第131章 開業（1 / 2）
成兮酒樓試吃第一天，酒樓外排了長長的隊。
所有人按號登記,十人一桌，十菜一桌，定時定量,吃完喝完給菜留個口頭的評,然後換一撥人再上。
為了招攬食客,前戲當然早早做足。
正式的告示也不那麼嚴肅，常貼常有，層出翻新。今天問「成兮酒樓，你吃了嗎？」，明天就說「成兮酒樓,不吃小心遺憾啊」,後天撒個嬌,「成兮酒樓，人家等你來嘛」……大約時下人還不興自吹自擂那一套，但是武梁管它呢,雖然稍微注意了一下措詞，大方向上還是不要臉的隻管宣傳。
傳單滿大街的發放，一度引起了哄搶啊。反正識不識字不要緊，搶回去做廁紙也是好的嘛。
各大集市都派了專人去做全天侯的宣傳演講，城門口有人專門站班大聲吆喝，流動的宣傳員活動在大街小巷……
這些都是自家人力，最大的廣告投入算是和車馬行的合作。
白色短褂做了無數條，每條背上都用別色布條周周正正縫成宣傳字樣，所有趕車的車夫都可得一件。並且這衣裳，盡管穿別疼惜，穿完還有。
當然細布做的，比家常紡的粗布穿著舒服多了。針線也還好，當初蘆花還說要把字繡上去呢。武梁到底嫌又慢又麻煩，直接上布條了。整體看也是有一定「檔次」的。
有些在大戶人家趕私家車的「司機」都來混衣服了，可見這衣服的受歡迎程度，比廁紙什麼的真是又提升了不少「檔次」啊。
看著發出去很多，實際上算下來也不過布匹的工錢料錢，反正廣告做得挺廉價。
……總之酒樓內裡翻修的時候，外麵忙著各種搞東搞西，目前來看收效甚好，成兮酒樓知名度應該是大大的有了，下一步，要看實際口碑了。
武梁依然一身男裝，男式束發，混在人群裡排隊等著試吃自家飯菜，對這熙嚷場麵十分滿意。
不遠處混在人群中的燕南越，比她還興奮的樣子，東瞧瞧西瞧瞧，還不時側耳傾聽周圍人的議論聲。
武梁是真的覺得，這娃對做生意，是相當有天賦有熱情的，沒準他從商的話，能比他考狀元更靠譜些呢。——人生大道什麼的，武梁可不敢給人家歪了去。
不過武梁是真心有些佩服他的。這個那個的給他提親呢，有些姑娘也長得實在很俊俏，連燕三娘都偶爾動搖一下，想著先把孫兒抱了也好。但可惜她那一偶爾，也拗不過兒子，這小秀才硬是撐到現在不鬆口啊。就單等著自己將來功能名就時候，找個更高層次的主兒呢。
雖然農村多的是小二十才成親的，但他一個獨子，難得這般能堅持，可見對自己的未來是抱著必勝的信念的。
知道自己想要的是什麼，知道自己未來想走到哪一步，還為些去努力，武梁因此很覺得該高看他一眼。
之前接酒樓要用銀子，武梁就讓蘆花坐了馬車回了燕家莊，找燕南越要她托管的包裹。燕南越哪裡肯給，任由蘆花好說歹說，還出示了武梁寫的信，最後到底他自己揣著包裹跟著馬車進了京，親自送來了。
然後，就知道武梁要接大酒樓了。
震驚當然的，一個前姨娘，說白了就是個奴才，贖身了，遠遊了，回來了，接酒樓了，這搖身變變變，變得幾近玄幻了，讓人實在不敢想啊。
燕南越眼睛亮晶晶的，卻很事後諸葛亮的來了一句：「我就知道你很行。」
他看著武梁，佩服，也興奮，人絮絮叨叨的起來。說早就覺得她心裡有大主意，雖然做了下人，但從不自輕不賤，肯定一早就想方設法為贖身操心了吧？
