第406章 秘密晚餐(1 / 2)
但就算如此,陳年還是能夠感覺得到二人的關係正在逐漸升溫。
可就算如此,陳年還是不知道對方對於自己究竟是什麼樣的心理,畢竟這東西總不能直接去問。
正如之前所說的那般,陳年還是第一次對一個女孩子產生這種感情,當初在初中高中甚至大學的時候都有不少女孩兒因為陳年長得帥又學習好而去追求過他。
但一來那個時候的陳年完全沒有想過這方麵的事情,隻想把時間放在學習上, 二來陳年也對他們沒什麼感覺,雖然其中不乏有很多漂亮的女生。
但感覺這種東西不像撒尿,就算不想撒硬擠也能擠出來幾滴,感情這玩意兒說沒有那就是真沒有。
從那個時候開始他就覺得很多班上的同齡人不管男生女生都挺幼稚的,尤其是在高中時期談戀愛,這種事情能夠維持到以後結婚的那根本就是少的可憐。
他管不了別人怎麼想,但至少這種事情在陳年的心中就是沒什麼意義的。
可直到陳年遇到了安紅豆之後, 他才突然發現, 以前自己不是覺得談戀愛沒有意義, 也不是覺得那些女生比較幼稚,而是沒有遇到對的人。
一邊想著這些一邊蒸包子,同時又開始準備做小麵。
安紅豆則是跑到外麵去接了個電話。
電話接的時間有點長,過了一會兒陳年都已經開始煮麵了安紅豆才回來。
「我把麵煮的稍微硬一點……然後辣椒和花椒你自己看著放……」
陳年見安紅豆回來之後熟練的說道,他知道安紅豆吃麵的時候喜歡稍微偏硬一些,也知道安紅豆有時的口味會隨著心情而產生一定的變化。
有時候對辣的忍耐性更強,吃的辣也就更多,但有時候就如同狀態不好似的,微辣就能夠將其辣的不停冒汗。
在等倒安紅豆調好自己的湯底之後,陳年將高湯倒入其中,此時麵條也煮好了,陳年關火將麵放入碗中,放入牛肉澆頭,撒上蔥花香菜,動作一氣嗬成。
「好了,這是你的牛肉小麵,包子馬上也好了, 我一會兒端出去。」
安紅豆點了點頭, 隨後自己動手將這一碗麵端到了外麵的桌子上,沒過多久,陳年也同樣端著一碗麵出來,同時還有一屜小籠包以及兩個小碟子。
紅紅飯店的桌子上有醋和辣椒,這是需要自己調的。
來到四川久了,安紅豆自然也入鄉隨俗,先在碗裡倒了一點醋,然後又挑了一大塊辣椒放入小碟子中攪拌均勻,紅油在上麵飄了一層。
但安紅豆並沒有先吃包子,而是先把目光放在了小麵上麵。
雖然說陳年很想兩個手肘撐在桌子上,雙手托腮看安紅豆吃飯,可那樣做就太失禮了,而且還顯得自己特別癡漢。
現在隻能裝作十分自然的大口吃著麵。
一開始安紅豆也還是小口小口地吃著,畢竟在陳年麵前她還是想要淑女一點,給對方留下一個好印象,結果眼看著陳年不顧及自己的形象,而且這麵做的也確實好吃。
她也漸漸的開始在吃麵的時候發出聲音來。
「對嘛, 吃麵就是要這樣子,小口吃麵能吃出什麼味兒來?如果這是陽春麵的話,可能小口小口吃還有些格調,但重慶小麵講究的就是一個江湖氣息,自然要稍微豪放一點。」陳年對於安紅豆如此貼近生活氣息的行為表示了欣賞。
「那當然,雖然我不會做,但重慶小麵我還是吃過的,而且先前我還寫了重慶小麵這首歌,為了寫這首歌我也查了不少資料,在做法上我可能沒有你懂,但是在這碗麵的背景上我知道的可一點都不比你少。」安紅豆得意的說道。
「你這麼說起來我倒有點想再去聽聽這首歌了。」陳年忽然放下筷子就要起身。
店裡有音響,每天到九點之後陳年基本上都會將其關掉,免得打擾到附近的居民。
結果安紅豆一聽陳年居然要去放自己的歌,連忙站起來製止:「不要!」
「怎麼了?」陳年疑惑的轉過頭來,「這也太羞恥了吧,哪有當著別人的麵放別人的歌的,這就和小時候當著全班同學的麵朗讀自己的課文一樣讓人難為情。」
「哦,這樣啊,那是我考慮不周,等明天白天的時候我再放好了。」陳年又順勢坐了回來。
他剛才那就是故意的,逗逗安紅豆,看著她窘迫害羞的樣子,陳年心裡就歡喜的不得了。
今天的包子吃起來確實比昨天要好了不少,但陳年看了一眼菜譜,發現菜譜上的進度隻有97%,這讓陳年感覺有點兒奇怪。
一般來說如果所有配料放對,隻是熟練度不夠的話,不會卡在97%上麵。
97%就意味著自己在至少一個小細節上麵做的還不夠,可能是某一味關係並沒有那麼大的調味料又或者是溫度火候以及蒸包子的時長有關。
但對於口味上又沒有那麼大的影響,可偏偏不那樣做就是不行。
「怎麼了?」安紅豆看到陳年眉頭緊蹙,不禁好奇的問道。
「沒什麼,就是這包子現在還不是很成功,我需要再改進一下,可具體是哪方麵出了問題我現在一時半會兒也想不出來。」陳年解釋道。
「這還不行嗎?已經很好吃了啊!」安紅豆有些驚訝,沒想到陳年對於做飯的要求這麼苛刻,
「我在外麵吃到的包子也是這個味道,甚至這個比起外麵那些小店的包子來說更加好吃,麵皮鬆軟,餡料油潤,不管是包子皮還是包子餡兒都沒有什麼問題。」
安紅豆對於陳年的疑惑表示十分的不解。
「我感覺其實也還行,但又覺得在哪一個步驟可能出了什麼紕漏,總之還有改進的空間。」
「那這個我可能就幫不了你了。」安紅豆露出了愛莫能助的神情,在這上麵她確實也幫不了陳年什麼。
「沒關係,這個我回頭慢慢研究就好了,你的麵夠嗎?不夠我再去煮一點。」陳年轉而又把話題拉了回來,不想讓這些煩惱影響到他們二人今天的秘密晚餐。
「夠了夠了……千萬不能再加了,今天吃了這些我晚上回去至少要兩點才能睡覺,而且這籠包子我也吃不了了,我能不能打包回去,明天早上熱一熱再吃?」
安紅豆連忙擺手表示自己是真的吃不下了。
陳年聽到安紅豆想把包子打包帶走自然不會拒絕:「那沒問題,我給你找個快餐盒。」
陳年將最後一口麵吸溜至口中,然後就起身去廚房找了個快餐盒,但出來的時候手中又端了一屜包子。
「剛才那籠包子就隻剩下三個了,再來一屜好了,要不然明天早上三個小籠包哪夠吃,還沒過嘴癮就吃完了。」
一邊說著一邊將小籠包放入餐盒之內,蓋好蓋子。
「回去之後等涼了再放進冰箱裡。」