第408章 小籠包上市（1 / 2）
「老板，店裡有包子啦？」來人正是江夏，在看到廚房裡麵冒著氣的籠屜之後驚喜的問道。
先前他決定了在成都這邊買套房子之後，便開始托朋友打聽了起來，至於地段也不用什麼特別好的地方，畢竟那些地方的房子太貴，而且這裡對於江夏來說也隻打算每年過來住幾個月而已。
所以思來想去, 感覺就在紅紅飯店附近就比較好一些，這周圍吃穿用度都很方便，而且各種配套設施也比較完善，
隻不過這幾天一直都沒有什麼好的房源，江夏也一直住在酒店之內。
但江夏有一個好習慣，那就是每天都會早起出來鍛煉身體。
現在也是剛剛跑完步之後打算來吃點早餐。
「是啊, 今天剛剛開始賣的, 要不要來點兒？」馮紅紅見到江夏之後笑盈盈的問道。
「阿姨小籠包都有什麼餡兒的？」江夏看到牌子上隻寫著小籠包，並沒有寫什麼餡兒，隨口問了一句。
「就是豬肉餡兒，別的暫時還沒有。」馮紅紅爽利的回答道。
「行，那就來一籠好了，再來一碗豆腐腦。」江夏點了點頭開始點菜。
「好的，稍等。」
早餐一般沒有太多的客人，所以也不需要額外的將其記在本子上，反正這些都是做好現成的，客人點什麼就端上來什麼。
「對了，豆腐腦要什麼口味？」馮紅紅又探出頭來問道。
「就按照四川的口味來就好了，我不怎麼挑的。」
「好嘞。」
沒過多久，一籠熱騰騰的小籠包和一碗被澆著紅油辣子的豆腐腦就被端了出來。
白白嫩嫩的豆腐腦搭配上現做的紅油辣子讓江夏的唾液不禁瘋狂分泌，還沒有吃到嘴裡，他仿佛就已經感受到了豆腐腦的軟嫩了。
而在豆腐腦前擺放著的那一籠小籠包更是讓人不禁食指大動, 白白胖胖，圓圓乎乎的小籠包不停的散發著騰騰熱氣, 宛若置身於仙境之內。
而那承載著小籠包的籠屜就好像是那瑤池仙台，雨化聖境一般。
至於裡麵的小籠包就好似一個個的小仙童在聽道尊授道一般, 認真的坐在那裡。
江夏在吃小籠包的時候是喜歡不蘸任何蘸料的，因為他覺得這樣才能吃出小籠包最原始的滋味兒來。
除此之外，不管是蘸醋還是蘸辣椒都會覆蓋掉小籠包本身的味道。
提著筷子伸向小籠包，在筷子與小籠包接觸的那一刻，小籠包外表的皮膚頓時就被按壓了回去，觸感真的好似人的肌膚一般。
這小籠包雖然不像蘇式、滬式的小籠包那般皮兒薄，輕輕的夾起來隨意晃盪便能看到裡麵的汁水。
可這種發麵小籠包要的就是一個鬆軟。
不知知不覺間就連江夏自己都沒有發現自己開始不斷的做出吞咽口水的動作。
微微湊近甚至能夠聞得到外麵那一層白白的麵皮兒都無法阻擋住的肉香。
在這一刻，江夏似乎感覺其他所有的早餐都開始變得黯然失色。
對於這第一個小籠包他沒舍得一口將其吞下，而是選擇攔月要截斷的方式。
一口咬下去鬆軟的麵衣沒有形成任何阻攔，輕而易舉的就被突破了去，可一旦破開外麵的這層麵衣，裡麵的熱氣便一股腦的湧了出來。
鹹香細膩的肉餡兒也被從中間分開了一半兒。
內裡宛若春風柳絮，麵衣色澤如同秋日白娟。
汁水豐富，但又不會肆意，隻是通過不斷的咀嚼淺淺的被揉進麵中。
「好吃！」江夏一邊吃著一邊在腦海中浮現出這些文字來。
做這一行，他自然知道任何一種好吃的美食都是有所講究的，尤其是小籠包這種滿大街都是的食物更是如此。
做出來容易，做好難。
等到口中的半個小籠包咽下之後，他又將剩下的一半兒丟入口中, 又開始細細的品味了起來。
在吃完這半個之後, 江夏毫不遲疑的又將筷子伸向了下一枚, 隻不過這次他並沒有再去細細的品味，而是將小籠包一整個放入口中，開始豪放的吃了起來。
將小籠包一整個以豪放的姿態吃進去和先前那種文雅吃法的感覺是截然不同的。
很顯然這樣吃的小籠包熱氣完全被封閉在了口中，讓肉餡和裡麵的汁水變得更加鮮活。
當江夏在回過神來的時候，麵前的小籠包已經被乾掉了一半，可是到這個時候豆腐腦卻還一口都沒有動過。
江夏這才開始一邊就著豆腐腦，一邊吃小籠包，但饒是如此，當一籠小籠包吃完之後豆腐腦還有大半沒吃。
「老板，再來一籠。」江夏又要了一籠，他覺得自己今天大概要吃撐了。
可牡丹花下死做鬼也風流，這句話用在美食上也同樣適用。
拿著一次性筷子不斷的如同風卷殘雲一般吃著小籠包，喝著豆腐腦，一直吃到唇齒舒坦，兩籠之後才悄悄釋然。
「老板結賬！」吃完之後的江夏艱難的站起身來，不自覺的扌莫了扌莫自己的肚皮，中氣十足的喊了一聲。
而這時馮紅紅也走了過來帶著笑意問道：「我們的小籠包怎麼樣？」
江夏拍了拍自己的肚子：「好吃，我以前吃早飯從來都不會吃到這麼撐。」
客人因為好吃吃到撐，這是對廚師最大的贊賞。
而做小籠包的正是自己的兒子，誇兒子就等於誇自己，馮紅紅也是滿臉笑意。