25 第二十五章 調味的魚蝦（1 / 2）
夜路不好走，所幸今天天氣明朗，天空雲朵很少，她們能借助一點月光的亮度，來辨認狹窄山路的位置。
等她們終於站在小破屋的小院前，甭管這屋子有多麼搖搖欲墜，破敗不堪，都讓明霞有了一種總算到家的放鬆。
「我們起火做飯吧！」明霞甩了甩腦袋，其實本能很想直接找個地方躺下，但理智告訴她，不能這麼空著肚子睡覺，無論再怎麼疲勞，身體必須補充能能量，才能更好的恢復體能。
更況且，還有三個孩子呢！
大花牽著快要睡著的三花，讓她找個乾淨的地方靠著，然後主動開始收拾起柴火。
作為一個成年人，雖然碰上三位懂事的小孩，但絕不能理所當然地將責任甩鍋給她們。
責任是一種巨大的壓力，逼迫著人不得不行動。
明霞此時此刻，也體會到了結婚生子之前嬌滴滴的好友，為什麼在成為母親之後，變成了十八般武藝全能的超人媽媽。
責任重於泰山。
完全是被逼著強大起來，為孩子撐起一片天地。
明霞解開地瓜米封口處縫著的粗線，從裡麵取出一大把被曬得硬邦邦地瓜乾，放進她們用來煮飯的缺角黑陶土盆子裡。
估算了差不多一斤左右的分量，明霞才停手，看著已經歪著腦袋，呼呼呼睡著的三花，輕聲對大花二花說道:「煮飯這邊的事情，我來做吧，你們坐在那兒挑選一些野菜，等會兒下鍋一起煮。」
兩位小朋友聽話按照自己吩咐，並肩坐在一起，從明霞放在地上的竹簍裡，挑揀合適的野菜葉子，去除枯葉和根莖。
明霞則開始生火打水，準備將黑陶土盆子裡的地瓜乾，煮成地瓜糊糊。
製作這種地瓜米的方式很簡單，不用蒸煮，直接削皮切小塊，放在竹編的晾曬架上，曝曬數日，水分蒸發徹底，硬得像石頭一樣，就能裝袋，放在陰涼通風乾燥的地方儲存起來了。
她應該慶幸，鐵屋村位於氣候溫暖的地區，此時又是經歷了大半個春天，草長鶯飛，植被豐茂的時節。
也正是這樣的地方，雖然鐵屋村生產力不高，家家戶戶貧瘠，但村子裡還是有些活命的地瓜米。
她們在山上仔細些，挖掘采集，總是能找到一些吃的，讓她們不至於完全斷絕食物。
野菜不適口，但能代替蔬菜補充鈣質和維生素。
野葛根的根塊味道寡淡，但可以作為地瓜米的補充，提供一定程度的微量元素。
甚至大花還不知從哪兒摘到一小把野生紅菇。這在現代，可是價格不菲的好東西。
當然，也不能忘記了二花靠著天賦技能，徒手撈到的一搓小魚米小蝦米。明霞打算等最後起鍋的時候放進去，稍燙熟就撈起來，盡可能保持它們的完整。
這般七拚八湊，黑陶土盆子裡逐漸化開的地瓜糊糊，也有了一點別的風味。
地瓜本身是碳水和糖分十分充足的食材，等黑陶土盆子裡有食物的香氣飄出來之後，馬上把餓著肚子睡覺的三花，給饞醒了。
「大花，帶妹妹們洗把臉，還要把手洗乾淨，過來吃晚飯。」
完成這一鍋很將就的地瓜糊糊所用的時間，明霞在現代都能完成四菜一湯加米飯的一桌菜了。
這就是生產力落後的時代的麻煩之處。
雖然今天吃晚飯的時間很遲，但黑陶土盆子裡混著野菜的地瓜糊糊，有別於她們在遊家喝的洗鍋水，濃稠實在的程度，讓三位小朋友都本能地露出欣喜笑容。
能吃飽飯的快樂幸福，隻有常年處在飢餓中的人，才體會最深。
當然，還有她們娘扛上山的那袋紮紮實實的地瓜米，被明霞擺在破屋屋頂最完整地方，還特意用石塊搭了一個高出地麵的平台，避免它被雨水淋濕的可能。
有了這袋地瓜米，她們一家人至少在後麵挺長一段時間內，不用擔心糧食斷絕，下一頓沒有糧食果腹。
不要小看孩子的判斷力，尤其是大花她們這樣掙紮在飢寒交迫中的孩子，對食物都有著本能的直覺。
明霞今天給三位小朋友說了一些簡單的算數和科學知識，大花她們雖然聽得有趣，但這些內容對她們情緒的影響，根本比不上那袋滿滿的地瓜米。
隻有家裡儲存越來越多的食物，才能讓她們三顆時時刻刻擔心被餓死的小小心靈，獲得更多的平靜與安寧。
