第62章你去哪裡了(1 / 2)

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薛曦問陸阿灼,是不是經常會去書肆裡搜尋這類的小說來看,從問話語氣裡,陸阿灼聽出了羨慕的意思。

陸阿灼笑道:「我看的書雜,現在賣得最好的該屬於淩刻本《西廂記》,這一類我也會看,若是薛姑娘想看文人筆下的飲食譜,下次過來我給你帶一本。」

薛曦眼睛一亮,隨後輕咳一聲,道:「小陸大廚這點可說錯了,書肆中賣得最好的,該是《三國誌演義》,怎可拿那不入流的《西廂記》來舉例呢。」

一番話說得理直氣壯,陸阿灼倒是明白為何薛曦喜歡看雜書,卻又對市麵上的小說、戲曲不相了解,怕是薛家家風所致。

提起《三國誌演義》,陸阿灼又想到程亙極其喜歡裴鬆之所注的《三國誌》。

她也沒有反駁,隻道薛姑娘說的極是。

有了這一通閒聊,薛姑娘對她就親近了一些,主動問起:「若要舉辦燒烤席,如何是好,才不至於讓客人吃得狼狽不堪。」

「沒有那麼難的,我見薛家花園裡有六角簷亭,可將宴會地安排在亭裡,於亭子後麵擺上屏風,若有提問我就在屏風後給諸位解答。

若是諸位公子想要體驗自己烤肉的樂趣,也可將廚房裡的烤具搬到亭子角落裡。」

隨後她又安排了驅蚊的蚊香,冰鑒、洗盥等,事事俱到,令薛曦無話可說。

對方想來想去,隻能問烤爐要如何現做。

陸阿灼現場就給搭了一個磚石烤爐,看得薛曦心服口服,便初定下來,按照陸阿灼吩咐的,該備什麼就寫下來差人去辦,即便這次用不著,下次也能用得到。

陸阿灼這次給安排的並不是後世所謂的「滿漢全席」,而是從隋唐以來就有的炙肉宴。

於她而言,準備起來十分簡單,但對更會做湯湯水水的江南廚師來說,備一桌燒烤席難度頗高。

薛曦留人吃了午飯,陸阿灼回到家裡已經是申牌末,看了眼七天前泡的綠豆全發芽了,便打算晚飯做荷葉粥和炒綠豆芽。

「吃粥是無法飽腹的,還需要蒸饅頭才行,有了饅頭,那索性就給準備紅燒豆腐、醬菜,還有就是——」

「灼丫頭,你自言自語些什麼,我進屋這麼久都沒打聲招呼。」

陸錢一開口便打斷了陸阿灼念菜單,她皺眉問道:「三叔你這樣子不像是從田裡出來,是哪裡去了?」

「你管我去哪裡,哪裡有小輩打問長輩的私事,不像話。」陸錢本來喜氣洋洋的麵色頓時拉下下去,眼裡閃過一絲氣惱,隨即回了自己房間去。

陸阿灼利用泡發的豆芽再備了一盤涼拌三絲。

晚上眾人吃了綠豆芽都說不錯,夏季吃了特別爽口,讓陸阿灼再多備一些。

「圓兒在家也會泡豆芽,可惜了家裡人忙,常常忘了灑水的時間。」陸老頭極喜歡這道菜,如今再吃到自然話就多了些。

陸錢卻是嗤笑了一聲。

如今生絲織完,夏季用於納稅的布匹也準時交了上去,三嬸娘陶氏和陸阿礿便休息一段時間,等下次集會買了生絲再繼續織布,用於貼補家用。

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