74 吃飯（已捉蟲）（1 / 2）
準備一個小碗, 碗裡給放上麵粉, 再用熱油給澆上，攪拌一下, 放到一邊。
這邊和麵的時候, 裡麵要加上, 醒一下麵。
「沈練, 沈途，你們去把窯裡的碳給點著。」
沈練在堂屋裡大聲的哎了一下，然後就拉著沈途出來。
安樣開始剁肉餡。
「走吧，該回家做飯了。」
安樣知道他們家的事情, 不過這事外人不好說話。
「嬸嬸也過年好。」
安樣笑著把人送到門口, 也要回去做飯。
「過年好啊。」
周晴跟安樣揮手。
林巧也從接待所回來，接兩個孩子回家。
過年的時候家裡的好吃的就多了很多，家裡做餅乾弄的小窯, 一直都在, 她準備弄點千層酥餅，上麵再給撒上芝麻去烤一下。
沈練都行一點都不挑。
安樣這邊又給切上一塊臘肉，切成薄薄的一片，一會炒粉的時候給搭配上。
沈練從外麵進來。
「娘, 那碳已經點著了, 這需要我幫忙不？」
安樣把刀遞給他。
安樣把廚房盆子裡種著的大蔥給□□好幾顆, 摘乾淨, 讓沈練一起剁進去。
一會把酥餅裡給包上餡, 再用炭火去烤，層層疊疊，外酥內嫩, 咬一口就會香的流油。
「你們想吃啥？炒粉行不行？我看家裡還有年糕，正好配著再給炒個粉。」
這次用的是土豆粉，是圓一些的。
安樣把粉給泡上。
這邊開始和麵，先是揉成長條，然後再揪下來分成好幾塊，一個個的開始揉成一團，擀皮，塗抹上油，和在一起擀皮，重復這個動作好多次，這個餅才算是可以成型。
肉餡裡也打上雞蛋，然後調味，攪拌好，就給包到餅裡，然後按壓成一下，上麵刷上油，撒上白芝麻，放到盤子裡。
這樣做好九個。
沈途過來端著放到小窯裡，然後蓋上口。
中午做這個費勁一些，炒粉就簡單很多。
熱鍋下油，放蔥薑，辣椒爆香，然後把年糕還有臘肉都放進去，放粉翻炒，放鹽，醬油，炒到入味就端出來。
每人一碗。
小窯裡的千層酥餅第一盤也差不多，沈途給端了出來。
「這個餅看起來好香。」
沈閣也基本跟平常一樣按時到家。
沈餘跟沈期已經把桌子收拾，筷子啥的也都拿到。
沈練沈途把飯菜端過來。
沈閣洗完手直接坐下來就可以吃飯。
「這個餅裡是有餡的還是沒餡的？」
沈途也不怕燙的拿到手裡一個。
「有餡的，大哥今天剁的。」
第一盤總共就九個，還算是每個人能先吃到一個。
安樣先嘗了一口，做的還是可以的，外麵的皮是做到了酥脆，配上裡麵的肉餡，香，搭配一口炒粉，炒粉帶著辣味，綿軟嫩滑，還是很有彈性的。
盤子裡的餅下去的特別快。
第一輪吃完，盤子裡還有三個餅。
沈閣笑嗬嗬的看著他們。
「第一個是你們娘的，第二個是我的。」說完還故意停頓的看看他們。
「第三個還是你們娘的。」
然後一盤餅分乾淨。
安樣拿起來一塊餅。
「嗯，這麼分確實剛剛好。」
沈練他們坐在對麵，默默的吃自己的飯，這種事情經常發生，習慣就好。
不過第二鍋很快就出來，這次做的餅也多。
安樣準備給陳嬸送些，這個酥脆又香。
吃過飯。
沈練跟沈餘趴在一起似乎在討論題目，沈途在看書。
「沈期，你去端著給你奶奶家送去。」
沈期站起來立刻就答應了一聲，過去端著盤子就出去。
