第425章 涼拌菜比試(2 / 2)

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所以端上來的腐竹,已經是煮熟放涼了的,軟趴趴的,顏色淺黃,看起來很是誘人。

這四人聽說這是臨河摘星樓的秘製吃食,也不敢大意,隻是著實不懂這是什麼,仔細琢磨了片刻後,各自按照自個兒的猜測,小心翼翼地做起了涼拌菜。

切——就是一個問題,這一項比試再次考驗了刀工。

拌——著重一個口感,食材切得粗細,拌了起來一刀入口的菜品口感如何,是不同的。

最後就是調味的事了,這也是重中之重,調味出來味道是如何,非常見真水平。

這四人在眾目睽睽之下做涼拌菜,又是比試,簡直心理壓力成倍的增加,除了想做廚子以外,還有幾分被圍觀的緊張。

隻見幾人手法都不一樣,製作涼拌菜很快,不多時,幾個人都做完了,將菜品放在自己的麵前。

葉漉漉上前,拿著筷子挨個嘗。

眾人也禁不住伸長脖子去看,有人湊熱鬧湊得非常認真,高聲喊道:「店家誒,你們這般我們大家也嘗不到味道,不知道哪個的味兒好啊!我們就不知道公不公平了呀。」

葉漉漉回眸,麵色淡淡地第一強調道:「首先我得跟大家聲明,招廚子是我們酒樓招,月錢是我們給,所以說無論招誰,都是我們酒樓決定的,若是我喜歡誰的味道,留下誰也是看我的心意。」

大家一霎靜了下來。

葉漉漉不願意讓人左右擺布她的決定,強調了這點,才接著往下道:「讓大家在這看,是為了一定程度的公平,這個一定程度便是比試的過程,口味看我們心意,但我們酒樓絕不會留下無用之人。」

(本章完)

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