把她認下小十一以方便入籍，以及在鄧隱宸借宿燕家村時就用心結交，所以後來才得這位貴人相助，入戶籍都不用回鄉等等事，都說成是她早早就拿定的主意，早早在為脫籍做的努力。
武梁也不辯解，反正他說的也大差不差。
鄧隱宸後來去過燕家村，燕南越見過他，知道他是尋她的客人。燕南越以為她刻意結交利用，那便刻意吧，說巴結也行。不過看燕南越的樣子，似乎挺贊賞，好像若是他有機會，他也巴不得巴結一番的樣子。
燕南越說，敢想敢做還做成功了，真是了不起。單是脫籍這事兒，就真沒聽說過有幾個人辦成的，更別說翻身做大掌櫃了。
大約他佩服的點兒更在於酒樓大掌櫃，對生意有偏愛的人嘛，大約自己也想做大掌櫃，隻是沒機會。
燕南越情緒很高漲，眼神很熱烈，弄得武梁都不自在了一下。於是她笑道：「不用太崇拜噢。小秀才可比個大掌櫃厲害多了，你們加油，回頭讓我因你們而驕傲啊。」
她提起秀才，是因為薑十一也一起來看她了，所以武梁表示一下對學子的尊崇，鼓勵少年奮發的意思。
兩個人都很當真的樣子，一起鄭重的點頭。
雖然薑十一的吃穿用度，一直是從武梁田地的出息裡出的，但這麼許久沒見了，這孩子又拔高了不少，人似乎靦腆了些，見了她局促了不少。
燕南越說那麼多話，小十一卻幾乎沒怎麼開腔，隻知道拿眼睛盯著她瞧。還有剛見麵的時候，說了句姑姑瘦了。
少年人的心思她也不十分懂，當時武梁隻覺得他大了，也許性情變了，沒以前活潑了。也許麵對異性知道害羞了，不能再象從前跑來拉著她的手了。畢竟自己相對於他，不算多熟的人，年齡差又不太大。
所以當時薑十一很鄭重的表示一定會努力讀書，將來回報姑姑的時候，武梁還大咧咧點頭誇贊，「有誌氣，我看好你喲。」
隻是後來聽蘆花說，薑十一一直打聽武梁脫籍後遠走，不回燕家莊的原因。喃喃說自己家太窮，是個拖累，這麼大了仍一無是處，害姑姑無心把家當家。
不然為什麼都落戶在那裡了，卻離京回京，從來連家都不回一趟呢。
武梁才知道原來不是人大了性情變了，是這孩子多心了。以為她當初認下他，純是為了落戶燕家莊，而對他根本就是嫌棄的。這次酒樓開業，燕南越顛顛地來了，他沒有來，據說用功讀書呢。
說回燕南越，當日他交了包裹，接受了武梁就要成為酒樓東家的事實後，看樣子是久久不能平靜的。他圍著酒樓左三圈右三圈，樓上樓下樓下樓上，各個角度的走啊看啊。
那時候酒樓還沒正式過戶，人家原老板還在那兒收拾著，夥計們也大多懶散著。於是燕南越就抓緊時機對人家老板各種問題的問，和留下來的夥計方方麵麵的聊。客源，經營，菜式，成本利潤，營業時間……事無巨細。
然後他在京城住了好幾天，天天滿京城各大酒樓的跑。——他可沒那閒散銀子去大吃大喝啊，都是門外不遠不近找個地兒一蹲，觀察人家的客源人流。雖然看的東西很表麵，周邊的人流來往，什麼時辰人最多，哪一類人愛去哪一家之類的，然後分析總結，對照成兮酒樓實況，給武梁出主意做建議。
很能說到點子上，畢竟他是真的調研過的。
他就覺得應該做中低檔餐飲，畢竟附近過往的都是周圍居民。普通人家，離家又近，高消費留不住人，飯菜實惠還能讓客人多回顧什麼的。還跟武梁算帳，幾個夥計，幾個廚師，每天需賺多少銀子夠本……
事情都很淺顯，難得他肯操心就是了。