第八十二章 方便辣醬（1 / 2）
經過走訪，關於商戶要求訂購袋裝辣醬的原因是這樣的。自商店把瓶裝辣肉醬擺到貨架上後，店主為了推開銷路，按照廠家的要求，把袋裝辣醬打開給顧客品嘗，有很多人品嘗了以後選擇了購買，但是有一些學生、出租車司機、上班族，總之是一些中午沒有條件在家吃飯的年輕人，他們紛紛詢問袋裝辣醬怎麼賣的，商家根本不知道袋裝辣醬賣多少錢，一開始沒有賣，可架不住不斷有人詢問，就差不多按照五毛錢一袋給賣了。可他們手裡也就十幾袋辣醬，怎麼能夠賣呢，有人一次性就想要十包，所以商家趕緊給代理商打電話要求訂購袋裝辣醬。
王俊才明白了，原來顧客是看中了袋裝辣醬的方便性，本來是無心插柳之作，沒想到竟然打開了另一扇市場之門，看來市場是廣闊的，關鍵是怎麼去發現，關鍵要思想開放，不能因循守舊，坐井觀天，要積極和市場接軌，到現實中發現機會。王俊才根據反饋回來的訂單量，和對未來市場形勢的預估，在安排開足馬力生產的同時，決定再上馬一台日產量一萬袋的辣醬包裝機，同時經過測算，決定統一袋裝辣醬的市場零售價，按照兩角五分錢每袋的價格銷售。原來生產袋裝辣醬時，是準備用來品嘗用的，並沒有核定成本是多少，這一上市銷售，就必須核算成本了，核定後每袋的成本不超過一毛錢，即使供給商家一毛五，自己還有很大的利潤空間，商家也有百分之四十的利潤空間，之所以不按照五毛一袋賣，是為了市場的長久著想，顧客可能剛開始沒有過分的計較價格，隻注重袋裝辣醬的方便性，可時間一長經過仔細地對比，他們就會發現買袋裝不劃算了，這個市場就有可能慢慢萎縮，為了穩定的發展袋裝市場，製定合適的零售價是非常有必要的。
隨著袋裝辣醬的鋪開，慶山辣醬在江州市的銷量，比原來僅在百貨商場銷售時提高了百分之兩百，可以看出相對零散的個體百貨商店是一個多麼巨大的市場啊，隻有同時抓住兩個市場，才算是真正完全地吃透了市場的潛力。江州市場掃街工作結束後，王俊才召開了營銷部門的表彰會議，會議同時也邀請了王斌等公司高層參加。會議先是總結了江州掃街工作的得失，責成銷售部總結形成江州掃街鋪貨模式，然後又對所有銷售人員進行了表彰，會議決定這個月全體銷售人員獎金翻倍，最後部署了下一階段省內其他地市的掃街工作安排，並決定由王為民全權負責。
通過這次在江州市的掃街鋪貨工作，王俊才更加認識到銷售工作在公司整個運營中的重要性，他之所以給銷售人員增發獎金就是要彰顯銷售部門的重要性，他也不怕其他部門的員工有意見，作為一家基本建立了現代企業製度的工廠，絕對不能再按照老國企那一套大鍋飯的體製運行了，誰的工作做得好，貢獻大，誰就應當得到更高的報酬。工廠要適應市場，工人也要適應市場，這是市場競爭下的必然結果。除了這個以外，王俊才還有一個重要的體會，那就是王為民這個人非常的有能力，作為一個銷售部經理綽綽有餘。目前公司的兩位副總，年齡都偏大，很快就麵臨退休，無法承擔起更多繁重的工作，所以應該逐步增加王為民的機會，為兩位副總退休後做準備。
當然這件事要放到全省掃街鋪貨工作結束以後再說，總算了起來，掃街工作完成最起碼也要半年的時間，也就是說這些銷售人員要在外麵連續工作半年的時間，確實是非常的辛苦。在外地工作，多了很多後勤保障的費用，吃飯住宿都得花錢，不過為了打開市場，這是必須付出的代價。王俊才決定提高住宿的標準和生活費補貼，都在正常出差基礎上翻了一倍，同時囑咐王為民負好總責，在完成工作的同時，一定要注意弟兄們的身體健康和人身安全，如果遇到什麼解決不了的問題及時反饋給他。王為民領命而去，帶領著手下八個銷售員開始了艱苦的江東省掃街鋪貨工作。