安樣站在院子裡把白菜外麵那一層給拔掉餵雞鴨，這家裡大年初一的餃子還沒包呢，除夕夜沒時間，今天剁餡，明天包，到時候放到蓋簾給凍上。
白菜豬肉餡，大蔥豬肉的，還有韭菜雞蛋的。
然後就聽到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。
「你小點聲音，這事情不是你的錯，也不是我的錯，你不要把這些都放到自己身上。」
安樣嘆了一口氣，她就知道，林玲隻要過來，隔壁就不得安寧。
陳嬸在家裡剛剛吃過飯，把老陳給送走，沈期就端著東西上門來。
「奶奶，我娘做的餅，特別好吃，這是剛剛出鍋的那份，您看還冒著熱氣呢。」
沈期說話乖乖巧巧的。
是陳嬸在他小的時候帶過一陣，那個時候就知道他乖巧的讓人忍不住的心疼。
眾所周知沈家四個孩子長的都好看，但沈期是看起來最讓人如沐春風的，溫和懂禮貌。
沈練是很硬朗的好看，從小到大因為是大哥，總是板著臉。
沈途平時瞅著就是吊兒郎當的，痞子樣，眼睛中間還有顆痣，瞅著還挺好看。
沈餘倒是不一樣，跟沈途就是相反的，一身的書卷氣。
「冷不冷啊？快進屋子裡來，奶奶這裡還有你姑姑送來的糖果子，可甜了，奶奶記的你愛吃甜的，你娘管著你們，來奶奶這裡就可以吃了。」
沈期立刻就笑了起來。
「謝謝奶奶。」
陳嬸心情特別的好。
安樣在家裡把弄好的白菜給切好，看看肉餡，考慮了一下還是沒剁，等到沈閣回來讓他乾，但是把廚房裡的韭菜割了一些，然後放到竹筐裡，坐在堂屋裡擇韭菜。
沈途在旁邊本來是想讓沈期去給自己倒水，但是抬頭一看才想起來人不在家。
「娘，沈期是不是去的時間太長了，奶奶肯定又悄悄的給他好吃的。」
安樣沒有抬頭，但是語氣裡是帶著調侃的。
「要不你也去？」
沈途搖頭。
「不了，沈期吃的肯定是甜的，我就算了，我不喜歡吃甜的。」
沈餘剛剛解決完一道大題，張嘴就開損。
「真是稀罕，還有你不喜歡吃的啊。」
沈練在旁邊挑眉點頭。
「是的，還有他不喜歡吃的。」
沈途把書給合上，仰著頭嘆了一聲氣。
「娘，你看到我在這個家裡受到的排擠了嗎？」
安樣壓根就沒抬頭。
「沒看到。」
安樣把擇的一把放到桌子上，接著又拿起來一把。
「你要是閒呢？就都廚房裡把肉餡給剁了，我本來是想給你爹留著的。」
沈途趕緊把書打開。
「我還好，不閒。」
安樣一招就能治他。
沈期這會也回來了，手裡還提著糖果子。
「娘，我奶奶讓帶回來的。」說著就給放到桌子上。
安樣正在擇韭菜，手上有泥，也沒有碰。
沈途看到就攤開手。
「看吧，我猜的準不準，奶奶就是給甜的。」
沈期笑嗬嗬的坐在一旁。
「二哥，奶奶說，爺爺問起來咱們幾個的學習，還有最近都聽話嗎？」
沈途扭頭伸手去拍了一下沈期的胳膊。
「你本來是最乖的，這也學會揶我話。」
他學習成績不怕，但是最近聽話不？還有待考究。
外麵又開始下雪，不過這次下的大，真是鵝毛大雪，使勁往下飄。
下午四點多，沈閣就頂著雪回來。
「這場雪下的可真大。」
