61 談家鄉（2 / 2）
簡書枚說：「不會啊。別看互相影響了，但是在吃的方麵，我們還是有很大區別的。河南人自成一體，互相通婚，甚至寧願和他們老家的人來往 ，都不太與我們本地人通婚的。而且他們保持著原有的很多習俗，並且一直講河南話。」
張進波笑道：「就是，他們做的饅頭，我們都吃不慣，我們會的麵食和他們會的也有很大的區別，比如我們過年時家家戶戶會炸麻花，做酥餅，甜的鹹的，各種花式的，但他們卻是做饅頭，做一堆的饅頭。」
「那你們包餃子肯定和我們也不一樣。」程秋華笑道。
「你馬上就可以看到啦。」管艷萍笑道。
然後，程秋華就看到這一群人是如何擀麵包餃子的了。
首先工具就不全，沒有擀麵杖，還是現找來的一個木棍子，其次擀餃子皮，不是切個小麵團一張張擀的，而是直接擀了張大麵皮，拿個小碗在麵皮上扣出來的餃子皮。
「哇，你們就是這樣包餃子的啊？今天我總算長見識了。」程秋華大笑道。
「你們是怎麼做的？」管艷萍問。
然後，程秋華巴拉巴拉的說了一堆。
原來程秋華不會做飯，居然會包餃子，並且還能指點調肉餡，倒是幫了大家很大的忙。
最後大家包出來的餃子，就變成了兩種地方的混和體。
不過，味道還是挺好的。
「下次就按小程說的法子做。」張姐夫都表示，程秋華包餃子是這一群人當中最厲害的。
程秋華得意的笑了，還說：「我天天和你們混在一起，都快要被你們同化的。我以後會不會也成為個大廚師呢。」
「被我們同化有什麼不好嗎？大廚師你就別想了。」簡書枚笑道。
程秋華卻說：「好是好，可是我現在已經不是純粹的北方人了，我愛上你們的家鄉菜，現在連吃的餃子都變的跟家鄉的有區別了。」
簡書枚好笑的說：「嗬，還純粹呢。那你說我們那地方的河南人，真正的河南人會當他們是河南人嗎？」
「不會吧，他們身份證不都是你們省的了嗎？為什麼他們還自稱河南人？不過，也許人家就是一直記著自己的根在哪裡呢？你不是說他們一直保持河南老家的習俗，也說河南話嗎？」
簡書枚又問：「我問你，現在大家都出來打工，在外麵談朋友結婚生子，不少人會找外省人，那你說他們生下來的孩子，是哪個省的？根又在哪裡？」
程秋華被問的愣住了，過了半晌才說：「也對。以後大家都找外省人了，甚至也不生活在自己的家鄉了，也不用談什麼純粹的南方人，還是北方人了，更不用說根在哪裡了。」
「是吧，再過十年二十年，搞不好這個地方的人大半是外省人，大家全都是說普通話的，管你是本地人，還是外地人，都是一樣的生活呢。」簡書枚笑道。
她前一世在這裡生活的時間長，可是親眼見到工廠不少同事結婚生子在本地安家的，也有男的跟女的回鄉去的，也有女的跟男的回鄉去了。
但大家真正找老鄉結婚的反而極少，多半是找了外省人。就是她的這一群同學，一起出來打工的，後麵有些人之間聯係也密切，居然都沒有搞成功一對。
可見，大家的婚戀觀在改革開放的大時代裡，轉變的也極大。
程秋華聽了她的話，頗有感受的說：「恩，大家在外麵打工的時間長了，家鄉漸漸就回不去了，而會把自己工作生活的地方，變成自己新的家鄉了。」
他的大學同學，也一樣來自五湖四海，各個省的人都有，有的人畢業分配到了學校所在城市裡比較好的工作單位，離家也是十萬八千裡遠。有的和他一樣出來打工了，也同樣離家千萬裡。而回家鄉去工作的人，除非是家裡有很好的對口的單位，否則極少回去。
也就說是，大學畢業後，他的這一群同學，包括方博洋的一群同學也一樣。大家基本上都回不到原籍去了。而且這一輩子能回去的機率都很低了。
大家避免不了會在工作的當地結婚生子，安家落戶，過一輩子的。而從此，這個地方就是他們的家，就是他們的根了。
「所以吧，也許哪一天開始，我們就變成了這個城市的新移民呢。往後我們的子孫後代們，就變成了這個城市的原住民。說什麼根這種話，我一點兒也不覺得有什麼意義。」簡書枚又說。
反正她是希望就在南方生活了的，不想再回家鄉去了，她與家鄉的距離不隻是三年，前後加起來，十五、六年啊。
一個人的一生，又有多少個十五年呢。這個地方雖然有很多的不好之處，但也接納了大家，給大家帶來了新的希望和生意。
隨著時代的進步，政府各項民生政策的完善。再過十年，外地人在這裡的種種不公平，種種不方便也會越來越少，大家在這裡的生活也會越變越好了。
到時候，她希望自己也能在這裡安個自己的小家了。