熱愛屯糧的同時，她們對糧食的珍惜也達到了極致。
僅僅接觸不到兩天的時間，明霞也習慣了這三個小丫頭，將竹筒裡的地瓜糊吃完之後，一定要往竹筒裡灌兩到三次的水，把竹筒內壁沖洗得乾乾淨淨，直到內壁不留一點兒殘渣。
至於這些水，當然是一滴不漏的喝進肚子裡。
明霞不知道如何開口改變她們這種習慣，沉默良久，最終也隻能讓她們把灌竹筒的水，換成沸騰過的開水。
大概是再過三四十年，這三位小朋友就是兒女口中吐槽的令人頭疼的頑固節儉媽媽。
無論多麼不健康的食物，無論多少剩菜剩飯，她們一點兒也不會浪費，把碗盤清的乾乾淨淨，不舍得往垃圾桶裡，倒進一粒米飯。
屢教不改，百說無用，就算兒女們急得跳腳，不斷向她們普及科學健康的飲食習慣，但幼年時期飽受飢餓的陰影，依然讓她們無法眼睜睜看著一丁點的食物被浪費掉。
不過現在，她們自己的娘親，看到這位小朋友這種習慣，並沒有覺得她們的飲食習慣不好，隻是看著瘦得皮包骨頭的小姑娘們，難免有些心酸。
好歹她來自衣食富裕的時代，真見不得未成年的小朋友，餓成這樣。
明霞用小竹筒做成的勺子，輕輕攪拌著黑陶土盆子裡翻滾的地瓜糊，然後首先拿過大花手上的竹筒，小心翼翼的給她舀了一勺。
竹筒製作的容器，看起來有幾分風雅的味道，但是開口小，比不上大碗好用，加上她們也沒有適合的勺子。
吃稀薄的食物還感覺不出來，但吃稍微濃稠一點的地瓜糊糊的時候，除了嘴巴湊上去倒著喝，就隻能用一根細竹片，慢慢將地瓜糊和裡麵混合的食物刮出來。
明霞抱著自己的竹筒，看著三位小朋友圍坐在灶火旁邊，唏哩呼嚕香噴噴地吃著竹筒裡的地瓜糊的時候，真覺得她們過出了野外求生節目的既視感。
明霞倒是沒有灰心喪氣。
她在心裡默默訂下第一個生活小目標。
先把帶著這三位小娃娃，把日子混成正常的農戶生活吧！
好歹有個不透風漏雨的房屋，配齊鍋碗瓢盆，不用過著借糧度日的生活，能夠多兩套衣服換洗。
明霞心裡想著事，慢慢抬起手裡的竹筒，小小喝了一口。
因為明霞竹筒拿在手裡的放涼，裡麵的地瓜糊明顯有些沉澱在底部，因此明霞喝的這一口地瓜糊口感略微稀淺。
但就是這麼一點不多的地瓜稀糊，在滑入明霞口腔的時候，竟然讓嘗過許多地方經典美食，以及各種這個年代可以成為山珍海味食物的明霞，第一感覺是，味道相當不錯呀！
明霞又接著喝了兩口，細細品嘗，確認不是因為自己生理上太過飢餓而產生的錯覺。
回憶前兩天的地瓜糊的口感，今天的味道真是出人意料的美味。
在明霞還活在自己身體裡的時候，隨著年紀增大，能夠明顯感覺到自己新陳代謝放緩，體重不好控製，因此除了增加健身鍛煉的時間之外，還更嚴格地加強了飲食管理。
一日三餐的主糧，明霞基本上用紅薯，玉米，五穀粥之類的粗糧代替。所以，她在超市買過各種各樣的紅薯品種。
紅心的蜜薯，紫色的香薯，黃心的板栗薯，有香軟流心，有粉甜噴香，還有不同地區不同光照土壤種植出來特色番薯。
總得來說，這些番薯的口感都很不錯，而且甜度很高，完全可以當零食來吃。
但是，鐵屋村種植的番薯，可不是那些為了迎合消費者口味，不斷改良出來的優質番薯，他們隻種植產量很高的白心番薯。
這種白心番薯口感比明霞當初在超市裡買的番薯，口感遜色許多，甜度也沒那麼高，但它的有點，就是產量大。
明小丫的記憶裡，隻要管理得好，肥料上足了，鋤草勤快，這種白心番薯所產的地瓜，個頭基本上都在一斤半以上，而一畝地裡，還會有少數幾個，能長到普通成人腦袋大小。
口感差，產量高。
口感好，產量低。
在這個年代，毫無疑問，沒有人會選擇後者。
不好吃，算什麼，能填飽肚子，就該偷笑了。
像前些年，年景很差的時候，連地瓜米，也隻能吃個三四成飽。
與口感細膩的超市番薯相比，在這裡被大多數人當糧食吃的白心番薯，質地更為粗糙，還有一些吃著很難受的粗纖維。