安樣把韭菜雞蛋的餡已經都給備好，不過還沒調，這韭菜容易出水，等到麵和好再調餡都不遲。
「晚上吃韭菜餡的餃子。」
沈閣沒啥意見。
「肉餡的呢？」
安樣站起來穿上圍裙開始和麵。
沈閣脫掉大衣，正在掛著。
沈練指了指廚房裡。
「我娘等著您回來剁肉餡的呢。」
沈閣把公文包也放下來，屋子裡倒是暖和，直接轉身去了廚房。
「肉在哪裡呢，我來剁。」
安樣把蓋著肉的蓋子給拿掉。
「剁三分之二吧，剩下的給做個紅燒肉。」
沈閣到旁邊的盆子裡給洗手，然後開始剁餡，剁肉餡是他做的最好的活，不慌不忙的。
安樣想起來下午的一件事情。
「周同誌跟你說家裡的事情了嗎？下午我聽見他也沒有早早的去上班，好像在跟林巧吵架。」
沈閣在切肉，說實話，他不知道這件事情。
「為什麼吵架？」
安樣沒有想到周海明沒跟他講。
「林玲帶著她娘來了。」
沈閣好久沒聽到這個名字，都有些給忘記了，想了好一會才想到是誰。
「這個年估計又過不好了。」
周海明今年很少說家裡的事情，不過上午開會的時候也能看的出來他心不在焉，隻是沒想到是家裡的事情。
「那你這幾天多注意一下隔壁的事情，要是需要你幫忙，你過去看看。」
安樣還是知道這個的，麵給和的表麵乾淨滑嫩，把盆子裡給蓋上放到一邊醒著。
她開始調韭菜餡，煤火爐上把雞蛋給炒成雞蛋碎，跟韭菜攪拌好，然後再打上兩個生雞蛋，放鹽，醬油，澆上一勺熱油，攪拌均勻就可以。
「不過這事情總是要解決的，我看著這幾年林巧也沒上班，每天在家裡帶孩子，也不跟人說話，時時刻刻的提心吊膽的，總怕她出啥事。」
沈閣對她們家的事情知道的也不詳細，按理說也不應該被這樣的後娘給拿捏住，中間肯定還有一些別的事情。
「確實，周海明是個很乾脆利落的人，這次拖著一直不解決，還是有問題，我明天上午找他談談，希望能幫到他。」
他們曾經是同學，戰友，現在也是。
安樣點頭，這邊開始就包餃子。
「沈途，過來包餃子。」
沈途在堂屋裡哦了一聲就去。
「娘，韭菜餡的，能做個韭菜盒子嗎？」
安樣拿過來醒好的麵在案板上。
「可以啊，你做吧，我手上擀皮空不出來。」
沈途忙點頭，把剛剛安樣用過的鍋給拿過來，裡麵是剛剛熱過油的。
安樣先給他擀了幾個大的韭菜盒子的皮，讓他自己包，自己做。
沈途學這個都是不用人教的，一學就會。
「大哥，小餘，小期，你們倆吃韭菜盒子不？」
沈期先小跑著進來。
「吃。」
安樣這邊擀餃子皮，看他這會就跑進來。
「你哥還沒做好呢。」
沈期拿過來一個小馬紮，坐下爐子旁邊。
「沒事，我等著。」
然後又看看安樣。
「娘，我再學學包餃子吧。」
安樣趕緊抬手就給拒絕了。
「算了吧，你之前哪次學的是成了的？」
沈期也知道自己不會，就是咋學都不會。
「好吧，那我還是等吃吧。」
韭菜盒子比較好熟。
沈途把第一個盛出來放到盤子裡就先遞給沈期。
「吃吧，吃吧，這會肯定餓了吧。」
沈期笑著接過來。
「謝謝二哥。」
沈途其實很多時候都是很照顧弟弟們的。
安樣給擀的皮，本來就是很薄的，裡麵的餡包的也多。
但是煎的也很好，一點都沒爛，咬一口就特別香。
