第四十二章 烹飪(2 / 2)
說實話,賣相看著一般,野山薑跟檸檬混雜一起,那顏色並不是太令人有食欲。
試探性的把肉塊放進嘴裡,輕輕咀嚼。
卻沒想到,那味道讓我眼前一亮!
裹滿醬汁的裡脊肉入口之後,前調依然是檸檬的酸香,緊接著一股辣感很快鑽出,酸辣的同時又混合著山薑的特殊香氣。
料汁的三種不同氣味交融的非常完美。
嚼動一下,裡脊肉中的汁水迸發出來,與料汁一同撫扌莫著舌尖上的味蕾。
這裡脊肉不愧是號稱豬身上最為嫩滑的部位,肉質非常柔軟。
可惜這裡脊肉在豬身上隻占一小塊的部位。
吃過烤五花跟石板裡脊肉,我對架在火堆上正在蒸煮的竹筒前肘肉湯也滿懷期待。
一邊吃著石板裡脊肉,一邊耐心等待。
肉湯需要多煮一會兒。
其實現在已經吃飽了,我這一頓吃了估計有將近兩斤的肉,撐得肚子圓圓滾滾的。
倚在一旁的地上,嘴裡叼著根狗尾巴草剔牙,看著滿天繁星。
這時候想:要是有把躺椅就好了。
人類總是飽暖思淫欲,說的就是這個時候的我。
平時吃糠咽菜,填不飽肚子的時候,哪有這種閒情逸致。
躺著躺著,都快眯著了,遠處母貓發出一聲別有韻致的叫聲,這才把我從神遊狀態裡拉回來。
趕緊起來檢查煮著的竹筒,揭開蓋子,裡麵的湯都快要燒乾鍋了。
趕忙添了些水,繼續煮了一會兒。
隨後把竹筒從火堆上取下來。
裡麵的湯飄著一層淡淡的油花,看起來不錯的樣子。
等湯稍微溫和下來,我輕輕吸溜一口。
隨後眉頭皺起
腥、騷,味道難喝極了。
由於我想喝原汁原味的肉湯,裡麵除了鹽巴之外沒有放任何調味品。
可煮出來的湯跟想象中的味道天差地別!
以前我也吃過野豬肉,不過除了紅燒就是醬鹵出來的,當時還在想,這來之不易的野豬肉為什麼不保留食材本身的味道,而做的如此重口。
現在終於知道原因,這野豬本身帶著一股非常濃重的腥臊味。
喝了幾口湯,就很是嫌棄的把竹筒放到一旁去了。
不過當然不能浪費,盡管這鍋肉味道差勁,但比起剛登島那時的飢荒來比,已經算是天賜的美味了。
這頓飯吃完已經是後半夜的末端。
楠楠早在吃過烤五花肉後,就搖著圓滾滾的肚子回山洞睡覺了。
此時的小島一片靜謐,就連那些夜食動物都已經歇息。
本以為我會很困,結果在這安靜的環境下,反而卻異常清醒。
看著營地附近安詳的景色,我突然有種非常滿足的感覺,現在有一個相對來說非常安全的山洞,有足夠充足的食物來源,並且還有楠楠和小黑這兩位特別的夥伴。
似乎一直過這種日子也不錯。
不過隨即我很快反應過來,自已這種想法是多麼可笑!