64 第 64 章（1 / 2）
7月初, 杜瑩瑩給女兒收拾衣物，洗漱用具，水杯麵霜, 新課本, 在睡前讀物中挑選。「茵茵, 帶哪個啊？」
茵茵什麼都不想帶, 可媽媽肯定不會同意的，隻好隨便指一本。
於是她把兒童繪本《海的女兒》也放進粉紅色的旅行箱。
熟悉的車子開過來了, 茵茵像一隻歡快的小鳥, 蹦蹦跳跳沖進副駕。馬浩宸沒有下車, 隔著車窗朝她揮揮手, 就發動油門。
以前可不是這樣，馬浩宸會站在路邊拉著女兒, 和她聊上好一會：銀行的公事, 店裡生意，幼兒園/小學同學，仿佛一家三口從前的日子。
有什麼事情發生, 杜瑩瑩目送車子離開。
時隔8年，杜瑩瑩的暑假開始了。
每天睡到8點，直接去公司報道, 拍個板簽個字，下午去店裡轉個圈，就可以回家了。下沙有健身房, 杜瑩瑩辦了一張卡，每天跑得滿身大汗，再遊遊泳，敢吃冰激淩和甜品了。
孟卓然也把兒子送到湖南去了, 無事一身輕，跟她商量著「住誰家？」
結論是輪流住：
孟卓然住在某中檔小區140多平的三居室，灰白黑為主，歐式風格，簡潔大方，顯示主人品味不錯。一間主臥，一間兒子次臥，一間辦公用的書房，陽台擺著幾盆綠植，晾著的衣物也或黑或白，沒有明亮鮮艷的色彩，廚房也毫無煙火氣息，一看就沒有女主人。
這周住孟家，下周住在萬家花城，周末看店，在下沙開酒店，杜瑩瑩的日子很是逍遙。
進入暑期，東方衛視播出《甄嬛傳》，淳貴人和鬥魚糕再次登上家家戶戶的熒幕，淘寶訂單穩中有升，維持在每天2000盒以上，周末超過2500，公司目前的產量綽綽有餘。
祝傑成立電商部，招了一個網管/技術，加上原來的5個客服，全麵負責淘寶平台；周立博招了3個助理，擔負采購重任，保證車間和檔口的正常運轉，發貨也歸他協調。為此，周立博申請采購一輛車子，結實耐開的7座別克，能載人拉貨，也能運原料。
自從他入職，趙師傅擔子輕了不少，把原料和檔口/車間的衛生也安排給兩個徒弟。
說是徒弟，兩位師傅比杜瑩瑩還大，像兩名忠誠的衛士，盯緊搬進車間的每一袋食材，上稱、抽查、入庫，兩人兩份賬，互相監督。兩個加工地點都是平房，衛生是第一位的，杜瑩瑩什麼時候去，地麵乾乾淨淨，台麵能照鏡子，垃圾隨時處理。
7月中旬，趙師傅找到她，委婉地問，「杜總，以後公司往哪方麵走？」
這麼籠統？
杜瑩瑩實話實說，「公司想活下來，得有錢賺，糕點也得有競爭力，否則，《甄嬛傳》一結束，我們就完蛋了。」
用不著2020年，現在淘寶做糕點的品牌就數不過來了。
趙師傅慢慢說，「以前是想，先把攤子支起來，賣出去，走一步看一步，想不到每天能賣2、3000盒。杜總，攤子越來越大，吃的人越來越多，逆水行舟，不進則退，得往上提一步。」
杜瑩瑩明白了，「您的意思是，食材要提一提？」
去年10月，她去北京找《甄嬛傳》劇組簽約，趙師傅先後兩次做的兩盒糕點，用的材料是最好的。
比如龍井酥，芬姨買了1兩特等龍井茶，用燜煮一天的茶水和麵起酥，做出來的糕點味道清淡雋永，像春天的花朵。
有點像武林高手過招，第一下就亮出絕技，給人個下馬威。
當然，現在檔口批量生產的龍井酥，外形像綠玫瑰花，餡料就是綠茶粉了。
平時采購的單子，杜瑩瑩一一核對過，目前鬥魚糕使用的食材是中等的，並沒圖便宜搞批發，做為沒有融資的小公司相當奢侈了。
趙師傅頷首，「想出頭，就得人無我有，人有我精，才能壓別人一頭。比如橘紅糕，我聽祝傑說，賣的很不錯。」
推出鬥魚糕之前，杜瑩瑩以為，荷花啊荷葉啊蜻蜓最受歡迎，實際反饋卻相反，烏漆嘛黑的烏篷船和蓮蓬、海龜最吸睛，橘紅糕桔白糕被提及的幾率也很高。
「我女兒也愛吃。」她問，「正想和您商量，什麼時候掛店單賣呢！」
三個工廠不可能代勞，隻負責把成盒糕點送到公司，由公司的人拆開，分別快遞給顧客。這樣一來，需要的人手多了，檔口/車間不得不把精力放在最暢銷的點心上，效率大大降低。
趙師傅卻搖搖頭。「杜總，橘紅糕橘紅糕，顧名思義橘子皮和金桔為主，加陳皮、肉桂、甘草、丁香、豆蔻，另，有的地方加薄荷，有的地方用桂花，還有的地方添玫瑰、柿餅、麥芽糖，還有隻用紅曲粉和甜味劑，上不了台麵。」
