51 第 51 章（2 / 2）
別的不說，大廚們長了腦子都知道，烹飪技術除開不算，他們東家的食材，絕對是別家沒有的，誰見過豬肉可以一點騷味都沒有的？
孫蓁蓁還大方，大家猶猶豫豫要不要問，她直接就告訴了其他人，肉為什麼好吃沒有騷味，很簡單，在豬崽還是個剛出生的寶寶，就被她一刀切了。
隻要是個男的聽了，都忍不住那裡一涼，太，太可怕了！
還真有人學著孫蓁蓁的方法去養了豬，不說別的，切了的豬崽，能吃能睡，長膘賊快不說，還不會發脾氣暴躁，仿佛切了以後，絲毫沒有了這世間的穀欠望。
至於為什麼她會如此大方的說出秘密，其實切了也不算是什麼大的秘密，更何況就她那養殖場，能養個幾十頭豬，已經了不起了，頂多供應給自家酒樓，可這汴京城這麼大，吃不起牛羊肉的人更多，豬肉勢必要成為大家餐桌上的主流，為什麼不能讓豬肉變的好吃呢？
孫蓁蓁其實還準備擴大豬的養殖，孫家村以前都是自家養上一頭豬，到了過年的時候才會殺來吃，也有賣給來收豬肉的人的，畢竟一頭豬，全家人鉚足了勁也是吃不完的，還不如換些銀子過個好年。
所以她憑借一己之力改變了整個孫家村，如今孫家村的人已經不會在自己家裡養豬了，髒不說，還比不上孫蓁蓁那個養殖場。
自打有人知道了養殖場的豬肉好吃以後，已經有不少人來打探，可惜，孫蓁蓁目前並不準備賣掉那些豬來換銀子。
她酒樓的生意不錯，隔壁的麵館每天熬的骨頭湯就要不少，更別說每天還要賣出去無數的肉包子，為了照顧小孩子吃不了一整個大包子，孫蓁蓁還讓人包小了，成了灌湯包，一樣是豬肉的餡料，隻不過這個用的是豬皮凍。
整條街每天早上麵館是最熱鬧的，有點閒錢的都願意來麵館吃上一頓熱乎乎的早餐，就是天氣逐漸的熱起來，似乎要弄點冷麵出來，不然熱湯麵不是誰都能吃的下去的。
好在孫蓁蓁的地窖裡不缺冰塊，哪怕是在富貴人家，冰這東西也是稀缺貨。
她有冰符在，那地窖裡的冰長年都不會融化，缺了的話，拎上幾桶水放一晚上，第二天就凍的結實。
為了方便使用，那水桶還用鐵片分格，隻要輕輕的一敲，那冰塊自動就會掉落。
等到了夏天，孫蓁蓁準備放點之前釀造的啤酒出來，也不知道一般人是否能接受那個口感。
目前來說，這羊肉是贊不絕口，孫蓁蓁也很滿意，唯一遺憾的大概就是來晚了的人，發現羊肉居然沒有了，隻能從其他人口中獲知，簡直捶月匈頓足。
沒了就是沒了，掌櫃的隻能對客人表明，次日請早，反正他們就做中午那麼一頓羊肉。
主打的還是豬肉，像什麼蒜香排骨之類的，滋味也是不錯的，可惜在那些沒吃到羊肉的耳朵裡，蒜香排骨再香！能有羊肉香嗎！
能嗎！
對於那些吃到的人，他們簡直羨慕嫉妒恨好嗎！
本來羊肉能吃到的機會就少，還讓他們知道自己錯過了，就這麼錯過了！
是個人都不能忍！
可又有什麼辦法，能逼著人家酒樓再去弄羊肉來？
這種強人所難的事顯然是不能的，更何況羊肉也不是那麼好弄的，常來酒樓吃飯的都知道，這悅豐樓的主人是個小娘子，別看小娘子年紀不大，本事卻是不小，沒瞧見那三番五次來找麻煩的，最後都惹上了麻煩。
麵館原身的酒樓就是前車之鑒，雖說是那掌櫃的偷稅漏稅的問題，可要不是那王掌櫃的找人去騷擾悅豐樓的生意在先。
不然混了這麼多年都沒被曝出偷稅的事，剛找人去鬧事就被發現了？
隻有衙門裡的人知道，那賬簿是王掌櫃自己丟到衙門來的，不然他們怎麼知道，酒樓這麼些年居然偷了這麼多稅！
原本也可以輕拿輕放，隻可惜，上頭有人打了招呼，必須嚴查！
這麼一下子，就沒人敢放水，最後那王掌櫃補交了多年的稅，自然還有罰款，以為補交就可以了嗎？不存在的！
多年攢下的銀子也跟著沒了，隻能賣了酒樓，便宜了孫蓁蓁。
作者有話要說：二更