24 皮凍（1 / 2）
讓所有人沒想到的是, 蘇堯拒絕了康軍的邀請。
「我知道，你為了讓你領導同意用我們家的盒飯當訂貨會的中餐和晚餐，肯定是花了不少力氣。但不好意思，我現在沒辦法接下這一單。 」
不等康軍開口再勸, 她就主動解釋道：「我不接下這一單, 不是覺得份數多, 或者是價格不夠高。純粹是, 我店裡灶台不夠, 根本沒辦法做500份盒飯, 還是38塊一份的盒飯。」
當初原主的爸爸開這家盒飯店的時候，手裡現金比較少，租的店麵也小小的, 廚房就隻能放得下兩個灶台。
兩個灶台一上午不停歇, 做400份隻有三個菜的盒飯還可以, 如果要做500份至少三菜一湯的盒飯, 那是絕對不夠。
灶台不貴，一個就兩三千塊錢，可廚房麵積不夠啊, 根本擺不下去。
為了做這一個星期生意，專門去租個場地, 重新置辦幾個大灶台, 她又覺得不劃算。
剛剛, 她想來想去, 雖然這十萬塊很誘人，她還是拒絕了。
看來等多賺錢，租個大點的店麵，也是很有必要的。
康軍嘆口氣, 「是這樣的話，那就真沒辦法了。」
他擔心蘇堯會傷心，主動安慰道：「沒事，小蘇師父，我家公司還挺摳門的，每次訂貨會的訂餐都是開始前付一半定金，剩下來的一半定金要三個月到四個月才會付款，拖的時間也挺長的。」
「等以後有合適的機會，我再給你推薦！」
等康軍走了，王成龍小聲地說：「利來樂好大一個鞋服廠，付尾款竟然要三四個月，得虧師父沒接下來，不然也太坑了！」
王才有倒是對著行情了解的多點。
「這幾年國內鞋服行業都不好做，各家公司都在艱難求全。更別說，利來樂公司內部又在內鬥，情況更不好了！」
王成龍對吃瓜挺感興趣的，就讓爸爸繼續往下說。
王才有看大家都有興趣的，就繼續往下說。
「利來樂是家族企業，原先是有老爺子打下的江山，後麵給了老大，就是現在利來樂的董事長。這個董事長也厲害，硬生生把利來樂一個小家庭作坊，弄成了上市公司，其中他弟弟也幫了他很多。前幾年，董事長病了，就讓推自己兒子上去。他弟弟不樂意，就開始在內部鬥法，現在兩叔侄鬥得可厲害了……」
蘇堯對這些無關緊要的八卦不是特別感興趣，轉身進廚房開始準備明天中午要吃的皮凍。
之前，她也做了一批皮凍，準備拿來賣的，但店裡因為小胖短視頻突然火了，她一時忙碌就忘了，等想起來的時候，那批皮凍已經壞了，把她心疼壞了。
明天月份已經快國慶了，可天氣越來越熱，蘇堯就想著再做一批皮凍來嘗嘗。
清水浸泡了兩小時的豬皮，反復放到熱水中熬煮、清除多餘油脂，要清理到豬皮上隻剩下外麵那層薄薄的豬皮才算作罷。
清理好的豬皮切成細絲，按照1：5的比例加入清水和調料，小火熬煮一個小時候，放入冰箱冷凍。
到第二日，皮凍就做好了。
剛做好的皮凍因為在裡頭加了生抽，是淺褐色，好似剛做好的燒仙草一般，裡頭包裹著雪白雪白的豬皮，不像是一道菜，倒像是一道藝術品，完美得讓人不像破壞。
皮凍前一天晚上就做好了，今天隻需要切塊裝盤，簡單迅速。
蘇堯就想給今天做個復雜點的菜，紅燒肉。
王才有先切了一盤讓王才有發朋友圈。
淺褐色的皮凍透亮，即便是隔著屏幕，都可以感受到它的q彈潤滑。
圖片一發出去，下麵就由無數吃貨發出吶喊：「啊，中午我一定要吃到它！！！」
同時，美味盒飯店內的少年手機噔噔噔響個不停。
「中午要2份！」「要1份！」「再要一份！」……
少年全部答應了。
中午一開始賣盒飯，蘇奶奶收錢的時候發現，昨天買中午買了4份，下午買了10份的少年，今天中午竟然一開口要買30份！
蘇奶奶被30這個數字一激，立馬想起這人是誰了。
不是前邊不遠處美味盒飯店季紅豆的兒子，徐兵兵嗎？
這個季紅豆，就是上次開口嘲諷蘇堯辦不到營業執照的那個女人。
一想到這少年是競爭對手的兒子，又一次性買這麼多的盒飯，蘇奶奶就控製不住多想。
難不成這人在這裡買這麼多盒飯，是準備放到自家店麵上去賣嗎？
不僅蘇奶奶慌，排在徐兵兵身後的人也慌。
「我靠，小夥子，你怎麼一口氣買30份這麼多？你家是辦酒席嗎？」
徐兵兵本來就緊張，一時被問話很慌張，下意識就撒謊，「對，我家裡給我媽媽過生日，我爸爸說她喜歡吃小蘇盒飯，就讓我來賣盒飯。」
聽到是小孩媽媽過生日，所以才買了30份，有人就不吭聲了。
但排在後頭的人還是不爽，「一頓才出400份，你一個人就買了30份，我們後麵的怎麼辦？」