第1851章 多醃（2 / 2）
醬醃時，要裝層芥塊，淋層醬，最後，放上篾巴，壓上木板和石塊，再加滿醬，三個月天即可出池曬芥，將醬製熟透的芥塊出池晾曬，曬時，先控去水分，大頭朝上擺在竹篾上，曬至兩天半後，翻個再曬半天，即可收起、入缸、壓實、密封，經三個月的貯存發酵後，方為成品，在曬芥過程中，要注意天氣變化，防止淋雨和黴變，如被雨淋，要及時處理，或揀出，或返工。
寫下步驟後，柯百佳就謄抄了一遍，如今三大首發產品弄好，她就寫信發過去了。
目前自己身邊沒留公司相關的人員，感覺也不太適合，回頭再找兩個合心意的好了。
伸個懶月要，柯百佳從忙碌的狀態中抽離。
暑假還沒過完，幾個孩子自己給自己安排了寫作業和玩鬧的時間，倒是不需要多費心。
想來也是欣慰，當初一個兩個三個，都是自己帶大的，那時候是真覺得自己會帶不好三個娃，沒想到長著長著，幾個孩子都順利長大還都有了自己的性格，也有了自己擅長的領域，和愛好。
老大還是喜歡烘焙，但是去年開始就專注於學業，在本地交了幾個朋友，周末會一起出門，他都是少年了，都不粘著老媽了。
老二思媛比較有姐姐的範兒，喜歡做題，喜歡收藏一些東西，柯百佳感覺要是現在就有那個什麼手辦，她能收集個幾牆。
(本章完)