32 第32章 鄉愁（1 / 2）
薛盈上一世, 小時候是在孤兒院裡長大的，沒能體會過合家團聚的快樂，長大後選了一份全年無休的工作, 就更與這些節日無緣了。
所以現在, 她突然對年節的各種風俗和習慣產生了非同一般的興趣, 自從進了臘月, 就每天揣著袖子在府裡四處閒逛, 看其他人準備各種過年的東西。
其中她最喜歡的, 是各種炸物。
之前她就注意到, 這個時代, 做菜大多數時候都是燉或者煮，要麼就是烤，油炸這種烹飪方式很少見到，即便是富裕的薛家也一樣。原以為是這個時代的烹飪方式還沒有發展到這個階段，現在才發現, 或許隻是為了節省。
現在要準備年貨, 就不顧惜這些了。廚房的人在院子裡壘了灶台，架上一口大鐵鍋, 從早到晚都在炸東西, 整個薛家的上空都彌漫著各種炸物的香氣, 別提多勾人了。
難得有這樣的機會, 薛盈當然就將平時吃不到的東西都列了個單子出來，蹭一下廚房的油鍋。
結果很多東西廚房都不會做。
虧得薛盈上一世工作之餘，唯一的消閒方式就是在網上看各種視頻，做菜的，做手工的，農村生活的……隻有你想不到, 沒有你看不了，她的很多技能，甚至都是跟著視頻學的。
雖然野外沒有做飯的條件，但看得多了，也記得不少烹飪技巧。
比如炸不同的應該裹什麼樣的麵粉，什麼時候撈出來，什麼時候復炸，肉要怎麼醃，調料要怎麼做……反正雜七雜八的，她都寫了下來，交給廚房的人去鑽研。
而她自己，則可以搬個小桌子，悠哉地坐在窗台邊，一邊賞雪一邊美滋滋地吃廚房試製出來的東西。
悠閒了兩天之後，良心有點痛的薛盈便暫時停了妹妹和弟弟的課，讓他們放個假，過完年再繼續上。結果就是，跟她一起坐著喝茶上學吃烤串的人多了三個——還有一個是程先生。
反正閒著也是閒著，薛盈就讓程先生把她的私人課程搬到了這裡，邊吃邊聊。
府裡在忙碌，外麵也一樣。
薛盈也是知道各處把東西送過來，才發現薛家雖然是以買賣立足，但其實也脫不出這個小農經濟時代的束縛。
所以她家不但有自己的莊園和土地，莊園還附帶的釀酒作坊、織染作坊、紙坊、磨坊之類的小作坊。雖然規模不大，出產不豐，但供應自家和依附而來的佃農，卻是沒問題的。
也就是說，就算薛家的生意做不下去，其實也可以到鄉間去當個小地主的。
如果原身知道這一點，或許根本就不至於內憂外憤，連性命都丟掉吧？但是薛盈檢索她留下來的記憶，發現根本沒有這方麵的內容。似乎這位大小姐從未曾將視線放在這樣的小事，隻是聽父親說起經商的厚利和風光，所以一心一意要支撐家業。
十分令人唏噓。
雖然現在薛盈已經將局麵穩定了下來，估計有生之年應該不會去鄉下住了，但是這山莊依舊有它的用處。
但凡說到社會發展，總離不開生產力的發展。隻有生產力發展，擁有了更多的剩餘生產資料，將更多的人從土地上解放出來，手工業、工業和商業才會應運而生，發展壯大。
簡而言之，在一畝地上種出更多的糧食。具體要怎麼做，歷史已經給出了正確的參考。
土豆和紅薯還不知道在哪裡，現在能做的也就是選育良種。相關的理論知識薛盈雖然不了解，但是一代代的培育，優中選優，就是一個一定有效的笨辦法。
起了這個念頭，薛盈便想找人了解山莊的事。
誰知她一提，春夏秋冬四人都忍不住笑了。小秋伸手把小冬往外一推，「這裡不就是現成的一個人？」
薛盈這才知道，小冬的父母就在田莊上做事。不過小冬能進府裡，倒不是因為她父母是田莊的人，而是因為她自己有一手好廚藝。現在她跟著薛盈，她父母在田莊的地位也大不相同了，今年來送東西的就有他們。
得知這個消息，薛盈自是大喜過望。她本來還怕事情交代下去，沒人盯著，下頭的人會懈怠。畢竟田莊離得遠，以前也是什麼都不管，突然的定了許多規矩，就算不敢明著反對，也可以陽奉陰違。
她當即把人請進來見了一麵，見夫妻倆都十分勤懇老實的樣子，很適合這個差事，心裡更高興。
不過這也不急，等開春了到莊子上親自考察一下，再做決定不遲。