杜瑩瑩立刻明白了：去年10月，芬姨買了橙子金桔，剝開混合果肉，把皮打碎，混合糯米做糕送到北京。等她開起店鋪，訂單多人手不足，就簡單粗暴地去超市，買成罐的金桔醬和橙子醬做為橘紅糕的餡料。
「您的意思是，橘紅糕的食材、配方都要改進，要有我們的特色，且不能改來改去。」她毫不猶豫地說，「這樣吧，趙師傅，您列個單子，把我們現在的食材和您心目中的食材列在上麵，需要的成本、製作時間和人手也寫上，我們一個一個商量。今年的話，沒法一步到位，我們樹一個目標，今年不行就明年，一步一步來。」
趙師傅眼裡有興奮，搓搓手，「杜總，這樣的話，人就不夠用了。」
「再招幾個吧，您列單子。」杜瑩瑩指著牆上的日歷，「我個人的想法，8月之前，我們內部理順、提效，我再找一個加工廠，您來把關，9月磨合、發貨，10月把18種單品掛出來，到了雙11，我要拚一把，銷量比618翻倍，剩下的，明年再說。」
聽到這裡，趙師傅眼中有老年人的悲觀和謹慎、不敢置信，又有對年輕人的羨慕和贊賞，半天才說，「杜總，你想走到哪一步？」
「在杭州多開幾間連鎖店，能開到蘇州、上海更好，淘寶當然賣的越多越好。」她笑起來，伸著懶月要，「到時候掙到錢了，到西湖邊開間鬥魚小店，天南海北的遊客都會來的。您把最厲害的點心做出來，放在微博、抖音和b站直播，再傳到油管，我們就更火了。」
話是這麼說，下午杜瑩瑩卻有點失望：
「不行啊？」她嘆息，「真的不行啊？」
像以往一樣，周周乾淨利索，不拖泥帶水：「我舅舅問過了，你說的那個紀錄片五年前就開始準備了，插不進去了，年底送審，過了的話就排期，明年就播出了。」
《甄嬛傳》播出之後，演員爆火，導演編劇原地封神，副導演和各個部門的頭兒咖位也大大提升。周周工作約不斷，舅舅曹導也單獨拍戲，算圈裡一個不大不小的人物了。
杜瑩瑩不死心，「出錢也不行？」
周周在電話裡答：「導演製片都是死心眼，一個贊助商不要，一個廣告不接，一個專業演員不用，說什麼，要反應原汁原味的民間美食，要向海外觀眾普及中華傳統風俗，要用普通人的視角看華夏大地，清高著呢。」
《舌尖上的中國》啊！就這樣失之交臂了？
她頭疼地按摩太陽穴，不死心，「那，能不能請咱舅舅幫忙墊個話，第一季不行，第二季第三季先排上隊唄？」
遠在北京的周周被逗笑了，「你這人可真有意思，第一季都沒播呢，就惦記上後麵了。我實話跟你說，這部紀錄片的導演製片沒名沒姓，這種片子在央視一抓一大把，能播出就算走運，說不定安排在淩晨。就算播了，反響好的話多拍幾季，要是沉進水裡，就不浪費錢了。」
她垂頭喪氣，「我有預感，這部紀錄片一定會火，和甄嬛傳差不多那種，會出圈，會爆紅，後麵拍了又拍。」
周周哈哈大笑，「甄嬛傳都不夠你吹的，還想什麼？你真想推你的鬥魚糕，我給你介紹幾個美食節目，做菜做點心，明星洗手作羹湯，怎麼樣？」
能有什麼美食節目和《舌尖上的中國》相提並論？
她拒絕了，謝過周周，看公司員工忙忙碌碌，時間不早去了店裡。
正值學生放假，店裡生意一般，幾個客人邊歇腳，邊蹭空調。小餘閒在吧台，難得竇坤也在。
「好久沒見了。」她招呼，「咦？胖了吧？」
果然，竇坤下巴圓了，月要圍也粗了不少，略有些不好意思，小聲說：「今天忙不忙？要是有空，來家裡吃飯吧，我老婆在。」
上一世，杜姍姍說過，竇坤初戀女友嫁給別人，他經人介紹，結婚生子。後來竇坤被人揭發，掙不到錢，老婆鬧離婚，把孩子甩給他走人了。
這是竇坤的初戀女友吧？
孟卓然今天加班，杜瑩瑩欣然答應，看過幾天的賬就跟他走出店門，在街角買了一束百合。
寇坤住處離桌遊店不遠，步行10多分鍾就到了，一處略顯陳舊的小區，門外貼著招租廣告，看起來，大部分是給學生的。
推開門，是一處乾乾淨淨的2居室，目測70多平，半新的電視冰箱，沙發腿壞了一條，用書墊著，牆壁貼著一些不太值錢的畫，沒什麼多餘的裝飾品，一看就是租的房子。
空氣彌漫著香氣，廚房走出一個個子不高的年輕女孩，圓圓的臉，丸子頭，算不上漂亮，卻很乖巧討喜。
「穀芳芳，我老婆。」竇坤介紹，「杜總，瑩瑩。」
當著外人，竇坤從不顯露自己是杜瑩瑩的親戚，店裡連於耀陽都不知道。
穀芳芳迎上來，給她一個大大的笑臉，「總聽他提起你，杜總，謝謝關照啊！」