沈閣也是有些餓。
「下一個給我。」
他在後麵的餡也剁好，正在往盆子裡裝。
沈途想說他下一個也想吃，現在還是先給爹吧。
「好的。」
餃子已經煮好，每人一碗。
安樣覺得冬天裡的吃韭菜餡的就是鮮，要是能弄些水靈靈的芹菜就好了，切上一小把給剁碎攪拌好，肯定吃起來特別香。
沈練出去本來是想看看雪下得有多大，結果就聽到隔壁隱隱約約的傳過來哭聲，進來把門簾關好。
「爹娘，我聽到隔壁有人哭。」
安樣皺了皺眉頭，看了看沈閣。
「要不你過去看看？」
沈閣也是想找周海明談談，本來是說明天，現在去也合適，晚上也沒人知道。
「行，我端盤餃子吧。」
安樣給沈練一個眼色，沈練趕緊到廚房裡給盛出來一盤餃子。
「爹，給您。」
沈閣穿上衣服戴上帽子，接過來餃子，也沒打傘，用手虛擋著就過去了。
安樣繼續吃餃子，還喝了半碗的餃子湯。
沈練他們都已經吃完了，到廚房裡把做飯用的廚具啥的都給刷乾淨。
然後過來寫題目，是沈閣給出的大學的一道數學題。
安樣覺得自己應該還會，但是看到之後拿著筆想了半天，忘得都差不多了。
「那啥，你等你爹回來問他吧。」
沈練一聽就知道咋回事，還笑了笑。
「沒事的娘，我爹出的題目太難了。」
安樣沒好氣的看他一眼。
「你這句話還不如不說呢，一點安慰作用都沒起上。」
沈練笑著伸手撓撓後腦勺。
「我以後注意說話技巧。」
安樣裝作欣慰的點點頭，然後不在意的伸手拿起來旁邊沈練的大學課本，數學的，說不定她看一會就能會。
沒過十分鍾，沈閣就回來了。
安樣看他回來。
「沒多待會？咋樣？」
沈閣先把盤子遞過去，然後開始把外套脫了。
「不肯說，不過他說自己能解決，周海明還是有手段的，不過我跟他說了，有事隨時開口。」
安樣把盤子就隨手放到桌子上。
「那就行，這餃子給倒下了？」
沈閣搖頭，然後坐下來。
「沒，家裡沒做飯，倆孩子也沒吃，我送過去之後，一會就吃完了。」
安樣真是不知道這大過年的咋就這樣。
想完之後又把沈練的題目拿過來。
「你這出的是什麼題目啊？太難，我一點都不會。」
沈閣聽到她這麼說，眼神倒是閃了閃。
「沈練可以寫的，讓他再好好想想。」
沈練在旁邊坐著，他確實是寫的差不多了。
「爹，我馬上就能結束。」
安樣皺緊眉頭又看向他，剛剛不是還不會嗎？
第二天是大年二十九，外麵已經有小孩子在放炮了。
周教跟於小路過來找他們玩，丫丫也跟著一起去玩。
安樣在家裡把堂屋裡給布置一下，瓜子花生準備好，想起來鴨蛋還沒撿，冬天下的下蛋下的少，不過每天還是有上兩三個的，結果就聽到隔壁院子裡的吵架聲。
她想了想，還是沒過去，昨天沈閣已經過去談過一次，自己再過去，也不合適，要照顧林巧的麵子。
吃過早飯，周海明前腳剛剛走，她們母女倆後麵就過來。
林巧坐在旁邊就是不動，因為她肚子突然間疼的厲害，比前兩天疼的更厲害，一陣陣的。
林玲娘想著周海明不在，把林巧說動是最好的。
如果再給她一次機會，她肯定不會去救林巧，當時不過是沒覺得會很危險，也是為了讓林巧她奶奶能接受自己。
林巧是真的很疼，她想自己快要死了。