如此優哉遊哉，時不時處理一點瑣事，時間過得更快，轉眼就到了除夕夜。
這一天薛盈反而很忙。
身為家主，她要帶領族人舉行祭祀。
跟上一次不同，這回薛盈領著薛童和薛儉走進祠堂時，沒有任何人露出半點異色，仿佛這一切都理所當然。
這都是因為薛盈身上那個官職。薛家代代資助那麼多族中子弟科考，就是想要送他們入仕，成為薛家的靠山。結果費了那麼多錢財物力，卻也還是一個都沒捧出來。如今薛盈忽然得了一個官職，她在族人心目中的地位就不同了。
——哪怕她是個女子，但若能帶著薛家魚躍龍門，進入另一個階層，性別又有什麼關係呢？
還有榷場。宮嘯在折州鎮守一日，薛家就能輕易獲得榷場的入場券，從中攫取無數的財富。
那些有二心的族人已經被清理了一遍，剩下的這些本來就是平庸老實之輩，如今更是對薛盈服服帖帖。若沒有別的變故，薛盈覺得，至少要十年之後，他們才會有別的想法吧？
十年後，薛儉就長大了。
不過她暫且不去想這些，領著族人完成了祭祀儀式，又將供品散給各家，然後才回家去吃年夜飯。
過年雖然有趣，但年夜飯時，氣氛反而比較低迷。
這一天又下了雪，北風呼嘯，雪花飄飄。屋內燒了暖炕，熱得隻能穿一件單衣，桌上擺著豐盛可口的食物，薛家的三位主人在暖炕上坐下來，桌前依舊空空盪盪，怎麼看都有幾分冷清。
動筷的時候，薛童突然啜泣了一聲。
然後就再忍耐不住，丟下筷子，趴在桌上痛哭了起來。她一哭，引得坐在旁邊的薛儉也跟著哭。薛盈看著這一切，心裡也免不了生出幾分酸澀。
失去了為他們遮風避雨的父親，對原身是個巨大的打擊，對這兩個孩子又何嘗不是？這半年來，他們經歷了什麼，也隻有自己知道。
薛盈做得再好，也不可能取代去世的父親的地位，特別是她還是同父異母的嫡姐，這關係就更微妙了。何況薛盈捫心自問，也必須承認，她雖然忙了許多事，但對於這兩個孩子，確實是疏忽了。
一方麵是顧不上，另一方麵，她不是原身，對他們沒有多少親厚的感情。上一世孑然一身，也不知道該怎麼跟家人相處，索性就離得遠一些，保持必要的客套就夠了。
所以此刻，她也沒說什麼，任由他們宣泄情緒。
等哭得發不出聲音來了，她才語氣平靜地勸道，「好了，吃飯吧。」
吃完了一頓沉悶的飯，薛童和薛儉被奶娘和仆人送回了各自的屋子，薛盈便讓其他人也都各自散了。今晚除了留下守夜的，各自過節去，就連春夏秋冬說要留下陪她，也沒有答應。
也很需要一個獨處的空間。
她對於薛長靖當然是沒有什麼感情的，因為隻繼承了原身的記憶。可是在這樣一個日子裡，她也有一些想要思念緬懷的存在。
剛剛穿越的時候，薛盈曾經想過，她在現代的時候也是孑然一身，沒有任何牽掛，一朝穿越，除了各種便利的現代化設施之外，似乎沒有什麼可惦記的。
但現在她才發現，可以惦記的太多了。
那個時代的一點一滴，每一個細節，都是值得仔細回味的。
真奇怪，在現代生活的時候，她覺得自己是沒有一個歸處的遊人，四處漂泊。可是等真的離開了，她卻對那個時代，那個國家，那些自己曾經走過的地方，生出了一種情緒。
——鄉愁。
但遊子仍能歸鄉，落葉還可歸根，她卻隻能隔著一千年的雪，遙遙想念起另一個時空。
滴漏聲聲，戌時正到了。
北京時間晚上八點，是《春節聯歡晚會》開始的時間。
……
「噠噠噠」的聲音突然響起來，將薛盈從自己的思緒中驚醒。
她回過神來，才意識到自己不知什麼時候流了眼淚，忙不迭地抬起袖子去擦，一邊擦一邊往門的方向看去，很快就意識到了不對。這聲音並不是從門口傳來的。
薛盈愣了一下，才轉頭看向了正確的方向。
是窗口。
她吸了吸鼻子，讓自己的情緒冷靜下來，先將掛在牆上的刀取了下來，握住刀柄，才遲疑地靠近窗口，手掌按住窗鎖，揚聲問，「什麼人？」
「盈盈，是我。」熟悉的聲音隔著窗戶傳來。
薛盈一呆，連忙丟掉手裡的刀，雙手去開窗。
窗扇一開，就露出了站在窗外的宮嘯。他披著厚厚的鬥篷，頭上和肩上都落了厚厚的一層雪，就站在那裡看著她。
薛盈懷疑自己是在做夢，她忍不住伸出手，捏著宮嘯的臉掐了一下。