,單單看我們使用的餐具,就有好多種……」
「就是,什麼杯、盤、碗、碟、筷、匙,而且每個餐具裡麵還有更加細致的分類,什麼湯勺、漏勺、茶勺……等等。」
李遠:「嗯,我們中餐確實是有很多說法的,像是吃正餐的時候,水杯放在菜盤左上方,酒杯放在右上方。」
「而我們使用的筷子和湯匙,是要放在專用的紙套中的,而且還要備有一雙公用的筷子和一把公用的湯匙,放在專用的座子上。」
「而且中餐在上菜的順序上,也是相當的有講究的。先冷,後熱,然後是甜品,之後再是水果。」
「大家應該都會發現,在飯店吃飯的時候,稍微講究一點的地方,都會在上餐之前先給大家送上濕毛巾。」
直播間。
「還真是!」
「別說,確實是有上濕毛巾的。」
「對啊主播,這濕毛巾是乾嘛用的?」
「濕毛巾是用來讓大家擦手的,你們不知道嗎?」
「那是用來擦手的!」