第7章 上崗（1 / 2）
蒲成感覺有些不妙，這個小夥子說話密不透風，滴水不漏，裡外老是用劉小姐的身份敲打自己，總覺得不是那麼容易對付。於是開始煽風點火起來：「王同學你要知道。餐飲部實習生的工資是很低的，隻有1200一個月，扣除保險，你到手可能還不到800塊。」
其實雖然實習生工資不高，但是兩千多塊還是有的，不然現在社會上根本招不到年輕人應聘。蒲成故意壓低工資，這已經是酒店員工的最低水平了。
王峰其實也不知道800塊是多是少，不過酒店包吃包住，自己反正餓不著。工資算是額外的津貼，現在別說800，就是給他80，也斷然不會拒絕：「沒問題的，謝謝蒲叔叔。」
也不知這小子真傻還是假傻，安排工作一點不挑，工資待遇滿不在乎，蒲成本想給他來個下馬威，可是沒起一點兒作用。不過他既然老老實實地答應了，那也不用跟他廢話，讓他自己去餐飲部碰碰壁。
蒲成帶著王峰辦好了入職手續，領了一套工服，讓他先去宿舍住下，他特意給王鋒安排的是和保安、清潔工住的八人間，本來實習生有雙人間住，他特意留了心眼，畢竟這也是屬於特別的「照顧」。
回過頭來蒲成還是不太放心，覺得這個小夥子和自己接觸年輕人不太一樣，既然劉總吩咐對他特別照顧，當然得給他加點兒碼，於是找到了餐飲部的負責人嚴姐。
嚴姐是個能乾的餐飲老手，今年四十來歲，本來就以嚴厲著稱，罵哭過不少來實習的女學生。她和老公離異，孩子也去沿海讀大學了，就留她一個人獨自生活，在單位是出了名的工作狂，恨不得24小時泡在部門裡。
嚴姐正在安排下個月的排班計劃，看公司副經理蒲成過來找她，這個蒲經理平時見不到人，和自己少有來往，隻聽說他是老總親信，大家都對他非常恭敬，不太敢得罪。
「嚴姐，現在方便嗎，有個事要和你說一下。」
「蒲經理今天怎麼親自下來過問，有什麼您盡管吩咐指示。」
蒲成騰達升遷後，老是不忘過上官癮，和下麵人說話要傲氣幾分，但今天反而堆滿笑意，油亮的禿頭反而讓人不太自在：「哪有什麼指示，嚴姐你說笑了，今天有個事兒想讓你幫忙。你們餐飲部新來了一個實習生，剛辦完手續，估計一會兒就會過來報道。這孩子是一朋友托付給我的，說這小子是名牌大學生，可是在大學裡懶散貪玩兒，沒心思讀書，這不趁著實習的功夫把他弄到酒店裡邊來，讓他吃點苦頭，知道掙錢的不容易。」
「是啊，現在年輕人啊真是不像樣。不知道爹媽工作有多辛苦，要我說就是家裡太寵愛了，缺乏社會歷練。」嚴姐聽他這麼一說，想起了自己讀大學的兒子，心裡深有同感。
「對對，你說的對極了，這孩子來實習，也不指望他能乾長久，就是想讓你對他額外嚴厲一些。」
嚴姐也是社會歷練豐富的老手，還沒拿準領導的意思：「我一定對他特別關照，但您的意思是，給他安排工作上也繁重一些嗎？」
「給他安排最重的活，最長時間的加班，最好不讓他有一刻休息的時候。反正我們的任務，就是讓這孩子體驗一下社會的毒打。」
要說歷練孩子，那未免也太狠了點，不過既然蒲經理這麼說了，嚴姐隻好照辦。
博蘭酒店餐飲部本身就是一個繁忙的地方，自然有做不完的工作，嚴姐把王峰分配到負一樓的美蘭西餐廳，那裡就是最累的部門。
博蘭酒店作為一家五星級酒店，除了大堂吧和行政餐廳，還各有一個中餐廳和西餐廳，中餐廳後廚相對忙一些，服務員就還好，至少沒有早餐不用早起。
西餐廳就不一樣，早上6點開始的自助早餐，直到晚上10點收餐，服務員隨時都要帶客、備餐、收拾座椅，完全沒有空閒時間。一般最少都要兩班倒，可嚴姐安排王峰上來就是上全天班，從早一直乾到晚，每天收拾完回到寢室，連睡眠時間都不夠八個小時。
其實嚴姐嘴上嚴厲，心腸倒是不壞，也覺得這樣折騰孩子於心不忍，心想估計上不了幾天班，小夥子就能累趴下。可是情況出乎她的意料，王峰不光沒有半句怨言，而且每天勤勤懇懇，隨叫隨到，不管是不是自己的分內工作，總是搶著就乾。而且他學東西還很快，根本不像一個嬌生慣養的大學生，倒像一個在餐飲行業扌莫爬滾打多年的老手。
她哪裡知道，蒲成的如意算盤落了空，王峰之前從十五歲入宮開始，在禦膳房待了十年，每天端茶送水、擦鍋刷碗，勞動強度比這不知大上多少，來餐飲部上班隻能說是舊業重操、輕車熟路。
嚴姐不免每天多注意觀察這個小夥子，他不光老實肯乾，而且腦袋機靈異常，不到一周時間，能叫的上來每一個同事名字，能記住abcd四份菜單上的每一道菜品。甚至有好幾個酒店熟客，特地打招呼表揚了這個實習生，說小夥子服務周到、眼裡有活。