第85章 精鹵水（1 / 2）
傅朝太過震驚，以至於低呼出聲。
其實，就算他不出聲，大家也在關注他看似「不起眼」的小動作。
戚佩兒在背後悄悄攛掇：
「稱一稱其他的。」
南枝聽了，微微一笑。
索性換了方向，抓來香料放在電子秤上：
「桂皮2兩……嗯，就是100克。」
「甘草100克。」
「草果25克。」
「……」
每每上稱，都是小數點後都是無比精確的0。
某次遇到電子秤反應遲鈍，包括南意在內的其他人，以及所有直播間的觀眾，乃至節目組的導演等工作人員……
他們全部瞪大了眼睛！身子前傾！屏住呼吸！
像極了等待進球的前一刻！
然後……
「哇哦哦哦！準了準了！」
「居然還是0哎！」
「天哪天哪！」
「……」
誰能想到？
南枝連隨手稱個稱都能玩出花樣兒，硬是擺出了表演的架勢！
倒是南枝，從頭到尾淡定，不曾有絲毫的自我懷疑。
——廚神，就是這樣自信。
不過，這一番表演，也讓她的配方大咧咧地曝光在大家眼前。
謝嶼想得最為縝密：
「不需要藏一手？」
南枝邊笑，邊將香料塞進布袋，說：
「不用。」
「對！就算有配方也不可能做出一模一樣的味道！大廚的手感和經驗最重要！」
傅朝恨不得就地化身南枝的代言人，迫不及待地幫忙解釋。
慢了一拍的南意，瞪了瞪傅朝，然後猛力點頭：
「我媽媽最厲害！」
【一寶有點過於可愛了。】
【被淹沒在大人中間、努力冒尖的小嫩芽一一哦！】
【謝導是不是太誇張了，不就是個鹵水配方嗎？有必要這麼緊張？】
【真是站著說話不月要疼，人家現在是開店哎！你當過家家呢？】
【沒錯！剛才的買菜事件還不夠證明開店有多困難、多容易踩坑嗎？】
【你們把我說緊張了！是不是要擔心一下子？】
【那倒不用，傅朝說得也沒錯。同樣一套教材，不見得人人都上燕大？】
……
是的。
到現在，南枝賣關子的神秘菜餚已經揭開麵紗——
鹵味！
這是一道人人皆知、絕對的國民級別菜餚！
光從大街小巷來的鹵味熟食店，以及時下風行的鹵鴨脖、鹵雞爪就可見得它的普及程度。
就連網上各位專業廚師、美食博主，都會時不時教粉絲煮一鍋鹵水，自己在家鹵一切。
正是因為如此，大家好像都覺得自己能點評一下南枝的手藝，立刻興奮起來：
【我知道知道！我上周才鹵了鴨架！特別好吃！】
【有點擔心，越是這種菜，越考驗廚師的手藝。】
【南枝：你是在質疑我夜市蛋炒飯之神的水平？】
【炒飯炒得好並不代表一切吧，小心她翻車！】
【別吵了，你們就沒發現南枝的做法跟別人不同嗎？】
……